• 11 ноября 2017, 18:15
  • 3025

Картофельный тьан

Рецепт: Картофельный тьан

Тьанами называют во Франции вертикальные запеканки. Чаще их делают смешанными овощными, в моем случае – только картофель, но чтоб не было очень скучно - сдобрим маринованными огурцами. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Картофельный тьан»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1727.8 ккал
белки
46.3 г
жиры
102.5 г
углеводы
155.5 г
100 г блюда
ккал
130.9 ккал
белки
3.5 г
жиры
7.8 г
углеводы
11.8 г

Рецепт «Картофельный тьан»:

  • Включить духовку на разогрев.
    Отобрать крупный, овальный картофель.
    Почистить, нарезать на слайсы, удобнее использовать терку.
    Промыть, обсушить.

  • Огурцы натереть на мелкой терке.

  • Выложить картофель в пакет,
    добавить огурцы, отруби, рубленный чеснок, сушеные травы.
    Посолить.

  • Перемешать в пакете,
    стараясь обмакнуть в специи каждый ломтик.
    Влить масло, еще раз тщательно перемешать.

  • Выложить картофель в форму, вертикально.

  • Закрыть форму фольгой и отправить в духовку.
    Запекать 40 минут при 220 градусах.

  • Пармезан натереть на мелкой терке.

  • Убрать фольгу.
    Проверить на готовность картофель.
    Посыпать пармезаном
    и допекать еще 10 минут до образования корочки.

  • Подать горячим.

Подать с овощным салатом :





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный тьан
Рецепт: Картофельный тьан

Тьанами называют во Франции вертикальные запеканки. Чаще их делают смешанными овощными, в моем случае – только картофель, но чтоб не было очень скучно - сдобрим маринованными огурцами. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Картофельный тьан»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Красиво!
Спасибо.
необычная подача
Спасибо. Но это вкусно и легко, рекомендую.
кулинарное путешествие)
Восхитительная картошка! Как же это вкусно, Люда!
Светик, спасибочки, Солнышко.
Чудесная картошка у тебя
Спасибо, дорогая.
Отличная запеканока!
Наташа, спасибо, очень вкусно вышло.
Ой, хочу-хочу!!! Как аппетитно, Людочка!!!Браво А что это там за ягодки среди укропа?
Спасибо, Надюш. Угощайся. Это клюква.
Спасибо!
Вкусная картошечка, Людочка!!
Настенька, спасибо.
Людмила, какая аппетитная, вкусная и ароматная картошечка!
Спасибо большое.
Какая красота-то, Людочка. Это сколько ж надо было времени кружочки устанавливать.
Галочка, спасибо большое. Да их легко, стопочкой и на бок.
Стопочки - это здорово
Причем во всех смыслах...
Я это имела тоже ввиду
Ответ для yugai ludmila65
Вот, хулиганки! "Стопочку и на бок"
Будешь третьей?
Как вкусно и красивооо!
Спасибо огромное.
Спасибо большое.
Людочка, очень оригинальное и вкусное блюдо. +
Танюш, спасибо огромное.
Людусь! Тебя муж на руках носит?
Да, бывает и такое, сегодня вот за пирожки расцеловал... Наташенька, спасибо, дорогая.
На руках носить нужно постоянно, и целовать через каждые пять минут (когда вы вместе! ).
Счастья тебе, моя дорогая хозяюшка!
Мы все время вместе , когда же тогда готовить?
Людочка, очень аппетитна картошечка у тебя тут!!!
Ага, по-Хранцузски, знай наших . Олечка, спасибо.
Людочка, какое интересное, очень аппетитное блюдо! Красота!
Спасибо, дорогая моя.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки