Родственница отдыхала в Турции и поделилась, что ела такое блюдо. Очень захотелось попробовать. Долго искала рецептик. Нашла. Приготовила и еe пригласила. Она сказала, что у меня вкуснее :). Делюсь с вами. Просто и вкусно.
PachitaПоваренок 7 уровня
- 17 ноября 2008, 17:37
- 169990
Мясной бюрек
Ингредиенты для «Мясной бюрек»:
- Говядина — 300 г
- Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
- Сыр твердый — 80 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода минеральная — 50 мл
- Кефир — 100 мл
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2737.3 ккал |
белки
116.2 г |
жиры
155.9 г |
углеводы
214.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236 ккал |
белки 10 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Мясной бюрек»:
-
Мясо нарезать на кусочки.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть, обжарить на растительном масле. -
Пропустить овощи вместе с мясом через мясорубку.
Фарш поперчить, посолить. -
Из теста вырезать стаканом небольшие кружки.
-
Противень смазать растительным маслом. Выложить на него кружки теста.
На тесто выкладываем немного фарша. -
Затем опять тесто, фарш. Верхний слой должен быть из теста.
-
Смешиваем кефир, минеральную воду, яйцо, соль.
-
Поливаем полученной смесью "слоёнки".
Ставим запекаться на 30 минут. -
Посыпаем натертым сыром и запекаем ещё 10 минут.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 апреля 2009 года Виктория_2009 #
4 апреля 2009 года inna_2107 #
4 апреля 2009 года Femida #
21 марта 2009 года Косюха #
25 февраля 2009 года fatima tmprename #
25 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
25 февраля 2009 года Натали Чайка #
25 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года Натали Чайка #
19 февраля 2009 года Lill #
20 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
3 января 2009 года jando #
2 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года Катим #
2 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
13 декабря 2008 года DAISY # (модератор)
14 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
14 декабря 2008 года DAISY # (модератор)
16 мая 2009 года Nat555 #
16 мая 2009 года Nat555 #
6 декабря 2008 года DAISY # (модератор)
7 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
7 декабря 2008 года DAISY # (модератор)
8 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
3 декабря 2008 года Eleno #
3 декабря 2008 года Pachita # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года seemelody #
28 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года elena_110 #
28 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года Кампа #
28 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года Oksy #
25 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года majoro4ka #
23 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
23 ноября 2008 года Бублик #
23 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года Natali2607 #
25 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
22 ноября 2008 года Natali2607 #
23 ноября 2008 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: