Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

NikaПоваренок 8 уровня

9 марта 2017, 21:19
5851

Томатно-фасолевый суп

Постный суп на овощном бульоне.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Томатно-фасолевый суп»:

Фасоль консервированная (в томате, 840 г) — 2 бан.
Томаты в собственном соку (без кожицы, 400 г) — 1 бан.
Лук-порей — 120 г
Бульон (овощной ( брокколи, цветная капуста, цуккини )) — 600 мл
Лист лавровый — 1 шт
Сахар — 1 ч. л.
Масло оливковое (для жарки и в миски по вкусу) — 3 ст. л.
Зира — 1/3 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1951.6 ккал	белки 117.5 г	жиры 71 г	углеводы 213.6 г
Порции
ккал 390.3 ккал	белки 23.5 г	жиры 14.2 г	углеводы 42.7 г
100 г блюда
ккал 74.2 ккал	белки 4.5 г	жиры 2.7 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Томатно-фасолевый суп»:

Белую и немного зелёной части лука порея
нарезала и обжарила в разогретой сковороде
с маслом в течение 3 минут.
Подготовила баночки с красной фасолью
в томате и томаты в собственном соку.
Томаты в собственном соку без кожицы.
Красная фасоль в томате.
Овощной бульон налила в кастрюлю,
довела до кипения и выложила фасоль
из одной банки.
В кастрюлю переложила лук-порей. Добавила
сахар, соль, лавровый лист, перец и зиру.
Её смолола в кофемолке.
Суп варила в течение 15 минут.
Горячий суп в этой же кастрюле измельчила
ручным блендером и добавила фасоль из
второй банки. Суп-пюре с целой фасолью.
Варила суп ещё 5 минут и разлила в порционные
миски. Сверху сделала завиток оливковым маслом
и положила несколько листочков петрушки.
Этот суп я готовила для постящихся.
Кто пост не соблюдает можно в суп добавить
мелко нарезанный бекон и заправить домашним
майонезом. Суп-пюре у меня получился острым.
Зира с очень сильным ароматом и не пожалела
перчика.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое Специальное питание : Постное питание

Теги: первое обед

Вкусы: фасолевый томатный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138868/]Томатно-фасолевый суп[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138868/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/09/27/1942465_24034-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Постный суп на овощном бульоне.

Ингредиенты: Фасоль консервированная, Томаты в собственном соку, Лук-порей, Бульон, Лист лавровый, Сахар, Масло оливковое, Зира, Соль, Перец красный жгучий.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатно-фасолевый суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/09/27/1942465_24034-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томатно-фасолевый суп" title="Рецепт: Томатно-фасолевый суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Постный суп на овощном бульоне.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатно-фасолевый суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2299">Фасоль консервированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138868/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатно-фасолевый суп

Постный суп на овощном бульоне.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Томатно-фасолевый суп»:

Фасоль консервированная Томаты в собственном соку Лук-порей Бульон Лист лавровый Сахар Масло оливковое Зира Соль Перец красный жгучий

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

619

Огурцы маринованные для бутербродов

126
2246
81127

Фотографии «Томатно-фасолевый суп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 января 2020 года vika260881 #

Подскажите пожалуйста, в какой момент надо помидоры класть? В рецепте не нашла .

16 января 2020 года Nika # (автор рецепта)

Сразу с первой банкой фасоли.

Подготовила баночки с красной фасолью
в томате и томаты в собственном соку.

9 марта 2018 года миранда-муся #

Добрый день! Вы написали в ингредиентах консервированная фасоль, а в процессе приготовления выяснилось что фасоль нужна в томате! А суп уже варился пришлось готовить из того что есть,так что пришлось есть что получилось!

9 марта 2018 года Nika # (автор рецепта)

Рецепт был выставлен ровно год назад.
Никто не написал мне о фасоли. Наверное хорошо смотрели шаги-фото.
Там видно, что фасоль в томате. Если есть сомнения, надо спросить.
Суп-пюре получился не вкусным?

9 марта 2018 года миранда-муся #

Я жалковала! А муж сказал что вкусно! А я дам свою оценку когда сварю теперь уже с фасолью в томате! Просто я рецепт давно приглядела, а когда в магазине покупаю продукты, смотрю только ингредиенты!

7 мая 2017 года tata1108 #

Очень красивый и аппетитный супчик получился!

7 мая 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Танечка за комм. й!

24 марта 2017 года sergienkoaleksa #

+14

[+5]

Нина, еще раз спасибо за рецепт!!! Это безумно вкусно! Вкус помидор в супе просто фантастика! Конечно у меня не такой сочный цвет получился, да и красная фасоль погружным блендером не полностью перемололись (остались частички от кожицы). Но суп просто сказка, мне на три дня наверно хватит (если по две порции не буду есть), и даже делиться ни с кем не хочется))) для всех борщ с мясом, а для меня супер суп с помидорами и фасолью!

24 марта 2017 года Nika # (автор рецепта)

Сашенька, спасибо большое за прекрасный фотоотчёт!
Не знаю, почему цвет не такой яркий и кожица не перемололась.
Ну это не важно. Думаю, что на вкус это не отразилось!

22 марта 2017 года nora88 #

Вкусненько и быстро готовить. Спасибо, что поделились рецептом

22 марта 2017 года Nika # (автор рецепта)

И, Вам спасибо, что заинтересовались рецептом!

22 марта 2017 года nora88 #

Вкусненько и быстро готовить. Спасибо, что поделились рецептом

16 марта 2017 года sergienkoaleksa #

Спасибо за рецепт! А то вечно думаю чем разнообразить свое меню в пост. Теперь Ваш супчик на очереди! Очень яркий и аппетитный!

17 марта 2017 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Сашенька за комм. й! Ещё есть супчик постный
у меня в черновиках. Не хотела сейчас выставлять, но придётся выставить...

13 марта 2017 года luneva_e #

Нинуля! И этот супчик - чюдо!

И цвет потрясающий! Супер!

13 марта 2017 года Nika # (автор рецепта)

Катюшенька, спасибо большое!

13 марта 2017 года ogiway #

Томатно-фасолевое - это мое!!!!!!

13 марта 2017 года Nika # (автор рецепта)

Оксаночка, спасибо за комм. й!

13 марта 2017 года victoria ms #

Очень красивый суп!

13 марта 2017 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Викулечка!