• 11 ноября 2008, 22:16
  • 17110

Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом

Рецепт: Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом

Пусть вас название не пугает - знаю, "киш-суфле" звучит странно, но иначе не назовeшь! Нежнейший пирог-суфле, на мягком слоeном тесте. Насыщенный вкус зелени и сыра, и при этом с беконом и помидорками - ммм... вкуснятинка!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1263.8 ккал
белки
109 г
жиры
67 г
углеводы
51.4 г
100 г блюда
ккал
89 ккал
белки
7.7 г
жиры
4.7 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом»:

  • Тесто достать из холодильника и дать отойти.

    [b]В это время сделаем начинку:[/b]

    Зелёный лук и зелень мелко порубить и высыпать в мисочку.
    Вбить к зелени 4 яйца.
    Поперчить. (Солить не надо - фета достаточно солёная)

  • Всё хорошенько перемешать.
    Влить молоко.
    Добавить сливочный сыр.
    Добавить раскрошенную фету.
    Всё хорошенько перемешать.

  • Собираем пирожок:

    Форму застелить бумагой и смазать маслом (у меня форма 26см).
    Слоёное тесто выложить по форме, формируя высокие бортики.
    Потыкать вилкой.

  • На тесто близко друг к дружке выложить полоски бекона.

  • Сверху вылить нашу сырно-молочную смесь с зеленью.

  • Помидорки порезать полукольцами и выложить сверху.

  • Посыпать тёртым сыром.
    Отправить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30 минут.

  • Готовый пирог достать и дать ему минут 5-10 постоять в форме.
    Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 10.

  • Вот и всё!!!
    Приятного аппетита!!!

Вкуснятина получилась неописуемая!!
Он получился такой нежный и лeгкий - так и тает во рту!!!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом
Рецепт: Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом

Пусть вас название не пугает - знаю, "киш-суфле" звучит странно, но иначе не назовeшь! Нежнейший пирог-суфле, на мягком слоeном тесте. Насыщенный вкус зелени и сыра, и при этом с беконом и помидорками - ммм... вкуснятинка!

Ингредиенты для «Сырно-сливочный киш-суфле с помидорами и беконом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какая красота!!!Нет слов - просто СУПЕР!!!
спасибо большое!!!
Майечка, такая вкусняшка, так и хочется кусочек откусить! +++++++++++++++
так в чём проблема - угощайся!!! и спасибочки!!
Спасибки.
Майчик, замечательный пирожок+
Дашуля, спасибочки!!!!!!
Майечка вкуснота!
Леночка, спасибочки большое!!!!
Как вкусненько! Маюш, тебе +!!!
Оксаночка, мерсишки!!!
Выглядит просто потрясающе +++
спасибо!!! он и на вкус не хуже
Ну вот! До этого момента я уже практически определилась, что буду готовить на завтрак в выходные, а тут ТАКОЕ!!!!!! Теперь совсем растерялась. Наверное, изменю свои планы и приготовлю. Думаю, семейство оценит. +++++
попробуйте! надеюсь вам понравится! и жду ваших комментариев!!!спасибо!!
Маечка,это такая вкуснотища,что у меня аж слюнки потекли .СУПЕР!++++++++++++++++++++++++++++++
спасибочки большое!!
какая вкусняшка
Спасибки, Ксюнь!!!
Классный рецептик! Я уже ощущаю его запах и вкус...М-М-М он же просто восхитительный...ладно, хватит мечтать побежала его делать +++++
спасибки!!! жду вашего коммента!
Ой, Майечка, ну просто влюблена в Ваши рецепты!! Что ни рецепт - то шедевр!!! не успеваю всё готовить, такое всё вкусное, что непременно хочется попробовать. Семья в восторге!! Огромное спасибо!!++++
ой, очень рада что вам нравится!!!!! на здоровье, конечно!!! и вам спасибо за внимание и доверие!!! а чего вы фото не добавляете??
Да вот как-то я ещё не привыкла творить на кухне с фотиком)) Надо исправляться)))))
а у меня он уже там прописался - стоит себе в углу на полочке - и всегда под рукой
Вкуснятина. Вот, только боюсь, слишком много молока(жидкости), не пойдёт ли она под тесто?
Нет - ничего не протекает - там же яйца!!!
МОЖНО ОДНИМ СЛОВОМ СУПЕРРРРРР ++++++++++++++++++
Лейлочка, дорогая, спасибо огромное!!!!
Шедевр! И смотрится супер аппетитно!!!
Спасибо большое!!!!
ваууууу!
Спасибки, Ириш!!!
Маюша, супер аппетитно!!! +++
Анютик, спасибки!!!!!
Присоединяюсь ко всем... Действительно супер!!!!! Так и хочется проглотить экран ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ой!!!! не надо экран!!! СПАСИБО большое!!!!
Майчик!!!Супер!
Оленька, спасибочки!!!
Замечательный пирожок!Красивый и вкусный!!!+++++
Сапсибочки!!!
Ну вот... легла спать еще час назад...ворочилась, ворочилась,ну чет мне не спалось... включила комп, а тут такое
Маюш...наверное это твой киш меня так манил и спать не давал...ОБАЛДЕННЫЙ...просто изумительный...теперь наверное вовсе не усну...
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Люд, ну нельзя ж так захваливать!!! Это антипедагогично! Спасибо дорогая!!!!
Маюшенька, всегда пожалуйста...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки