Ничего лишнего, только естественный вкус каждого из ингредиентов. Сочно, вкусно и, как всегда, быстро.
Ольга ФедюнинаПоваренок 6 уровня
- 27 октября 2017, 8:07
- 31452
Горячее "Сливочное"
Ингредиенты для «Горячее "Сливочное"»:
- Крупа гречневая (Обьем у моего стакана 400 мл) — 1 стак.
- Курица (У меня было 2 бедра и 4 голени)
- Бульон (Куриный) — 400 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Хмели-сунели (По желанию) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1597.5 ккал |
белки
59.7 г |
жиры
85.3 г |
углеводы
157.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.2 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Горячее "Сливочное"»:
-
Лук чистим, режем кубиком. Морковь чистим, трем на крупной терке. Пассируем до мягкости на растительном масле.
-
Части курицы (которые есть в наличии) приправляем солью, перцем (я, конечно же, не могу без хмели-сунели).
-
Гречку промываем, к ней выкладываем пассированные овощи. Все тшательно перемешиваем.
-
Гречку с овощами выкладываем в форму для запекания (у меня форма 2,2 л).
-
На гречку выкладываем куски курицы.
-
Выливаем бульон в форму. Если нет бульона, можно взять просто подсоленную воду.
-
Кусочки масла укладываем поверх курицы.
-
Я использовала масло ТМ Экомилк.
-
Если есть крышка, то закрываем ее форму. Если же крышка не предусмотрена, то закрываем форму фольгой. Запекаем при 180° в духовке около 1 часа. За это время гречка идеально приготовится, а мясо будет легко отделяться от кости. За 5 минут до готовности можете убрать фольгу для того, чтобы курица подрумянилась.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2017 года yugai ludmila65 #
27 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
27 октября 2017 года мисс #
27 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
27 октября 2017 года ирпенчанка #
27 октября 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: