Вкуснейшее сливочно-грибное лакомство, которое отлично дополняет рис, придавая ему особую изюминку. Заходите и угощайтесь.
Sea-greenПоваренок 6 уровня
- 29 мая 2017, 18:56
- 8861
Грибной жюльен с рисом
Ингредиенты для «Грибной жюльен с рисом»:
- Рис (жасмин от Мистраль) — 1 пакет.
- Шампиньоны (крупных) — 4 шт
- Лук репчатый (не очень большая) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Орех мускатный — по вкусу
- Масло сливочное — 30 г
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 1 ст. л.
- Вода — 125 мл
- Сметана (у меня 26% жирности) — 3..4 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3268.7 ккал |
белки
110.7 г |
жиры
72.6 г |
углеводы
545.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 35.7 г |
Рецепт «Грибной жюльен с рисом»:
-
Рис поставить вариться. В это время почистить и нарезать грибы с луком.
-
На сковороде обжарить немного лук, добавить к нему нарезанные грибы, посолить. На другой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, немного прогреть и добавить по частям, постоянно помешивая, воду. Потом сметану, соль, перец и мускатный орех. Довести до кипения и выключить. Соединить с обжаренными грибами и немного прогреть вместе.
-
Рис высыпать из пакетика и промыть.
-
В формы для запекания на 1/2 часть выложить рис, сверху сливочно-грибной соус и щедро посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 15.
-
Сливочное лакомство готово, можно пробовать)
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2017 года ogiway #
1 июня 2017 года Sea-green # (автор рецепта)
31 мая 2017 года veronika1910 #
31 мая 2017 года Sea-green # (автор рецепта)
31 мая 2017 года мисс #
31 мая 2017 года Sea-green # (автор рецепта)
30 мая 2017 года yakhmet86 #
30 мая 2017 года Sea-green # (автор рецепта)
31 мая 2017 года yakhmet86 #
31 мая 2017 года Sea-green # (автор рецепта)
30 мая 2017 года Арина А #
30 мая 2017 года Sea-green # (автор рецепта)
30 мая 2017 года Арина А #
29 мая 2017 года Vishnja #
30 мая 2017 года Sea-green # (автор рецепта)
29 мая 2017 года Демурия #
30 мая 2017 года Sea-green # (автор рецепта)
29 мая 2017 года lelikloves #
30 мая 2017 года Sea-green # (автор рецепта)
29 мая 2017 года Ирушенька #
29 мая 2017 года Sea-green # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: