• 30 июля 2018, 14:14
  • 215595

Запеканка из кабачков, курицы и сыра

Рецепт: Запеканка из кабачков, курицы и сыра

Очень, очень вкусная и простая запеканка. Ешь и думаешь, почему, ну, почему не знал этого рецепта раньше?! Замечательно и в горячем виде, и остывшая тоже идет "на ура". В кабачковый сезон - мега-хит!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из кабачков, курицы и сыра»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2800.9 ккал
белки
172.5 г
жиры
26.8 г
углеводы
454.8 г
100 г блюда
ккал
194.5 ккал
белки
12 г
жиры
1.9 г
углеводы
31.6 г

Рецепт «Запеканка из кабачков, курицы и сыра»:

  • Очищаем и натираем на крупной терке кабачок

  • Добавляем тертый сыр

  • Кладем 2 яйца

  • ... и нарезанное кусочками филе или куриную грудку

  • Кладем манку, соль и приправы и все перемешиваем. С солью будьте осторожны, сыр добавит соли.

  • Кладем всю массу в смазанную маслом форму, у меня - диаметром 20 см. Не пугайтесь, что будет много жидкости, ничего процеживать-отжимать не надо, все впитается, все пойдет в дело.

  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут - до румяной корочки.
    Запеканке надо дать чуть-чуть подостыть, тогда она будет легко и красиво нарезаться - сыр остынет.











Девочки, сколько запеканок таких кабачковых переготовила, но эта - реально лучшая!
Готовьте с радостью!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из кабачков, курицы и сыра
Рецепт: Запеканка из кабачков, курицы и сыра

Очень, очень вкусная и простая запеканка. Ешь и думаешь, почему, ну, почему не знал этого рецепта раньше?! Замечательно и в горячем виде, и остывшая тоже идет "на ура". В кабачковый сезон - мега-хит!

Ингредиенты для «Запеканка из кабачков, курицы и сыра»:

Фотографии «Запеканка из кабачков, курицы и сыра» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Отличный рецепт! Нереально вкусно и при этом легко готовить. Спасибо!
Спасибо большое за рецепт! И правда, лучшая запеканка с кабачками что я пробовала... Большое спасибо, очень хороший рецепт. Всем советую.
Вкусно,даже сын не любитель кабачков,ест, благодарю Вас за простой быстрый и полезный рецепт.
Запеканка очень понравилась . Всё по рецепту, только добавила немного тыквы и пол зубчика чеснока. Получилась вкусно и сочно, прекрасное сочетание куриной грудки и овощей! Спасибо вам большое за рецепт! Всех благ в Новом Году!
Спасибо за рецепт! Стало быстрым, дежурным блюдом, ведь все составляющие -легкодоступные круглый год, легкоусвояемые, и способ приготовления полезный. И в холодном виде вкусно, нежно, не жирно.Сегодня с карри, по настроению.
это просто чудо!!! Из кабачков делаю и ем только кабачков икру. И вдруг из пары молоденьких цукини по Вашему рецепту получилась такая вкуснотища!!! Немного изменился состав продуктов:вместо грудки были филешки бёдер, добавила чесночка в массу перед выпеканием. Поэтому получилось ещё вкуснее
Попробую сделать такую запеканку только с фаршем
Сказать, что понравилось, ничего не сказать! Великолепное, простое в приготовлении, вкуснющее! Вот спасибо, кабачков теперь не хватит))))))
Вкусное блюдо, легкое в готовке. Самое то в сезон кабачков. Буду готовить еще не раз. Пробовала готовить с прованскими травами - не понравилось.
:flowers
Хороший рецепт. Филе предварительно мариновала и добавила чеснок. Получилось очень вкусно. Один из немногих рецептов из кабачков , который явно приживется в нашей семье. Спасибо.
Я сторонник здорового питания-ничего жареного, майонеза, раст.масла и т.д. Подобные рецепты для меня находка. Делала несколько раз разные варианты, добавляла лук, чеснок,корневой сельдерей, болгарский перец, помидор. Отличный базовый рецепт!
Очень понравилась запеканка! Действительно вкусно и не хлопотно. Однозначно буду готовить не раз. Но, прочитав комментарии, дополнила запеканку. Натерла в запеканку луковицу. Грудку обжарила немного перед добавлением в запеканку. И, добавила немного майонеза. Кабачков взяла чуть больше. Жидкость не сливала! Манке дала набухнуть. Подсаливала грибной приправой магги. Запеканка получилась сухая. Возможно потому что дала манке предварительно набухнуть. Ну очень вкусно и нежно. Дочка привереда и то съела, даже добавки попросила.
Сначала курочку замариновала в соевом соусе и специях, кабачок не отжимала. Остальное по рецепту, понравилось даже моим привередливым мужикам, которые кабачок не кушают. Спасибо за рецепт.
Интересный рецепт. А если куриное филе немного предварительно обжарить на сковороде с зеленым луком, скажем? Я как то боюсь, что оно останется недостаточно приготовленным...
Очень легко и просто готовить.
Очень вкусно.
Спасибо
Только что вытащила из духовки. Выглядит вкусно. Завтра будем пробовать. Я, конечно же, не удержалась, внесла свои изменения (сыра нет, зато есть майонезного соуса с чесноком немножко, сладкий перец и много прованских трав), но общая концепция осталась. И, да, оставляла смесь до набухания манки.
Отличный рецепт!
Не удержались, попробовали! Отлично! В следующий раз надо будет отжать все-таки кабачок. Жидкости многовато.
Спасибо, забрала в КК
Мммм....это очень вкусно!!!!! Даже дети, которые не любят кабачок, с удовольствие ели запеканочку. Филе ненадолго замариновала в любимых специях, добавила мелко нарезаный укроп сушёную паприку кусочками, и за 5 минут до готовности ещё сверху сыром притрусила дополнительно. Однозначно буду готовить снова, с разными добавками!
Увидела отчёт Tormenta, и тут же приготовила. Запеканка пришлась нам по вкусу . Делала всё по рецепту, только мясо сначала замариновала с соевым соусом и крахмалом , кабачки не отжимала, всё получилось, никаких лишних соков у меня не было . Лариса, большое спасибо за рецепт , мы в восторге от этой запеканки !
Ооооочень любим кабачки ❤️ всё-таки выжила кабачки, а то жидкости было перебор.
Замариновала курочку, добавила чесночка, помидорок👍 получилось очень нежно, но очень чувствовалось яичко, в следующий раз положу только одно😊
Спасибо за рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки