Это рецепт для тех, кто предпочитает очень простые рецепты. Собирались на дачу, надо было что-нибудь испечь. Сестренка рассказала, что в кулинарном поединке делали рулет из слоеного теста со смородиновым джемом и яблоками. Вот я и испекла. Съели быстро, всем понравилось. Во второй раз немного изменила рецепт. Замечательный рулетик.
DAISYПоваренок 6 уровня
- 9 ноября 2008, 10:49
- 39397
Штрудель с яблоками
Ингредиенты для «Штрудель с яблоками»:
- Тесто дрожжевое (слоеное) — 500 г
- Смородина красная
- Яблоко — 2-3 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Сахар (песок) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2019.6 ккал |
белки
33.2 г |
жиры
63.2 г |
углеводы
338.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 224.4 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 7 г |
углеводы 37.6 г |
Рецепт «Штрудель с яблоками»:
-
Слегка раскатать тесто, смазать смородиной. В первый раз я намазала потоньше.
-
Яблоки нарезать тонкими дольками и уложить на смородину. В первый раз я делала с антоновкой, а второй раз со сладким яблоком. Со сладким мне понравилось больше.
-
Посыпать корицей с сахаром.
-
Свернуть рулет и сверху посыпать корицей с сахаром.
-
Печь при температуре 180-200 градусов до готовности. Остудить.
-
Я пыталась соединить 2 пласта теста, но шов, к сожалению, расходится. Так как подаешь нарезанным, то это не страшно. В первый раз я брала тесто дрожжевое, а второй раз бездрожжевое. Мне понравилось больше с дрожжевым.
-
Вот сегодня на сайте НТВ нашла сам рецепт и привожу его для всех.
http://promo.ntv.ru/ programs/infotainmen t/poedinok/index.jsp ?part=Article&arid=5 9667
Необходимые продукты: 500 г слоеного теста, 150 г джема, 2–3 яблока, 70 г арахиса, 1 лимон, растительное масло.
Раскатать слоеное тесто и смазать его тонким слоем джема — лучше всего из черной смородины. Яблоки нарезать соломкой и равномерно распределить по поверхности теста. Если есть грецкие орехи, можно посыпать ими, но у нас под рукой оказался арахис. Затем добавить лимон, который предварительно натереть вместе с цедрой на самой мелкой терке. Свернуть штрудель, уложить его на смазанный маслом противень швом вниз и отправить в духовку.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2008 года Olga NNN #
9 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2008 года ladushka #
9 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2008 года ladushka #
9 ноября 2008 года wowan5 #
9 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2008 года Сладкая радость #
9 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2008 года Бэмби #
9 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2008 года КолючкА #
9 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2008 года d_alla_s63 #
9 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2008 года Medyza deleted #
9 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2008 года Very Irresistible #
9 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2008 года GadenKa #
9 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
9 ноября 2008 года GadenKa #
да и вообще, чем проще, тем вкуснее!
9 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
10 ноября 2008 года GadenKa #
12 ноября 2008 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: