• 24 ноября 2008, 22:26
  • 5978

Говядина "В объятиях Диониса"

Рецепт: Говядина "В объятиях Диониса"

Говядинка, маринованная в вишневом ликерчике… с кусочками лимончика, чесночка и лучка, ну и, конечно, свежая зелень, соль и перчик, а чтобы сразу был гарнир, запекаем мяско вместе с картошечкой… получается вкуснейшее, нежнейшее и необычнейшее блюдо... Блюдо вполне достойное праздничного стола!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина "В объятиях Диониса"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2271.6 ккал
белки
174.8 г
жиры
101.7 г
углеводы
164.3 г
100 г блюда
ккал
126.2 ккал
белки
9.7 г
жиры
5.7 г
углеводы
9.1 г

Рецепт «Говядина "В объятиях Диониса"»:

  • Мяско нарезаем порционными кусочками, отбиваем, солим, перчим.
    Лимончик нарезаем тонкими ломтиками.
    Лучок – полукольцами.
    Чесночок - тонкими пластиночками.
    Зелень – измельчаем.
    Все складываем в большую кастрюльку.

  • Заливаем ликерчиком и водичкой.
    Можно добавить еще соли и перчика.
    Закрываем крышечкой и убираем в холодильничек часиков на шесть.

  • В форму для выпекания выкладываем слой крупно порезанного картофеля.

  • Теперь кусочки мяска.

  • Весь остальной маринад вместе с лучком, чесночком, зеленью.. из лимончиков просто отжимаем маринадик.
    можно посыпать сверху сыром (но мне не хотелось перебивать вкус, так что я готовила без сырочка).
    Накрываем форму фольгой.

  • Отправляем в разогретую до 200С духовку на 2 часа, после этого духовку выключаем, а мяско оставляем там пропариваться, пока духовка не остынет.

  • Готовую говядинку с картошечкой выкладываем на тарелочку, украшаем свежей зеленью и овощами и...
    приятнейшего Вам аппетита! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина "В объятиях Диониса"
Рецепт: Говядина "В объятиях Диониса"

Говядинка, маринованная в вишневом ликерчике… с кусочками лимончика, чесночка и лучка, ну и, конечно, свежая зелень, соль и перчик, а чтобы сразу был гарнир, запекаем мяско вместе с картошечкой… получается вкуснейшее, нежнейшее и необычнейшее блюдо... Блюдо вполне достойное праздничного стола!

Ингредиенты для «Говядина "В объятиях Диониса"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Нямкаааа!!!!!
спасибо
Дашечка мяско выглядит очень аппетитным!
А я делала черносмородиновый ликер, я думаю в нем тоже будет вкусно.
Ленусь, а я почему-то про смородинку не подумала..андо в следующем году сделать..а с твоим ликерчиком мясо еще ароматнее получится...спасибо, дорогая
Дашуль, вкуснотища абалденная, такие сочетания продуктов отменные!!!!!! +++++
Наденька, так приятно слышать от тебя такие слова...спасибо большое
спасибо, Светик
Спасибо за вкуснятину!!!
рада, что угодила, на здоровье
Какая прелесть... Дашуленька просто чудеснейшее мяско...
спасибо, Людочка
С вишневым ликерчиком? Очень интересно .Дашуль!Чудесное мясо!!!
это я летом готовила вишневый и черешневый ликерчик, вот теперь, то в выпечку..то в мяско спасибо, Оленька
Дашуня, в таком маринаде мяско не может быть невкусным
спасибо, Ксюшенька..мне очень понравилось..так необычно..приятный кисло-сладкий вкус получился
Даша, мясо бесподобное!
благодарю
Татьянушка, спасибочки
Очень интересно
рада, что рецептик заинтересовал, спасибо, Светланушка
надо по квартире побегать немного-БОЛЬШЕ НЕ ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ ДА,ДРУГОЙ АЛЬТЕРНАТИВЫ НЕТ .РЕЦЕПТ СУПЕРРРРРРР! +++++++++++++
ну можно и более приятными вещами спасибо, Лейлушка
супер!!!!! Дашунь, отличное мяско!!!++++++
спасибо, Катюшенька
Ochen vkysno!
спасибочки
Блюдо - просто супер!!! +++++++
благодарю
Какая вкуснотенька!
Виктория, спасибо огромное
Дашенька,как вкусно-то всё у тебя..не возможно просто!!!
Еленушка, спасибо огромнейшее
Дашуся! Ну ты как всегда! Таааакое сотворила!!!!Вот это блюдо! Класссс!!!!!Как всё тонко и эстетично!!!!Дай попробовать!!!!Ммммммм..... Тебе+++++++++++!!!
спасибо, Танюща, угощайся, на здоровье
Дашенька! Шикарно! И действительно для праздничного стола!!!!!!+++++++++++++++
Оксанушка, спасибо огромное
замечательное блюдо,очень вкусно!!!+++++++
спасибочки
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки