• 3 декабря 2019, 13:12
  • 2987

Запеченные пельмени с ананасами

Рецепт: Запеченные пельмени с ананасами

Дорогие Поварята, боюсь удивить я этим рецептом Вас не смогу, но буду очень рада, если он кому-нибудь пригодится. Рецепт этот родился у меня лет 20 назад в канун Нового года. У меня был тогда достаточно плотный рабочий график. Домой я возвращалась 31 декабря в районе 6 часов вечера. А гостей и праздник никто не отменял, да и себя в порядок привести хотелось успеть. Наготовила накануне салатов и налепила заранее пельмешек. Все гости остались довольны. И до сих пор в новогодние каникулы для моей семьи это обязательный ужин в один из дней.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Ингредиенты для «Запеченные пельмени с ананасами»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
23446.8 ккал
белки
373.1 г
жиры
2115.5 г
углеводы
663.2 г
Порции
ккал
7815.6 ккал
белки
124.4 г
жиры
705.2 г
углеводы
221.1 г
100 г блюда
ккал
184.2 ккал
белки
2.9 г
жиры
16.6 г
углеводы
5.2 г

Рецепт «Запеченные пельмени с ананасами»:

  • Пельмешки (размораживать не нужно) выложить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом, и обжарить до румяной корочки. В конце обжарки добавить на сковородку измельченный чеснок и несколько секунд до появления запаха обжарить при постоянном помешивании. Снять с огня сковородку.

  • Параллельно на другой сковороде поджарить нарезанный полукольцами репчатый лук до прозрачности.

  • При приготовлении заливки мне помогал мой новый помощник Кухонный комбайн GALAXY GL2300. Добавить в чашу сметану, яйца, соль и специи. Все перемешать, добавить 2/3 натертого на мелкой терке сыра. Все перемешать.

  • Вот такая получилась заливка за несколько секунд.

  • Форму смазать растопленным топленым маслом. Выложить пельмени, жареный лук, нарезанные на небольшие кусочки ананасы. Все залить заливкой. Засыпать остатками сыра и отправить в разогретую на 180 градусов духовку на 20-25 минут. Заливка должна превратиться в нежный омлет.

  • Ну и подавайте.

  • Это очень вкусно! Приятного всем аппетита!





Заливку за считанные секунды приготовил мой помощник кухонный комбайн GALAXY GL2300


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные пельмени с ананасами
Рецепт: Запеченные пельмени с ананасами

Дорогие Поварята, боюсь удивить я этим рецептом Вас не смогу, но буду очень рада, если он кому-нибудь пригодится. Рецепт этот родился у меня лет 20 назад в канун Нового года. У меня был тогда достаточно плотный рабочий график. Домой я возвращалась 31 декабря в районе 6 часов вечера. А гостей и праздник никто не отменял, да и себя в порядок привести хотелось успеть. Наготовила накануне салатов и налепила заранее пельмешек. Все гости остались довольны. И до сих пор в новогодние каникулы для моей семьи это обязательный ужин в один из дней.

Ингредиенты для «Запеченные пельмени с ананасами»:

Фотографии «Запеченные пельмени с ананасами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Приготовила таким образом шпинатные вареники, уже давно ничего не обжариваю кроме лука, но и без обжарки - с таким количеством теста - суховато. Надо было в заливку молочка добавить. Грибы бы вместо ананаса не подошли - утяжеляют еще больше, подходит морковка, капуста или болгарский перец...
Доброго времени суток, я и с молочком вместо сметаны иногда запекаю. Тоже не плохо получается. И морковка, и болгарский перец и капуста тоже вполне подойдут.
Приготовила сегодня с домашними пельменями,так муж почти все сам и захомячил Очень вкусно, быстро и необычно!Большое спасибо!
Огромное Вам спасибо за отзыв о рецепте! Очень рада, что он понравился! Вас с супругом с наступающим праздником! Вместо ананасов можно грибочков жареных кинуть. Тоже неплохо получается!
Пельмени с ананасами , смелое сочетание
Вика, одно из моих самых любимых блюд!
Смело!
Ешь ананасы,
пельмени с ними жуй,
Новый год на дворе,
А в этот день любой буржуй!
Людочка, классный стих! Сколько сейчас ананасы стоят, точно буржуйский продукт. В светофоре за 50 руб. баночку урвала!
Ой, молчи, всё дорого, к НГ ещё подорожает, как всегда.
Не то слово! Ананасов банка в 5-ке 182 руб. Меня в шок повергла цена!
Вах! Вот это рецепт Надо обязательно попробовать. Мне нравится сладкая нотка в блюдах. Хотя ваше замечание про грибочки тоже взяла на вооружение
Огромное спасибо Вам за внимание к рецепту! Буду очень рада, если понравится!
Ирочка, отличное, уютное, домашнее блюдо
Должно быть очень вкусно
Танечка. огромное спасибо за добрые слова! Одно из самых любимых блюд моих домашних!
Ириш, спасибо большое за интересный эксперимент.
Пельмени в заливке с лучком и чесночком получились очень вкусные. А вот добавка из ананаса оказалась не "моей", сладкая нотка, мне показалась лишней.
Но это только на мой вкус. Уверена, что любителей такой добавки окажется много.
А я буду обязательно повторять рецепт, просто без ананасов.
СПАСИБО!
Женечка, огромное спасибо за доверие к рецепту! Такая шикарная улика! Жаль не понравились ананасы. Можно их грибочками жареными заменить. Огромнейшее тебе спасибо за чудесную улику и отзыв!
Да это тебе спасибо за интересный рецепт, да ещё и новую идею с грибами, это уж мне сто процентов понравится!!!
Женечка, как же я рада, что пригодился рецепт. Спасибо тебе огромнейшее еще раз!
Чудесное блюдо, Иришечка!
Наташенька, угощайся, дорогая!
Необычно.... Интересное сочетание, заинтриговали!
Верочка, спасибо огромное! Очень вкусно получается!
Замечательный рецепт!
Огромное Вам спасибо за внимание, добрые слова и поддержку!
Ириша, замечательное, сытное блюдо! Очень интересный рецепт!
Ирочка, огромное спасибо за внимание и поддержку!

Я этого...того...завтра, Ириш, вернусь обязательно, с пельменями в ананасах
Меня удивила, так удивила
Женечка, дорогая, огромное тебе спасибо за внимание к моим рецептам! Буду очень рада, если пригодятся пельмешки!
Для меня это верх мастерства, когда успеваешь все заранее, да ещё и когда работаешь 31!!! Отличный рецепт, Ирочка!!!
Юленька, огромное спасибо за добрые слова! Для работающих хозяек отличный выход из положения!
Замечательное блюдо!
Танечка, спасибо огромное за внимание и поддержку!
Необычно, но, думаю, вкусно. От меня +++
Огромное спасибо Вам за плюсик! Так на всякий случай, вместо ананасов можно грибочков жареных добавить, но с ананасами мне лично больше нравится!
Думаю, мне и с ананасами понравится. А вот мужу как раз с грибами. Так что Вам спасибо за подсказку про грибы.
Очень необычно, сытно и вкусно!
Спасибо огромное за добрые слова и внимание!
Оригинальный, интересный и очень аппетитный рецепт!
Наташенька, хоть я его и придумала сама давным-давно, но думаю что так готовят многие! Пусть не очень оригинально, зато очень вкусно! Спасибо тебе огромное за внимание и добрые слова!
Замечательные пельмешки и соус отличнейший. Здорово, Ириш.
Людочка, спасибо огромное! Пельмеши точно очень вкусные. На стол подать не стыдно!
Даже не сомневаюсь в этом, ?риш!
Людочка, огромное спасибо за твою доброту и внимание!
Очень интересное и вкусное блюдо, Ириша!
Мариночка, спасибо огромное за добрые слова!
Красивое и аппетитное фото!
Светлана, спасибо огромное!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки