Ни один праздничный стол в нашей семье не обходится без рыбного блюда. Для новогоднего стола готовила вот такую вкусную запеченную рыбу. Попробуете?!)
alekstrПоваренок 6 уровня
- 9 января 2018, 13:04
- 3107
Запеченный фаршированный судак
Ингредиенты для «Запеченный фаршированный судак»:
- Рыба (судак, указан вес очищенной рыбы) — 800 г
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 3 ст. л.
- Морковь — 100 г
- Лук репчатый (75 гр.) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 60 г
- Рис (отварной) — 1 пакет.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Зелень — 2 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3796.9 ккал |
белки
220.5 г |
жиры
72.8 г |
углеводы
565.9 г |
| Порции | |||
| ккал 1265.6 ккал |
белки 73.5 г |
жиры 24.3 г |
углеводы 188.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 179.9 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Запеченный фаршированный судак»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Рыбу очищаем от чешуи. Острым ножом делаем надрез вдоль верхнего плавника. Удаляем кости и внутренности. Хорошо промываем рыбу.
-
Рыбу кладем в чашку. Добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman". Равномерно распределяем снаружи и внутри рыбки.
-
Оставляем на 1 час в прохладном месте.
-
Пока маринуется рыба, готовим начинку. Вот, что нам потребуется.
-
Мелко нарезаем лук. Морковь трем на терке.
-
В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Добавляем овощи.
-
Обжариваем 3-4 минуты.
-
В чашку выкладываем вареный рис, кукурузу, обжаренные овощи и зелень.
-
Хорошо перемешиваем.
-
Замаринованную рыбу выкладываем на фольгу.
-
Внутрь рыбы (лодочки) выкладываем приготовленную начинку.
-
Закрываем рыбу фольгой. Ставим противень в разогретую духовку.
-
Запекаем 1 час при 200 градусах.
-
За 10 минут до окончания времени запекания раскрываем фольгу.
-
Подаем с пылу, с жару.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2018 года veronika1910 #
31 января 2018 года alekstr # (автор рецепта)
10 января 2018 года victoria ms #
11 января 2018 года alekstr # (автор рецепта)
9 января 2018 года Wasssabi #
11 января 2018 года alekstr # (автор рецепта)
9 января 2018 года yugai ludmila65 #
9 января 2018 года alekstr # (автор рецепта)
9 января 2018 года qwerrty121 #
9 января 2018 года alekstr # (автор рецепта)
9 января 2018 года ирпенчанка #
9 января 2018 года alekstr # (автор рецепта)
9 января 2018 года ирпенчанка #
9 января 2018 года alekstr # (автор рецепта)
9 января 2018 года ирпенчанка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: