• 21 февраля 2017, 9:13
  • 362272

Панкейки на кефире

Рецепт: Панкейки на кефире

Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными. Объем чашки 240 мл.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1346.3 ккал
белки
45.5 г
жиры
24.9 г
углеводы
234.5 г
100 г блюда
ккал
181.9 ккал
белки
6.1 г
жиры
3.4 г
углеводы
31.7 г

Рецепт «Панкейки на кефире»:

  • В миску просеять муку, смешанную с содой и разрыхлителем, добавить сахар и соль.

  • В другой миске взбить яйца с кефиром и маслом.

  • Добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать.

  • Не страшно, если в тесте останутся комочки, они разойдутся во время выпечки.

  • Выпекать панкейки как обычно: на сухой сковороде, до пузырьков.

  • Перевернуть, подрумянить с обратной стороны.

Подавать с сиропом или мёдом.
Приятного чаепития!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Панкейки на кефире
Рецепт: Панкейки на кефире

Хороший рецепт для завтрака в выходной день, панкейки получаются мягкими, нежными и вкусными. Объем чашки 240 мл.

Ингредиенты для «Панкейки на кефире»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Спасибо за рецепт! как блинчики-вкусненько, панкейки все же на молоке мы любим)
Красиво исполнен рецепт!
Ответ для shemet777
Пожалуйста!
Леночка, благодарю за рецепт! Несмотря на недостаточную пышность панкейков, завтрак получился славным и вкусным!!!
Чудесное у тебя фото!
Спасибо!
Ответ для o roma
На здоровье, Оль!)
Нежные,мягкие,тающие во рту панкейки! Завтрак удался на славу! Спасибо большое!
Очень аппетитное фото!
Благодарю!
Ответ для GEETA
На здоровье!
Замечательно позавтракали сегодня вкусными панкейками! Спасибо за рецепт!
На здоровье!
И вновь продолжается бой (бой с соблазном испечь ещё и ещё раз), но автору СПАСИБО за рецепт!!!
Ну не могла же я одна соблазняться, надо было делиться))))
Спасибо за рецепт! Теперь каждый выходной начинается с панкейков, которые просто мгновенно исчезают с тарелки
Всегда пожалуйста!
Приготовила в форме небольших оладушек. И сахар не положила. Получилось просто чудесно! Нежные, воздушные и очень вкусные панкейки! Благодарю за рецепт!
На здоровье!
Готовила панкейки первый раз, вместо кефира взяла сыворотку. Очень понравились, нежные, пористые, хорошо пропекаются. Для завтрака самое оно!!! Спасибо за рецепт!!!
Всегда пожалуйста!
Леночка! Вот и мои панкейки! Очень и очень вкусные! Сделала одну порцию на кефире, как и в рецепте. Поняла, что маловато!!! Тут же приготовила ещё тесто, но уже на простокваше. И тоже получились шикарные! Нежные, мягкие, пористые и очень вкусные! И тесто делать очень быстро! Просто великолепные! Спасибо большое за рецепт!
На доброе здоровье, Людочка!
Шикарная стопочка получилась!
Ответ для Сурик
Людочка, фото изумительное! Панкейки очень красивые и аппетитные!
Спасибо большое, Светочка!!! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, как ты красиво исполнила Леночкин рецепт
Спасибо большое, Юлечка! Очень приятна твоя похвала!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какая стопочка вкусных панкейков у тебя на фото! Делиться думаешь???
Конечно!!! Угощайся, моя хорошая! Видишь сколько я их наделала!!! Какие же вкусные!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Людочка, я прочла, что ты домес делала Нас же тут много!
Точно, точно! Чтобы всем хватило!!!
Правильное решение
Ответ для Сурик
Людочка, великолепная стопочка!!!
Спасибо большое!!!
Ответ для Сурик
Людочка, вот это горочка , красивые и очень аппетитные панкейки !!!
Два замеса делала! Очень вкусные! Понравились!!! Угощайся, Галочка!
Спасибо, Людочка, за угощение !!!
Ответ для Сурик
Людочка какие же они у тебя настоящие,прелесть
Танечка! Спасибо большое за похвалу! Признаюсь, первый раз такие получились! Раньше всё больше оладушками, да блинами!
Спасибо за рецепт! Очень нежные, вкусные! Сыночек только то и делал, что бегал за добавкой! Буду печь ещё! Спасибо!
Всегда пожалуйста!
Лена, спасибо за рецепт!!! У нас сегодня был просто замечательный завтрак. Первый раз в жизни пекла панкейки. Получились пышненькими, сладкими и очень вкусными. Всем очень понравилось.
Лилечка, получились восхитительные пушистики! выглядят очень вкусно!!!
Юля, спасибо! Да вкусные пушистики!. Угощайся. У меня как-то не любят толстые оладушки, а эти очень пришлись по вкусу.
такие красавчики всем придутся по вкусу! мне тоже! Спасибо за угощение, очень вкусно!
Ответ для Лилек3011
На здоровье, Лиля!
Замечательный рецепт, панкейки нежнейшие, ароматные, вкус бесподобный и напоминает вкус бисквитного теста, Леночка, спасибо большое за рецепт!
Оксаночка, красавцы
Юлечка, моя хорошая, спасибо!!!
Ответ для VolOksana
Чудесно получилось) На здоровье, Оксана!
Рецепт в КК уже давно и как-то так сложилось, что осталось у меня ровно 320 мл кефира... Результат порадовал - пышные сладковатые нежные панкейки получились. Я что-то последнее время отошла от оладьев и на панкейки переключилась, очень они мне нравятся! Готовить их приятно, никакого обжаривания, жирных рук и дымящейся сковородки. Для дочки смазываю готовые панкейки сливочным маслом, а сама так ем. Очень вкусно!
Елена, спасибо за рецепт, буду пользоваться.
Лена, идеальные получились. А сковородка у тебя какого диаметра?
Спасибо, Света. Сковородку себе недавно прикупила на 8-е марта, она 26 см. Делала по 4 панкейка за один раз, они где-то 8-10 см в диаметре. Я сначала начала большие печь (на фото - два нижние), но потом перешла на маленькие -
их поудобнее дозировать во время еды
Понятно, очень симпатичные.
Ответ для kapitonchick
На доброе здоровье!) Рада, что панкейки понравились!
Раньше на молоке панкейки готовила, но этот рецепт мне больше понравился, поэтому теперь - только так! Специально сфотографировала обе стороны - показать, какие получаются. Спасибо автору за рецепт!
На здоровье!
Ответ для N_Olga_4
Тоже такие пеку, очень вкусно их есть с помакушкой из масла с яйцами,недавно тут рецепт был выложен!
Видела. Надо попробовать!
Очень вкусные пышные панкейки! Первый раз пекла и сразу получились, никаких проблем с переворачиваем не было. Не обошлось у меня без казуса: забыла добавить сахар. Когда первый панкейк пекла, обратила внимание, что он не румянится, когда попробовала, поняла, что нет сахара, после его добавления панкейки стали красивого золотистого цвета. Хочу добавить, что и без сахара панкейки очень вкусные, мне очень понравились, только получаются бледные. Леночка, большое спасибо!
Хороши оладушки!
Ага, хороши! Ты, Леночка, наверное уже их пробовала!
Ответ для subsidii66
Красавцы какие у тебя получились,Светочка! очень вкусно!
Большое спасибо, дорогая!
Ответ для subsidii66
На здоровье, Светик!) Рада, что панкейки тебе понравились)
Идеальные панкейки! Воздушные, пышные и очень вкусные! Больше никаких рецептов даже пробовать не буду)
Очень приятно читать подобные комментарии) Готовьте на здоровье!
Спасибо большое за рецепт!
Очень нежно! Очень воздушно! И просто Очень и Очень вкусно!
Добавила еще немного цедры лимона - хороши)
Всегда пожалуйста!
Ох! Сегодня готовила во второй раз! Получились еще лучше! Ровнее и пышнее!!!!!
Еще раз огромное спасибулище! Великолепно и на завтрако-обедо-ужин...и так на тормозок...!!!! Добавила в альбом - второй вариант выдался пофотогиничней https://www.povarenok.ru/photo/95338/
Отличные вышли, видно, что более пышные) Приятного чаепития!
Спасибо!
Леночка, очень понравились панкейки: пышные, нежные, вкусные! Спасибо!
Спасибо за фото, Женечка! Очень рада, что тебе понравились панкейки
Воздушные, нежные и очень вкусные панкейки получились!!! Классный рецепт!!! Леночка, спасибо огромное!!!
Наталочка, какая композиция на фото так красиво Леночкин рецепт представила
Спасибо, Юля, за внимание!!!
Ответ для Pingvin72
На доброе здоровье, Наташа!) Чудесное фото!
Примите и от нашей семьи благодарность, очень вкусные, воздушные панкейки, дочкам на завтрак теперь пеку часто
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки