Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой
  • 24 августа 2018, 10:51
  • 150406

Мягкое яблочное печенье

Рецепт: Мягкое яблочное печенье

Очень мягкое, вкусное печенье с ярко выраженным вкусом яблока и ароматом ванили. Готовится очень легко и быстро из доступных продуктов. Рецепт с ютуб-канала Натальи Калниной, но немного адаптирован под мой вкус (уменьшено количество сахара и муки, добавлен ванилин) Очень вкусно с холодным молоком, чаем или кофе. Из приведенного количества ингредиентов получается 18-20 печений. Осторожно! Такое вкусное, что съедается за 10 минут)))

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Мягкое яблочное печенье»:

Время приготовления:

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1425.1 ккал 		белки
21.3 г 		жиры
58.9 г 		углеводы
201.5 г
Порции
ккал
79.2 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
3.3 г		 углеводы
11.2 г
100 г блюда
ккал
222.7 ккал		 белки
3.3 г		 жиры
9.2 г		 углеводы
31.5 г

Рецепт «Мягкое яблочное печенье»:

  • Подготовим яблоки. 2 средних или больших яблока помыть, очистить от кожуры и порезать на мелкие кубики. Советую брать яблоки кисло-сладкие и твердые, тогда в готовой выпечке они будут лучше чувствоваться и не превратятся в кашу

  • Растираем в миске размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином (или ванильным сахаром) до однородного состояния. Добавляем 1 яйцо и также растираем до состояния крема

  • Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем

  • У вас должно получиться тесто, как на кекс, только гуще

  • Добавляем в тесто яблоки и тщательно перемешиваем ложкой

  • Мокрыми руками формируем печенюшки (примерно полстоловой ложки теста) и выкладываем их на противень, застеленный антипригарным ковриком (смазывать его не нужно) или пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. Выпекаем до готовности примерно минут 15, пока печенье не зарумянится сверху.
    Температура духовки у всех индивидуальная, потому ориентируйтесь на себя. у меня верхний тэн греет слабее, потому я выпекала на верхнем уровне при t 200 градусов

  • Достаем печенье из духовки, даем ему остыть и посыпаем сахарной пудрой.
    Подаем с холодным молоком, чаем, кофе!

  • Вот так оно выглядит в разломе. Очень ароматное, мягкое, с ярко выраженным яблочным вкусом и ароматом ванили.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: печенье

Вкусы: яблочный сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мягкое яблочное печенье
Рецепт: Мягкое яблочное печенье

Очень мягкое, вкусное печенье с ярко выраженным вкусом яблока и ароматом ванили. Готовится очень легко и быстро из доступных продуктов. Рецепт с ютуб-канала Натальи Калниной, но немного адаптирован под мой вкус (уменьшено количество сахара и муки, добавлен ванилин) Очень вкусно с холодным молоком, чаем или кофе. Из приведенного количества ингредиентов получается 18-20 печений. Осторожно! Такое вкусное, что съедается за 10 минут)))

Ингредиенты для «Мягкое яблочное печенье»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мягкое яблочное печенье» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
нормальная печенька, делала двойную порцию, добавила чутка мёда
а мед вместо сахара добавляли? и сколько? в готовом печенье мед чувствовался? Хочу попробовать)
вместе с сахаром, консистенция теста вышла какая то... слишком рассыпчатая, не такая как у вас на фото... лила жидкий мёд на глаз, примерно пара ложек столовых точно вышло, чувствовался мёд, вышли сладкими, но под не слишком сладкий чай самое то
спасибо! обязательно попробую.
Спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье, быстро готовится - съедается еще быстрее! Готовили уже несколько раз, опробовали рецепт с яблоками как в оригинале, с грушами с добавлением кокосовой стружки, со сливами + корица, все варианты возможны, но самый вкусный - яблоки. Также пробовали заменить пшеничную муку смесью рисовой и кукурузной ( в равных частых) - все получилось, может это пригодится для тех у кого проблема с глютеном. Еще раз спасибо автору!
на здоровье) мы уже тоже разные варианты делали) и со сливой,и с грушей и даже с финиками)))
но с яблоками все же вкуснее да) сладкое тесто и кисло-сладкие яблоки отличное сочетание)
Большущее вам спасибо за такой замечательный рецепт. Изначально он подкупил своей простотой и постоянным наличием всех составляющих, а когда всё было готово, восторгам не было предела! Минимум движений и затрат, а такой потрясающий результат! Делала сразу двойную порцию и ни разу не пожалела. Очень вкусно, ароматно, нежно. Сахар уменьшила в два раза и выпекать пришлось немного дольше. Ещё раз благодарю вас, что поделились с нами этим чудо-рецептом. Спасибо!
на здоровье) готовьте с удовольствием)
Вкусно.Очень вкусно.Если бы не мой холестерин.Хм.Сьела бы все.
Пекла строго по рецепту , получилось шедеврально ! Автору БРАВО !!!
Пекла строго по рецепту , получилось шедеврально ! Автору БРАВО !!! Выпекала сразу тройную порцию и печеньки были на расхват ! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!
Сверху посыпала кунжутом .
↑Ответ для Lonuschka
на здоровье) рада, что вам все понравилось)
Спасибо, ОЧЕНЬ ВКУСНО
Пеку ваши печеньки,то что не уместилось на листик,положила в силиконовые формочки и отправила в микроволновку на три мин.ну оооочень вкусные.Спасибо что поделились с нами.
Я уже пекла эти печеньки в духовке, очень заинтересовал ваш опыт с микроволновкой. Скажите, пожалуйста, как они отличаются от тех, что из духовки?
На вкус ни чем,форма кексиков и всё,и быстрее чем в духовке.
Спасибо, буду иметь в виду. Не всегда хочется духовку кочегарить!
Спасибо большое! Мужу понравились печеньки. Буду готовить!
Спасибо за рецепт! Очень простой в исполнении и оригинальный. Вот только я сделала двойную порцию всего и яблок не пожалела, а масла было в доме только грамм 50. Получились мини шарлотки 🙂но все равно вкусно,спасибо!
Вкусненько, но обязательно соль щипотку бы добавить , тогда вкус более подчеркнутый!
Спасибо за рецепт. Ну, очень вкусные печенюшки получились. Яблоки у меня были сладковатые, поэтому положила не 3, а 2 ложки сахара. Выпекать 15 минут в моей духовке оказалось маловато, добавила ещё 10.
И почему я сразу не прочитала отзывы? Сделала бы сразу двойную порцию, а так вкусняшки улетели за минуты. Очень необычно раскусывать вроде бы печеньку, а там … мягкое и сочное яблочко. Супер! Теперь буду печь эти шедеврики ещё и ещё.
на здоровье)
Отличный рецепт! Спасибо! Только количество продуктов нужно удваивать сразу, за исключением сахара. А то после снятия пробы домочадцами есть уже нечего.
на здоровье)) согласна) у меня противень съедают за 10 минут))) на выходные делала на дачу своим домашним 4 противня))) половину съели еще в машине, а вторую сразу по приезду на участок))))
вывод: сколько ни делай, все равно съедят все и сразу))))
Сделала я печенько. Вкуснотища! Правда, в рассылку заглянула вечером и масла не оказалось в наличии. Только маргарин. Возможно поэтому печеньки подрасплылись. Но на вкусе это не отразилось. Кстати, начитавшись комментариев, сразу сделала двойную порцию и ни капли не пожалела. Однозначно буду делать еще. Тем более, что яблок в этом году прорва)))
на здоровье) да думаю, подрасплылись от маргарина. да и на масле еще вкуснее как ни крути)))
У меня был маргарин для выпечки, сливочный, ничего не расплылось. Возможно, у Вас было крупное яйцо или бо-о-ольшие яблоки (как раз у меня так оказалось), в этом случае нужно, естественно, чуть больше муки.
Спасибо за рецепт , я немного сделала его пп )) вместо муки смолола Геркулес половину мелко , половину почти целиком. Вместо сахара добавила сахаро заменитель - у меня сукралоза. И корицу . Очень вкусно!!!!
класс) возьму на вооружение ваш вариант)
Готовила эти печеньки с сайта Натальи .С первого раза понравились.Во второй раз уже удвоила порцию , добавив побольше яблок и столовую ложку какао. Получились немного темнее, но такие же вкусные и ароматные.Спасибо за подсказку об уменьшении сахара и муки.
За идею с какао спасибо) надо будет попробовать)) муку уменьшила, потому что тесто показалось очень густым, что даже яблоки было трудно вмешать в него. ну а сахар уменьшила, потому что было чересчур сладко на мой вкус)
Это правильно я давно поняла, что в большинстве видов сладкой выпечки, где сахар не играет структурную роль (например, для поддержания структуры взбитых белков/яиц), его можно смело уменьшать на четверть, а то и на треть
абсолютно) пекла папе на ДР Ленинградский торт по госту от Чадейки, так у меня аж скулы сводило от количества сахара в этом торте. причем не скажу, что я прям зожник и сахар не ем... но было так сладко, аж до тошноты((( потому стараюсь сахар уменьшать там, где можно)
Очень вкусное печенье и готовится быстро ! Спасибо!!!
большое спасибо за фотоотчет) очень красивое и пышное) готовьте на здоровье)
Очень интересно! Всегда пеку шарлотку и никогда не задумалась о печеньках. Обязательно попробую! Спасибо за подсказку!
обязательно попробуйте. уверена, что вам понравится) тесто больше похоже на кекс, чем на шарлотку, т.к. в нем масло) думаю, что в виде кексиков тоже было бы неплохо, но печений больше штук получается))
Спасибо за такой прекрасный рецепт. Приготовила с яблоками. Съели за минуту. Сегодня попробую со свежей смородиной. И конечно порцию удвою. Забрала в копилку.
На здоровье. Печенье, действительно, вкусное. вчера делала своим домашним со сливой венгеркой. они тверденькие и резались, как яблоки. а потрясающий сливовый аромат стоял на всю квартиру)
Очень интересное печенье! Рецептик забрала!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"
Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки