Не заморочливое, экономное и тающее тесто)))
Ольга ФедюнинаПоваренок 6 уровня
- 18 сентября 2017, 11:11
- 27289
Пуховое дрожжевое тесто
Ингредиенты для «Пуховое дрожжевое тесто»:
- Мука пшеничная / Мука (Примерно,с учетом подпыла) — 800 г
- Кефир — 500 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Дрожжи — 11 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Паприка сладкая (Копченая) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3468.8 ккал |
белки
116.1 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
633.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 239.2 ккал |
белки 8 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 43.7 г |
Рецепт «Пуховое дрожжевое тесто»:
-
Дрожжи с солью всыпаем в теплый кефир. Оставляем до активации дрожжей.
-
В активировавшиеся дрожжи вводим яйца, копченую паприку и масло, перемешиваем.
-
Постепенно вводим муку, замешиваем мягкое (как мочка уха), не липнущее к рукам тесто. Закрываем посуду с тестом пищевой пленкой и ставим в холодильник минут на 40.
-
Формуем изделия. Обжариваем в масле либо запекаем в духовке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2017 года ирпенчанка #
Пы. Сы. А где взять паприку копчёную? Первый раз слышу.
Чем можно заменить?
18 сентября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
18 сентября 2017 года marfutak # (модератор)
18 сентября 2017 года ирпенчанка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: