Один из вариантов начинки для блинчиков. Я использую куриную печенку, которая более нежная и даeт немного сладковатый привкус.
QuartzПоваренок 1 уровня
- 17 ноября 2008, 18:01
- 8877
Блинчики фаршированные печeнкой
Ингредиенты для «Блинчики фаршированные печeнкой»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Вода (или молоко) — 0.5 л
- Яйцо куриное (3 в тесто и 3 в начинку) — 6 шт
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 1/8 ч. л.
- Печень куриная — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль
- Перец душистый
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2934.7 ккал |
белки
116.4 г |
жиры
98.4 г |
углеводы
397 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.7 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 22.8 г |
Рецепт «Блинчики фаршированные печeнкой»:
Приготовить блинчики по вашему любимому рецепту. Достаточно лишь немного их обжарить.
Приготовить начинку:
промыть печенку и обжарить еe до готовности (под конец посолить, поперчить). Затем либо прокрутить еe через мясорубку, либо в комбайне.
Отварить яйца.
Обжарить лук на смеси сливочного и растительного масла.
Смешать вместе печенку, рубленые яйца и лук.
Завернуть в блинчики и обжарить на смеси сливочного и растительного масла
Съесть со сметанкой.
Приготовить начинку:
промыть печенку и обжарить еe до готовности (под конец посолить, поперчить). Затем либо прокрутить еe через мясорубку, либо в комбайне.
Отварить яйца.
Обжарить лук на смеси сливочного и растительного масла.
Смешать вместе печенку, рубленые яйца и лук.
Завернуть в блинчики и обжарить на смеси сливочного и растительного масла
Съесть со сметанкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 мая 2014 года Katy #
[+5]9 декабря 2008 года NATALIAna #
+++
24 ноября 2008 года Quartz # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года Светунчик #
24 ноября 2008 года Quartz # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года Эльвина #
24 ноября 2008 года Quartz # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года Elwira2 #
20 ноября 2008 года maj4ik #
19 ноября 2008 года Quartz # (автор рецепта)
19 ноября 2008 года мисс #
18 ноября 2008 года Quartz # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года Lzaika45 #
18 ноября 2008 года Quartz # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года Meotida #
18 ноября 2008 года Quartz # (автор рецепта)
18 ноября 2008 года tat70 #
17 ноября 2008 года Quartz # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года igor_r #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: