Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 17 апреля 2017, 10:01
  • 41725

Ароматные подушечки с мясом и картофелем

Рецепт: Ароматные подушечки с мясом и картофелем

Вкусный, ароматный, полноценный обед или ужин. Нежное мясо, мягкая картошечка и ароматные "подушечки". Готовить несложно, из самых доступных продуктов. Люблю вкусно и сытно накормить свою семью...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Ароматные подушечки с мясом и картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2786.7 ккал 		белки
138.3 г 		жиры
122.2 г 		углеводы
287.2 г
Порции
ккал
464.5 ккал		 белки
23.1 г		 жиры
20.4 г		 углеводы
47.9 г
100 г блюда
ккал
108.9 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
11.2 г

Рецепт «Ароматные подушечки с мясом и картофелем»:

  • Мясо нарезать небольшими кусочками. (Можно использовать свинину).

  • В казан налить масло, добавить мясо и тушить на небольшом огне примерно час.

  • Если влага испарится, то добавить воду.

  • Почистить, помыть лук и морковь. Морковь 2/3 части мелко нашинковать, лук нарезать небольшими брусочками.

  • Почистить и помыть картофель, нарезать небольшими кубиками.

  • Для "Подушечек" в миску на мелкой тёрке натереть чеснок, морковь 1/3 часть, мелко порубить зелень. Вбить яйцо, добавить воду (100мл.), чайную ложку соли и перец черный. Перемешать.

  • Ввести муку. Замесить мягкое тесто.

  • Тесто минут на десять убрать в пакет.

  • Мясо посолить, добавить любимые специи.

  • Лук и морковь обжарить с мясом.

  • Добавить картошку, залить водой, присолить.

  • Из теста раскатать жгуты.

  • И нарезать на кусочки.

  • Выложить "подушечки" на картошку. Если мало воды, то подлить, чтобы "подушечки" были покрыты наполовину.

  • Варить с момента закипания 20-25 минут под крышкой.

  • Выложить на тарелку, посыпать рубленным укропом, украсить зеленью. Время приготовления указано без учета времени на тушение мяса.

Ароматные подушечки с мясом и картофелем готовы! Угощайтесь!













Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее тушить

Вкусы: картофельный мясной пшеничный морковный чесночный приятный пряный перченый насыщенный говяжий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ароматные подушечки с мясом и картофелем
Рецепт: Ароматные подушечки с мясом и картофелем

Вкусный, ароматный, полноценный обед или ужин. Нежное мясо, мягкая картошечка и ароматные "подушечки". Готовить несложно, из самых доступных продуктов. Люблю вкусно и сытно накормить свою семью...

Ингредиенты для «Ароматные подушечки с мясом и картофелем»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ароматные подушечки с мясом и картофелем» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Свет, спасибо за рецепт! Вкусно, ароматно, добротно, сытно. На вкус очень понравились подушки-галушки с травами и чесноком, очень и очень вкусно. Подушек у меня не получилось, тесто почему то получилось очень липкое, но мукой не хотела его забивать, поэтому работать с ним было трудновато и у меня большие кругляши, а не маленькие подушки)))) Мясо-свинина.
Вкусно, нарядно и много! СПАСИБО!!!!
Женечка, на здоровье всем вам, мои дорогие! Спасибо огромное тебе, что приготовила! Спасибо за доверие, теплый отзыв и прекрасное фото! Как вкусно у тебя получилось! Как аппетитно! Очень рада, что блюдо понравилось!
Возможно, муки больше, чем я указала в рецепте, нужно брать. Весов у меня нет. Отмеряла гранёным стаканом.)) А с другой стороны, ты верно подметила, что лучше тесто не забивать.
Женечка, спасибо тебе, дорогая! Я очень рада, что вам было вкусно!
Светлана,спасибо за вкусный ужин)) Ели всей семьей.
Я брала свинину,все остальное по рецепту.
Оленька, потрясающей красоты фото!!! Как вкусно и аппетитно! Огромное тебе спасибо за великолепный фотоотчет! Спасибо за доверие и теплый отзыв! На здоровье всем вам, мои дорогие!
Не так красиво, но очень вкусно! Готовила второй раз к приезду гостей (свекровь со свекром), всем понравилось! Смели большой казан, как здрасьте
На доброе здоровье!
Я очень рада, что всем вам понравилось и было вкусно!
Спасибо огромное за доверие к рецепту, тёплый отзыв и чудесный фотоотчёт! Приятней вдвойне, что съели всё!
Спасибо Вам огромное!
Светочка, большое тебе спасибо за наш вкуснейший обед! Нам очень понравилось, галушечки моя слабость. У меня правда не совсем подушечки, но вкус все равно превосходный, идея сделать их сразу с наполнителем отличная! Заливала все бульоном, сверху посыпала молодым чесночком. Спасибо, моя дорогая, за рецепт! Любителям галушек рекомендую!
Людочка, на здоровье всем вам, мои дорогие!
Спасибо тебе от всей души за доверие к рецепту, прекрасное фото и тёплые добрые слова! Спасибо тебе огромное, что приготовила!
Я очень рада, что вам было вкусно! Спасибо за рекомендацию! В блюде, по мне, галушки - самое вкусное!))
Людочка, дорогая! Спасибо тебе огромное!
Да, Светланчик, галушки - это объедение, их должно быть побольше! Спасибо, что делишься вкусными рецептами!
Точно, побольше!))
Спасибо, Людочка! Очень рада, что пригодился рецепт! Спасибо тебе за всё!
↑Ответ для ludmilochkast_7
Людмилочка, как у тебя вкусно и аппетитно!
Спасибо, Светочка!
Светочка, отличное блюдо и интересные подушечки
Оленька, большое спасибо, моя хорошая! Спасибо!
Светик, я с огромной благодарностью за рецепт! Получилось очень вкусно, ели в семье все, хотя сын тушеную картошку не очень уважает, а тут даже за добавкой бегал! Муки у меня ушло больше, у всех разная мука, морковь может сочнее попалась, яйцо крупнее. Галушки удались на славу! Спасибо огромное за рецепт. У меня небольшие изменения: вместо воды бульон и картошку слегка обжарила перед тушением!
Иришенька, на здоровье всем вам, мои дорогие! Сыну на здоровье! Как же я рада, что вам понравилось и было вкусно! У тебя ещё вкусней - на бульоне и с картошкой обжаренной! Тебе, Иришенька, сердечное спасибо за доверие к рецепту и тёплый добрый отзыв! Спасибо за
такое великолепное фото!!! Фото изумительное!!! Блюдо у тебя получилось невероятно аппетитное! Очень-очень вкусно! Спасибо тебе огромное, Иришенька!
Светик, тебе спасибо огромное за вкусный рецепт!
Спасибо, Иришенька! Рада, что рецепт пригодился!
Светик, ну как же такой замечательный рецепт может не пригодиться!! В золотую коллекцию!
Урррааа! Здорово! Я рада - рада! Спасибо, Иришенька!
↑Ответ для iren0511
Ирочка как же вкусно на твоей тарелочке Молодец!
Алечка, спасибо огромное за такие добрые слова!!! Очень удачное блюдо!
Несомненно Сама тоже готовлюсь его попробовать
Алечка, не пожалеешь!
очень вкусно .
Большое спасибо!
Светлана, спасибо за наш ужин, с удовольствием поели, тушеная картошка с мясом всегда вкусно! Готовила в мультиварке. Подушечки ровненькими у меня не получились (муки пришлось добавить) и вышли неправильной формы, но вкусно, с чесночком, я люблю всякие такие вещи типа галушек, мне понравилось, еще раз спасибо!
Очень аппетитно! сочная ароматная картошечка, да с мясом, да с зеленым лучком - что может быть вкуснее!
Да, просто и вкусно! Только здесь еще интересная добавка, как бы клецки или нудли, не знаю, как назвать.
называем как Света нарекла - подушечки
↑Ответ для nnutty
Наташенька, на доброе здоровье всем вам!
Огромное спасибо за такой замечательный фотоотчёт! Спасибо за тёплый отзыв и доверие к рецепту! Да, муки может и больше понадобится. Вкусный ужин у вас, аппетитно получилось! Спасибо большое, Наташенька!
↑Ответ для nnutty
Отличный ужин !
Спасибо, Галочка!
Блюдо что надо!
Спасибо большое! Спасибо!
100% вкусное блюдо , я давно готовлю подобное, но тесто делаю просто дрожжевое с чесноком, а теперь обязательно буду добавлять по вашему примеру морковь и зелень. Уверена, что это будет ещё вкуснее! СПАСИБО за идею
Спасибо Вам огромное! Да, вкусно очень! А я попробую по Вашему способу! С дрожжевым тестом. Спасибо за отличную идею! На кефире, знаю, тоже вкусно!
Собиралась приготовить это блюдо попозже, но прочитав, что был отрицательный отзыв, удивилась, что же в рецепте такого сложного? Подумав, что дело в тесте, решила сначала попробовать приготовить его. В процессе готовки оказалось, что надо добавить муки (в другой раз можно отжать лишний сок). Нарезала на квадратики и горсть подушечек потушила с картошкой и колбасой. И попробовала! Вкусно! Спасибо! Буду делать еще.
Всё очень просто, Вы правы! Огромное спасибо за поддержку! Спасибо Вам за доверие и тёплый добрый отзыв! На доброе здоровье! Готовьте, я очень-очень рада, что понравилось и было вкусно!!! Спасибо Вам огромное!
Очень аппетитно!
Огромное спасибо, Светочка!
Замечательное блюдо, Света
Вероничка, спасибо, милая!
Очень аппетитно !!!!!!!!!!!!!!!
Светочка, большое спасибо!
Светланка, какое вкусное блюдо!!
Настенька, большое спасибо, дорогая!
Светулькин, блюдо на фото выглядит на миллион! Достойный рецепт Дня! Поздравляю! А рецепт тащу в закрома!
Светочка, спасибо тебе огромное, моя дорогая! Спасибо от души за твоё внимание и поздравление! Я очень-очень рада, что рецепт приглянулся! Очень вкусно!
Светочка, очень аппетитно и интересно!
Поздравляю с успехом!
Любочка, большое спасибо за поздравление и поддержку!!! Спасибо, дорогая!
Чудесное блюдо, очень аппетитно!
Поздравляю с Рецептом дня!
Танечка, огромное тебе спасибо!!! Спасибо, дорогая!
Светочка, как аппетитно!!!
Лилечка, большое спасибо!
Очень вкусно! Только что поели. Очень необычно для нас. Такое нежное мясо, ароматные подушечки. Однозначно, буду готовить ещё! Спасибо огромное!
На здоровье! Вам спасибо от души за доверие к рецепту и тёплые добрые слова! Приятно очень! Я рада, что было вкусно! Огромное Вам спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"
Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки