Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ogiwayПоваренок 7 уровня

8 мая 2017, 6:07
4376

Рис с баклажанами и фаршем

Быстро, вкусно и ароматно! Такая средиземноморская нотка на наших просторах.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рис с баклажанами и фаршем»:

Рис (басмати MIX ТМ "Мистраль") — 2 пакет.
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Баклажан (небольшой) — 1 шт
Перец сладкий красный — 1 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Базилик (сушеный) — 2 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соус томатный — 4 ст. л.
Йогурт — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5912.2 ккал	белки 141.8 г	жиры 78 г	углеводы 1197.2 г
100 г блюда
ккал 206.7 ккал	белки 5 г	жиры 2.7 г	углеводы 41.9 г

Рецепт «Рис с баклажанами и фаршем»:

Все просто и готовится моментально. Рис я взяла басмати микс, он очень ароматный и вкусный. Готовится всего 15 минут. Так что пошевеливаемся! Пока закипает вода под рис. Овощи моем и шинкуем. Лук потоньше, баклажаны и перец мелкими кубиками.
Опустили рис в кипяток, а овощи выложили в широкую просторную сковороду или – идеально - в вок – с разогретым маслом. Обжарили, помешивая, на сильном огне минуты 3 до легкой корочки.
Выложили фарш, посыпали паприкой и, помешивая, обжариваем, разбивая комочки, до рассыпчатости фарша. Добавляем сладкий перец и прогреваем его.
У нас еще 5 минут! Кладем в фарш томатный соус и йогурт, добавляем сахар и соль, хорошо перемешиваем и на среднем огне тушим под крышкой.
С риса сливаем воду и даем ему хорошо стечь.
Выкладываем рис по тарелкам, в середину кладем фарш с овощами. И сразу подаем, украсив зеленью. Ароматный и сочный обед готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "уДачная пора" На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин второе

Вкусы: насыщенный мясной баклажановый перечный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140846/]Рис с баклажанами и фаршем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/140846/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/08/07/2007945_24356-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Быстро, вкусно и ароматно! Такая средиземноморская нотка на наших просторах.

Ингредиенты: Рис, Фарш мясной, Лук репчатый, Баклажан, Перец сладкий красный, Паприка сладкая, Перец черный, Базилик, Масло растительное, Соус томатный, Йогурт.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рис с баклажанами и фаршем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/08/07/2007945_24356-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рис с баклажанами и фаршем" title="Рецепт: Рис с баклажанами и фаршем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстро, вкусно и ароматно! Такая средиземноморская нотка на наших просторах.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рис с баклажанами и фаршем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/140846/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рис с баклажанами и фаршем

Быстро, вкусно и ароматно! Такая средиземноморская нотка на наших просторах.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рис с баклажанами и фаршем»:

Рис Фарш мясной Лук репчатый Баклажан Перец сладкий красный Паприка сладкая Перец черный Базилик Масло растительное Соус томатный Йогурт

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

630

Салат печеночный "Вкусно и просто"

93
630
46104

2134

Комментарии и отзывы

8 мая 2017 года Kuss #

Ксюшенька! Отличный экспресс-вариант!

8 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Натуся! Фарш всегда выручает, люблю его!

8 мая 2017 года yugai ludmila65 #

Вкуснятина, очень люблю подобные блюда с фаршем, сытно и красиво! А овощная твоя корзинка покорила, очень красивая!

8 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!

Да, фарш - отличная штука! А корзиночка- аха- я б ее со стола и не убирала бы - красивооооо!!!!

8 мая 2017 года yugai ludmila65 #

Ксюш, у вас очень свежие овощи продаются - всегда красивые они у тебя. В наш маленький городок редко завозят что то стоящее, но ка бываю в областных - набираю под завязку.

8 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Ну да, Китай недалеко- за 89 часов машиной до границы доехать несложно. Все свежее, хоть и китайское.

8 мая 2017 года yugai ludmila65 #

а у нас думаешь другое ? За 89 или 8 - 9

8 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

упс- 8-9 конечно!

8 мая 2017 года Елена Превкусная #

Ну да, Китай недалеко- за 89 часов машиной до границы доехать несложно. Все свежее, хоть и китайское.

А вот до Москвы пока все это хозяйство доедет то цены взлетят так что хоть и красивое, и свежее, но кусается

8 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Надо сравнить из интереса. У нас тоже не даром.
Бананы 100, яблоки от 70 до 150 китайские, капуста 35, морковь так же, огурцы 95 минимум, перец от 105 до 265- цветная градация. Как-то так навскидку.

8 мая 2017 года Елена Превкусная #

Бананы у нас эквадорские 60- 100, яблоки всех сортов и расцветок непонятно откуда 60-150. Китайские у нас кабачки и баклажаны точно, зимой 200-300.. Хотя честно не знаю что откуда, не пишут. Говорят все что все у нас китайское. Сейчас надеюсь наше пойдёт. А зимой больше по отечественным овощам морковь, свекла, капуста, тыква..капуста цветная брокколи - заморозка тоже непонятно откуда. Остальное дорого.

8 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Ну- примерно одинаково и есть. Остальное- да, дорогооооо!!!!

9 мая 2017 года Елена Превкусная #

Вот поэтому в не сезон нашим стараемся питаться.

9 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

У нас нашего и в сезон немного- поля китайцы в аренду берут.

9 мая 2017 года Елена Превкусная #

Ничего себе! ..я лучше промолчу негоже на кулинарном сайте о политике и экономике разглагольствовать

9 мая 2017 года ogiway # (автор рецепта)

Это верно, не место здесь.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рис с баклажанами и фаршем

Ингредиенты для «Рис с баклажанами и фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рис с баклажанами и фаршем»:

Похожие рецепты

Котлеты с овощами

Люля-кебаб

Котлеты в кабачках

Долма по-читински из мангольда

Котлеты мясные с киноа и соусом

Домашняя лазанья с фаршем

Котлеты в луке и беконе

Мясные палочки с винным соусом

Тефтели в соусе "Кефтедес"

Попробуйте приготовить вместе

Салат печеночный "Вкусно и просто"

Паштет из куриных желудков

Торт "Рождественская сказка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!