Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

ConvallariaПоваренок 5 уровня

31 мая 2017, 21:05
1845

Рис с зеленым соусом и яйцом

Молодая крапива считается одной из самых полезных растений, поэтому стараюсь ее максимально добавлять в рацион. Благодаря крапиве и орехам рис получается яркого цвета, с насыщенным интересным вкусом. Блюдо довольно таки калорийное, для более облегченной версии оливковое масло при приготовлении соуса можно заменить добавлением воды.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Рис с зеленым соусом и яйцом»:

Рис (пропаренный длиннозерный Янтарь от "Мистраль") — 2 пакет.
Яйцо куриное — 2 шт
Крапива (молодая) — 10 веточ.
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сыр твердый — 50 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.
Масло растительное

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5787.1 ккал	белки 164.8 г	жиры 114.9 г	углеводы 1024.3 г
Порции
ккал 2893.6 ккал	белки 82.4 г	жиры 57.5 г	углеводы 512.2 г
100 г блюда
ккал 274.3 ккал	белки 7.8 г	жиры 5.4 г	углеводы 48.5 г

Рецепт «Рис с зеленым соусом и яйцом»:

Для приготовления этого блюда я использовала длиннозерный пропаренный рис Янтарь от "Мистраль".
Воду довести до кипения и выложить пару пакетиков риса. Варить согласно инструкции на упаковке - 30 минут.
Кедровые орехи слегка обжарить на сухой сковороде.
Молодую крапиву залить крутым кипятком на 5 минут, затем ополоснуть холодной водой и хорошо отжать.
В чашу блендера сложить крапиву (только листья, веточки не используются), орехи, тертый сыр, небольшой зубчик чеснока, немного соли-перца, сок лимона, оливковое масло.
Измельчить до однородного кремового состояния.
На растительном масле пожарить яичницу.
Готовый рис смешать с зеленым соусом.
Зеленый рис выложить на тарелку, сверху положить яичницу. По желанию посолить-поперчить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "уДачная пора" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе Неожиданные гости

Теги: второе завтрак обед

Вкусы: ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141591/]Рис с зеленым соусом и яйцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141591/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/31/27/2030721_37198-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Молодая крапива считается одной из самых полезных растений, поэтому стараюсь ее максимально добавлять в рацион. Благодаря крапиве и орехам рис получается яркого цвета, с насыщенным интересным вкусом.
Блюдо довольно таки калорийное, для более облегченной версии оливковое масло при приготовлении соуса можно заменить добавлением воды.

Ингредиенты: Рис, Яйцо куриное, Крапива, Орехи кедровые, Чеснок, Сыр твердый, Сок лимонный, Соль, Перец черный, Масло оливковое, Масло растительное.
Тэги: второе, завтрак, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рис с зеленым соусом и яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/31/27/2030721_37198-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рис с зеленым соусом и яйцом" title="Рецепт: Рис с зеленым соусом и яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Молодая крапива считается одной из самых полезных растений, поэтому стараюсь ее максимально добавлять в рацион. Благодаря крапиве и орехам рис получается яркого цвета, с насыщенным интересным вкусом.
Блюдо довольно таки калорийное, для более облегченной версии оливковое масло при приготовлении соуса можно заменить добавлением воды.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рис с зеленым соусом и яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/870">Крапива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141591/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рис с зеленым соусом и яйцом

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Рис с зеленым соусом и яйцом»:

Рис Яйцо куриное Крапива Орехи кедровые Чеснок Сыр твердый Сок лимонный Соль Перец черный Масло оливковое Масло растительное

Тэги: второе, завтрак, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

883

Салат «Корель»

34
883
13820

1963

Праздничная закуска "Копченая виноградинка"

128
1963
31219

3423

Печенье с творогом "Шолпан"

253
3423
101079

Фотографии «Рис с зеленым соусом и яйцом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 июня 2017 года чалдонка #

[+5]

Настоящая дачная каша! Прекрасный вариант использования крапивы. Но это ещё и очень вкусно! Рис отлично сочетается с крапивой, орехи облагораживают. Мне больше понравилось без яичницы, она слегка перебивают утончённую ореховую нотку, но с ней, конечно, сытнее, мужской вариант. Огромное Вам спасибо!

22 июня 2017 года Convallaria # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет и доверие к рецепту

22 июня 2017 года чалдонка #

Это Вам букет ландышей!

7 июня 2017 года Dinni #

Красиво и оригинально - класс!!

2 июня 2017 года veronika1910 #

1 июня 2017 года Ирушенька #

Ландыш, очень интересное, эффектное блюдо!