• 20 ноября 2008, 20:43
  • 16874

"Кошкины глазки"

Рецепт: "Кошкины глазки"

Очень красивое и вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «"Кошкины глазки"»:



Рецепт «"Кошкины глазки"»:

Лук режем полукольцами. Ошпариваем кипятком, даем остыть.

Маринуем его в уксусе с красным перцем.

Режем печень небольшими кусочками, обваливаем в муке с солью, красным и черным перцем.

Обжариваем до золотистой корочки в растительном масле.

Добавляем маринованный лук вместе с маринадом.

Посыпаем горчицей, тушим до почти полного испарения жидкости.

Варим "гнезда".

Даем "гнездам" остыть, выкладываем их на противень.

Далее на них - печень.

Потом - майонез.

Потом - сыр.

Ставим в духовку на 20 минут при 180С

Готово!

Мне понравилось, попробуйте и вы!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
спс надо будет попробовать!!!
Оригинально! Спасибо! Забрала в КК
А у меня есть вопрос, что за горчица?
Женечка, какая красивая вкусняшка!!!!++++
Супер!!!Забрала в копилку.+++++
Очень красиво и вкусно
Ну очень интересно!
Кааааааак красиво
vita7474, спасибо!
А зовут меня Евгения
Клёвенькие глазки!А можно узнать как вас зовут?
У меня пять кошек,когда хотят есть,глазки примерно такие же. Надо приготовить!
Вкусно и красиво!
А Вы сделайте с фаршем, наверх положите фиолетовый базилик и назовите Анютины глазки. А я вот сделаю теперь с печеночкой, наверное еще вкусней. А что бы гнезда все проварились, их кладут на сковородку с широким дном, заливают кипятком и закрывают крышкой.Потом можно не вынимая, сразу фаршировать. Так в Италии делают. А рецептику конечно плюсик. Мила.
название ужасное,даже пробовать не хочется
название ужасное,даже пробовать не хочется
обожаю печень,да ещё и с макарошками...Вкуснотища!!!
Название - обалдеть, да и состав соответствующий! Класс! Спасибо за рецепт!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2391 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки