• 14 июня 2017, 0:14
  • 23291

Черничный пай

Рецепт: Черничный пай

Выставить этот рецепт уговорил меня мой муж. Я осталась не очень довольна внешним видом пирога... к сожалению. Но внешний вид никак не повлиял на вкусовые качества. А пирог чудесный, ароматный и вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Черничный пай»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3537.1 ккал
белки
89.8 г
жиры
188.8 г
углеводы
423.1 г
100 г блюда
ккал
249.1 ккал
белки
6.3 г
жиры
13.3 г
углеводы
29.8 г

Рецепт «Черничный пай»:

  • Продукты для теста смешать.

  • Замесить тесто. Разделить пополам.
    Каждый кусочек завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 1 час.

  • Одну охлажденную часть теста выкладываем в форму диаметром 26 см.
    Формируем бортики. Вторая часть остается в холодильнике.

  • В миске смешать сметану, творог, яйца, пудинг и сахар.

  • Выкладываем начинку на тесто.
    Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20 минут.

  • По истечение времени, на горячую начинку выкладываем чернику.

  • Вторую часть охлажденного теста выкладываем на разделочную доску, присыпанную мукой.
    Раскатать тесто в круг диаметром 26 см.
    Прикрыть тестом ягоды и придавить слегка рукой.
    Сделать фигурные разрезы.

  • Смазать взбитым яйцом.
    Посыпать коричневым сахаром.
    Выпекать в горячей духовке при 160 градусах 30 минут.

  • При выпечке тесто смешно полопалось и образовались вот такие
    горбочки, от ягод.

Вот такой у меня "Смешной тарт " получился! Приглашаю на дегустацию!





Угощайтесь!







Приятного аппетита!





если кому-то рецепт понравится... очень бы хотела увидеть пирог в вашем исполнении!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Черничный пай
Рецепт: Черничный пай

Выставить этот рецепт уговорил меня мой муж. Я осталась не очень довольна внешним видом пирога... к сожалению. Но внешний вид никак не повлиял на вкусовые качества. А пирог чудесный, ароматный и вкусный.

Ингредиенты для «Черничный пай»:

Фотографии «Черничный пай» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
А мне кажется, это так мило - как будто тесто укутало каждую ягодку и стало похоже на маленькие облачка... Замечательный рецепт, очень душевный.
Муж тоже такого мнения!
Спасибо за поддержку!
Очень ароматно и вкусно!
Большое спасибо
Представляю, как это вкусно!!!!
Спасибушки
Так это же здорово! !!! Я смотрела и думала как такая верхушка получилась )))) Мне очень нравится! Прекрасный пирог! Обожаю песочную основу, нежную начинку, и ягоды !!!!
Спасибо! Пеките на здоровье
глаза разбегаются от твоих вкусностей
Свет! Хоть что-то для себя выбрала?
мне ничего нельзя буду готовить детям
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки