Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ДемурияПоваренок 9 уровня

2 октября 2017, 15:37
12439

Котлеты а-ля "Люля"

Пряные, пикантные, сочные котлеты с восточной ноткой, в окружении ярких и ароматных специй. И готовить просто, и получается быстро и вкусно! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты а-ля "Люля"»:

Фарш мясной (у меня свинина-говядина-курица в равных пропорциях) — 600 г
Перец чили (хлопья) — 0,5 ч. л.
Зира (молотая) — 0,5 ч. л.
Вода газированная — 100 мл
Петрушка — 5 веточ.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 873.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 0.4 г	углеводы 40.2 г
100 г блюда
ккал 99.3 ккал	белки 0.8 г	жиры 0 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Котлеты а-ля "Люля"»:

В фарш добавить соевый соус, чеснок, пропущенный через пресс, и лук, натертый на крупной терке. Вымесить фарш.
Добавить перец хлопьями, зиру и, при необходимости, соль.
Мелко нашинковать петрушку и добавить к фаршу.
Влить газированную воду.
Вымесить фарш еще раз. По желанию "отбить" фарш об стол.
Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Подавать готовые котлеты с овощами и зеленью.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Просто, вкусно + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин жарить

Вкусы: мясной острый пикантный оригинальный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144983/]Котлеты а-ля "Люля"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/144983/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/02/36/2133495_68791-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Пряные, пикантные, сочные котлеты с восточной ноткой, в окружении ярких и ароматных специй. И готовить просто, и получается быстро и вкусно! Угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Перец чили, Зира, Вода газированная, Петрушка, Чеснок, Лук репчатый, Соевый соус.
Тэги: горячее, обед, ужин, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты а-ля "Люля"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/02/36/2133495_68791-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты а-ля Люля" title="Рецепт: Котлеты а-ля Люля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пряные, пикантные, сочные котлеты с восточной ноткой, в окружении ярких и ароматных специй. И готовить просто, и получается быстро и вкусно! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты а-ля "Люля"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/665">Зира</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/144983/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты а-ля "Люля"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты а-ля "Люля"»:

Фарш мясной Перец чили Зира Вода газированная Петрушка Чеснок Лук репчатый Соевый соус

Тэги: горячее, обед, ужин, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

430

Салат с фасолью и копченой курицей

37
430
105237

743

Форель в апельсиновом маринаде

53
743
13002

384

Торт "Французский сувенир"

74
384
7123

Фотографии «Котлеты а-ля "Люля"» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 ноября 2017 года fialkaXY #

+18

[+5]

Очень сочные котлеты! Спасибо!

9 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

С благодарностью за прекрасное исполнение и аппетитное фото, Котлеты а-ля "Люля"!

26 октября 2017 года korobkovairina1979 #

+24

[+5]

Сочные, аппетитные котлетки, совсем не сухие, хоть и готовила из филе индейки. Замечательное простое блюдо. Спасибо за рецепт, Оля.

26 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику .

Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал.

Готовь с удовольствием

11 октября 2017 года Шевченко Надежда #

+27

[+3]

Очень вкусные, пряные и сочные котлеты! Первый раз добавляла зиру и минеральную воду, результат порадовал меня и моих родных, буду еще готовить. Из зелени был только зеленый лук. Огромное спасибо за рецепт! Ваши фото очень колоритные - сразу узнаю рецепты.

11 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику

. Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта

и особо приятно, что он понравился и не разочаровал. Готовь с удовольствием

12 октября 2017 года Шевченко Надежда #

Готовить по твоим рецептам одно удовольствие. Очень часто готовлю салаты по твоим рецептам! Готовить - не переготовить. Кулинарного вдохновения!

12 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

10 октября 2017 года аля аля #

ну очень красивые котлетки и не сомневаюсь,что вкусные!

10 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

10 октября 2017 года Pachita #

фото- красивое, но оно же и показывает, что котлетки сухие. ИМХО

10 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Значит я плохой фотограф

8 октября 2017 года ирпенчанка #

вопрос по рецепту

Вкусные котлетки!

А перечные хлопья можно чем-то заменить?

8 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Молотым красным перцем или аджикой

8 октября 2017 года ирпенчанка #

Спасибки!

5 октября 2017 года Mary Stone #

+34

[+5]

Котлеты бесподобные. Сочные, ароматные, пышные, ОЧЕНЬ вкусные. Вроде бы, ну чем еще могут удивить котлеты? Могут! Еще как! Попробуйте и убедитесь сами, рекомендую настоятельно.
Спасибо большое за рецепт, Олечка. Мой навсегда.

5 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доверие и столь высокую оценку

. Приятно что воспользовалась рецептом и так красиво и великолепно все получилось .

На здоровье мои дорогие .

Могу любоваться бесконечно тремя вещами: огнем, звездным небом и твоими фотографиями

6 октября 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, очень аппетитные котлетки! Красивое какое фото!

6 октября 2017 года Mary Stone #

Иришенька, благодарю тебя.

6 октября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Mary Stone

Очень красивое фото, Машенька! Шикарные котлеты!

6 октября 2017 года Mary Stone #

Большое спасибо.

8 октября 2017 года ирпенчанка #

↑Ответ для Mary Stone

8 октября 2017 года Mary Stone #

8 октября 2017 года ирпенчанка #

4 октября 2017 года Ange77 #

Чудесные пышные котлеты!

4 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 октября 2017 года лялич #

Замечательные.

3 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 октября 2017 года Mary Stone #

Очень аппетитно.

Забрала, спасибо.

3 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 октября 2017 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

3 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

3 октября 2017 года janna3010 #

А просто кто нибудь готовил? Или все по фото оценили

3 октября 2017 года jihljj #

Шикарные люля

3 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 октября 2017 года volarni #

Очень аппетитные котлеты!

3 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

3 октября 2017 года Kuss #

Отличные котлетки!

3 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

2 октября 2017 года Анастасия АГ #

Вкусно!

3 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

2 октября 2017 года Ирушенька #

Оленька, какие пушистые, пикантные котлеты!

3 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

2 октября 2017 года Dama-Lorik #

Очень аппетитные и вкусные котлетки!

Замечательные фото!

2 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

2 октября 2017 года Мила-Людок #

Аппетитные котлетки!

2 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

2 октября 2017 года mariana82 #

Шикарные котлетки!

2 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты а-ля "Люля"

Ингредиенты для «Котлеты а-ля "Люля"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты а-ля "Люля"»:

Похожие рецепты

"Шотландский глаз"

Котлеты с творогом и сыром

Меджетою винетиняй - зразы охотничьи

Голубцы "Вкус детства"

Сочные мясные шарики с капустой

Картофель с мясными шариками

Запеченные голубцы с пекинской капустой

Фаршированные бочонки из кабачка

Баклажаны с фаршем и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат с фасолью и копченой курицей

Форель в апельсиновом маринаде

Торт "Французский сувенир"

Фотографии «Котлеты а-ля "Люля"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!