Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ДемурияПоваренок 9 уровня

18 октября 2017, 14:20
5998

Гуляш из свинины "Теплая осень"

Притягательный и нежный гуляш в кисло-сладкой подливе. Интересный, вкусный, и очень ароматный. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Гуляш из свинины "Теплая осень"»:

Свинина — 600 г
Огурец маринованный (ТМ "6 соток") — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Рассол — 100 мл
Вода — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сметана — 2 ст. л.
Специи (По вкусу: соль, молотый перец, сельдерей сушеный 0,5 ч л)
Орех мускатный — 0,3 ч. л.
Паприка сладкая — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2049.6 ккал	белки 118.5 г	жиры 141.5 г	углеводы 78.6 г
100 г блюда
ккал 132.2 ккал	белки 7.6 г	жиры 9.1 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Гуляш из свинины "Теплая осень"»:

Лук нарезать полу кольцами и поставить обжаривать на растительном масле до мягкости. Затем не убавляя огонь, добавить мясо нарезанное тонкими длинными полосками. Перемешать, и жарить до легкого зарумянивания мяса.
Когда мясо зарумянилось и жидкость вся выпарилась, добавить рассол из под огурчиков. Всыпать все специи. Перемешать, огонь убавить на минимальный. Оставить тушиться мясо минут на 20-30.
Через 20-30 минут добавить к мясу нарезанные кубиком маринованные огурчики и чеснок пропущенный через пресс. В холодную сметану добавить муку, хорошо перемешать.
Добавить к мясу сметанно-мучную смесь, быстро перемешать. Влить стакан кипяченой воды и оставить тушиться мясо еще минут на 10-15. Подавать гуляш с любимым гарниром.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Очень разные рецепты" На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной овощной кисло-сладкий насыщенный богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145692/]Гуляш из свинины "Теплая осень"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/145692/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/18/36/2151277_96356-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Притягательный и нежный гуляш в кисло-сладкой подливе. Интересный, вкусный, и очень ароматный. Угощайтесь!

Ингредиенты: Свинина, Огурец маринованный, Мука пшеничная, Рассол, Вода, Лук репчатый, Чеснок, Сметана, Специи, Орех мускатный, Паприка сладкая.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гуляш из свинины "Теплая осень"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/18/36/2151277_96356-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гуляш из свинины &quot;Теплая осень&quot;" title="Рецепт: Гуляш из свинины &quot;Теплая осень&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Притягательный и нежный гуляш в кисло-сладкой подливе. Интересный, вкусный, и очень ароматный. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гуляш из свинины "Теплая осень"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/145692/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гуляш из свинины "Теплая осень"

Притягательный и нежный гуляш в кисло-сладкой подливе. Интересный, вкусный, и очень ароматный. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Гуляш из свинины "Теплая осень"»:

Свинина Огурец маринованный Мука пшеничная Рассол Вода Лук репчатый Чеснок Сметана Специи Орех мускатный Паприка сладкая

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

353

Салат "Прогулка в облаках... "

53
353
29813

926

Закуска "Овощное наслаждение"

152
926
78024

121

Печенье "Большой секрет для маленьких"

86
121
8685

Фотографии «Гуляш из свинины "Теплая осень"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 апреля акчуч #

[+5]

Приготовила на ужин. Изначально добавила больше рассола, поэтому дальше воду не добавляла. И обошлась без муки, нам так больше понравилось. Вкусный получился ужин. Подавала с пюре.

7 апреля Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Всё понравилось!
Нежное мясо в интересном, пикантном соусе. Вкусно!
Оля, большое спасибо!

15 октября 2023 года svetik5552 #

[+5]

Отличный рецепт, мясо получилось очень вкусное и ароматное

. Спасибо.

6 декабря 2021 года marusjala #

[+5]

Вкусный ароматный гуляш с огуречной кислинкой. Огурцы использовала домашние. Оля, спасибо за рецепт.

15 июля 2021 года Larrissa1 #

[+5]

Хороший гуляш, мясо получилось мягкое, нежное, соус очень вкусный!!! Спасибо,Оля.

20 июля 2021 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и вкусную фото улику

рада что рецепт пригодился

очень аппетитное и вкусное фото

на здоровье

6 декабря 2020 года mad yu #

[+5]

спасибо, очень вкусный гуляш получился.

6 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове

я такая гордая и довольная,

аж раздуваюсь от счастья как мыльный пузырь ,

что рецепт пришелся по душе . На здоровье моя хорошая

29 ноября 2020 года Бубно #

Гуляш готовится с томат-пастой,без нее-,,Бефстроганов",с маринованными огурцами-,,Азу по-татарски,а У Вас скорее всего "Строганов по-татарски"

у меня так с салатами:тут немного взяла,там немного,посолила,поперчила-шедевр получила

16 июня 2020 года jannasimf #

[+5]

Вкусный и нежный гуляш с ароматной подливой! Быстро и просто приготовить. Оля, спасибо большое за рецепт.

18 июня 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику

. Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта

и особо приятно, что он понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием

85 месяцев назад VikabezNika2018 #

Первый день как зарегилась на сайте и почти сразу нашла для себя рецепт

спасибо. Прям чувствую,что будет оч вкусно

85 месяцев назад Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

3 ноября 2017 года marina210582 #

[+5]

Оленька, гуляш просто замечательный, мясо получилось нежное. Понравилось добавление маринованного огурца , необычно и вкусно! Спасибо за хороший рецепт

4 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику .

Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием

22 октября 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт

22 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

20 октября 2017 года Wera13 #

20 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

19 октября 2017 года Kuss #

Супер!

19 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

19 октября 2017 года Tatanj #

Прекрасное блюдо, очень аппетитное!

19 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

19 октября 2017 года lamer #

Обожаю такой гуляш!!!!!

19 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

19 октября 2017 года zmei0884 #

Ах какая вкуснотища

это то,что нужно моей семье

19 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

18 октября 2017 года lenkafe #

Очень аппетитно!

19 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

18 октября 2017 года Dama-Lorik #

Вкусно и аппетитно!

Очень красивые фото!

19 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

18 октября 2017 года лялич #

Хочууууу.

Класс.

18 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

18 октября 2017 года mariana82 #

18 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гуляш из свинины "Теплая осень"

Ингредиенты для «Гуляш из свинины "Теплая осень"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гуляш из свинины "Теплая осень"»:

Похожие рецепты

Мясной рулет с яйцом

Свиное филе миньон с пикантными грушами

Ребрышки в медово-горчичном соусе

Азу по-хохляцки

Свинина на кости от Марты Стюарт

Свинина с апельсинами

Нежное запеченое мясо

Рулька по-немецки

Свиные рулетики "Сочные"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Прогулка в облаках... "

Закуска "Овощное наслаждение"

Печенье "Большой секрет для маленьких"

Фотографии «Гуляш из свинины "Теплая осень"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!