Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Silverina1Поваренок 8 уровня

21 февраля 2017, 9:13
362276

Панкейки на кефире

Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными. Объем чашки 240 мл.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:

Кефир (1 и 1/3 чашки) — 320 мл
Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (1 и 1/3 чашки) — 320 мл
Сода — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1346.3 ккал	белки 45.5 г	жиры 24.9 г	углеводы 234.5 г
100 г блюда
ккал 181.9 ккал	белки 6.1 г	жиры 3.4 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Панкейки на кефире»:

В миску просеять муку, смешанную с содой и разрыхлителем, добавить сахар и соль.
В другой миске взбить яйца с кефиром и маслом.
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать.
Не страшно, если в тесте останутся комочки, они разойдутся во время выпечки.
Выпекать панкейки как обычно: на сухой сковороде, до пузырьков.
Перевернуть, подрумянить с обратной стороны.

Подавать с сиропом или мёдом.
Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: обед десерт завтрак

Вкусы: нежный приятный сдобный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138137/]Панкейки на кефире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138137/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/06/52/1902726_66151-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными.
Объем чашки 240 мл.

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Сода, Разрыхлитель теста, Масло растительное.
Тэги: обед, десерт, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Панкейки на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/06/52/1902726_66151-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Панкейки на кефире" title="Рецепт: Панкейки на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными.
Объем чашки 240 мл.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138137/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Панкейки на кефире

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:

Кефир Яйцо куриное Сахар Соль Мука пшеничная Сода Разрыхлитель теста Масло растительное

Тэги: обед, десерт, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

252

Панкейки на кефире

92
252
96801

Фотографии «Панкейки на кефире» от приготовивших (109)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 января 2018 года svetik5552 #

+18

[+5]

Очень вкусные панкейки мягкие,нежные, воздушные.Съели моментально.Спасибо большое за рецепт!

10 января 2018 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

14 декабря 2017 года Улыбастик #

+19

[+5]

Последнее время вместо обычных жареных оладушек отдаю предпочтение панкейкам. Ваш рецепт тоже очень понравился. Спасибо!

14 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

10 декабря 2017 года Taupova #

вопрос по рецепту

классный рецептик

просто и вкусно

10 декабря 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

25 ноября 2017 года Jettt #

Как и ожидала, соли на мой вкус оказалось маловато, удвоила. В остальном - идеальные, браво!

25 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

17 ноября 2017 года lioliy1967 #

+22

[+5]

Прекрасный рецепт! Кефир был комнатной температуры. После снятия со сковороды смазывала сливочным маслом. Спасибо, спасибо, очень вкусно, пухленькие, всё как мы любим!

17 ноября 2017 года Лиса Петровна #

Лиля

Пышные панкейки вышли

Стопочка отличная

17 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

↑Ответ для lioliy1967

Всегда пожалуйста!

17 ноября 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, панкейки замечательные! Высокая стопочка! Аппетитно!

17 ноября 2017 года jannasimf #

↑Ответ для lioliy1967

Лиля, я к тебе.

Очень аппетитные

17 ноября 2017 года lioliy1967 #

Спасибо, очень рада буду!!!

21 ноября 2017 года kras20 #

↑Ответ для lioliy1967

Симпатичные!

а на вкус, как оладьи?

21 ноября 2017 года lioliy1967 #

Оладьи, как и блины, разные! Эти плотнее, посуше. Я их сливочным маслом смазывала после выпечки, они мягче становятся.

12 ноября 2017 года lioliy1967 #

Спасибо заранее, надо сделать!

12 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится

12 ноября 2017 года l l #

+25

[+5]

Добавляю фото. (Тяжело их сфотографировать,т.к. моментально сметаются)) Один спецально разломила чтобы было виднокакой он воздушный

12 ноября 2017 года lioliy1967 #

Пышные

12 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

↑Ответ для l l

Спасибо) Чудесно получилось!

12 ноября 2017 года l l #

Очень вкусно! Первый раз пекла панкейки и выбрала ваш рецепт. Разрыхлителя у меня не былл-добавила 1,5ч.л. соды. Кефир(ряженка залежавшаяся) был из холодильника. Но все удачно получилось!Панкейки нежные, воздушные, чуть суховаты (за счет минимума масла). Это привлекло меня больше всего. Нам нельзя есть жирное, а эти оладушки получились вполне диетические , в отличие от обычных. Спасибо за рецепт!я думаю-это будет моим постоянным рецептом)

12 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!) Рада, что Вам понравилось!

8 ноября 2017 года Allein #

Присоединяюсь к похвалам!

8 ноября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

14 октября 2017 года Сооолнышко #

Лена, спасибо за рецепт! Очень вкусные панкейки!

14 октября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Галя!

9 октября 2017 года панакота #

лучший рецепт из тех, что пекла. идеальные для меня пропорции

10 октября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Приятно это слышать!

30 сентября 2017 года imasha7 #

Спасибо за рецепт, получился вкусный завтрак

30 сентября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

30 сентября 2017 года Foxy2201 #

Вселенская благодарность за рецептик

Все получилось идеально и с первого раза.
Пекла вчера вечером и сегодня на завтрак - просто, быстро и вкусно

30 сентября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

29 сентября 2017 года Анастасия АГ #

+25

[+4]

Отличные панкейки! Вкусный получился завтрак!

29 сентября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Рада, что понравились))

24 сентября 2017 года katesoup #

впервые делала панкейки такие,не думала что получится, был запасной вариант пожарить яйца на завтрак если как обычно что-то пойдет не так)))
но все получилось,я в шоке,с моим то антиталантом к блинам и прочему)))
соблюла все пропорции и все прекрасно

с джемом малиновым ели)
кефир 1% добавляла,боялась может нужно больше %,но нет,вкусно)
большое спасибо

25 сентября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Глаза боятся, руки делают)) Очень рада, что у вас все получилось)

23 сентября 2017 года ekaterina sedinkina #

+25

[+5]

Панкейки восхитительные, нежные, пушистые, вкуснющие и нереально пышные!Пропорции очень точные, единственное отступление, готовила без разрыхлителя (в последний момент оказалось, что его нет), чуть увеличила кол-во соды. Большое спасибо за рецепт! Извиняюсь за качество фото, просто не могла не выразить благодарность.

25 сентября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!) Рада, что панкейки понравились

27 сентября 2017 года subsidii66 #

↑Ответ для ekaterina sedinkina

Катюша, великолепные Панкейки у тебя получились!

22 сентября 2017 года whiteroza #

Очень вкусно, нежно, быстро! От себя добавила 1 ч. л. ванильного сахара. От всей моей семьи большое спасибо!

22 сентября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

21 сентября 2017 года Демурия #

+25

[+5]

Вкусно, прото, быстро! Идеальное сочетание для утреннего завтрака.
Спасибо!!!

21 сентября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

21 сентября 2017 года rafiqa kqit #

+24

[+4]

Спасибо за замечательные панкейки, готовила не первый раз .

21 сентября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!)

18 сентября 2017 года nissa1984 #

Очень удачный рецепт, жаль, фото не могу добавить. Красавчики получились. Большое спасибо!

19 сентября 2017 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Панкейки на кефире

Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Панкейки на кефире»:

Другие варианты рецепта

Панкейки на кефире

Похожие рецепты

Оладьи со 100% успехом

Овсяно-яблочно-морковные оладьи

Циллертальские оладьи

Оладьи из брокколи

Рисовые оладьи с ветчиной

Оладьи из того, что было

Картофельно-морковные драники "Рыжики"

Самые вкусные оладьи с маком

Оладьи из кабачковой икры с ржаной мукой

Фотографии «Панкейки на кефире» от приготовивших (109)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!