Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 29 сентября 2018, 10:29
  • 41099

Дрожжевой пирог с мясом и сыром

Рецепт: Дрожжевой пирог с мясом и сыром

Удивите своих родных и близких вкусным мясным пирогом с интересной формовкой. Все останутся сыты и довольны!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Дрожжевой пирог с мясом и сыром»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3075 ккал 		белки
115.3 г 		жиры
72.4 г 		углеводы
412.5 г
100 г блюда
ккал
192.2 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
4.5 г		 углеводы
25.8 г

Рецепт «Дрожжевой пирог с мясом и сыром»:

  • В теплом молоке растворить сахар и соль, добавить яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать.

  • В муку насыпать дрожжи, перемешать. Сделать углубление и налить молочную смесь.

  • Заместить тесто. Положить тесто в миску, накрыть полотенцем, оставить подходить на 1 час.

  • Приготовим начинку.
    Нарежем кубиком лук, поджарим на растительном масле до полупрозрачности. Добавить фарш, измельченный чеснок, посолить, поперчить и жарить, помешивая, до готовности фарша. В готовую начинку добавить измельченную зелень.

  • Подошедшее тесто разделить на 8 частей.

  • Раскатать в круг каждую часть теста достаточно тонко - 1-2 мм. Половину круга посыпать сыром.

  • Накрыть второй половиной теста. Защипнуть по краям.

  • На края теста положить по 1 ст. л. мясной начинки.

  • Завернуть, как на фото.

  • Продолжаем заворачивать обе стороны навстречу друг к другу. Защипнуть края и нижний острый конец заготовки.

  • Берём форму 28-30 см, застилаем пергаментом, смазываем маслом. Выкладываем первую заготовку.

  • Аналогично поступаем с остальными частями теста. Таким образом выкладываем в форму частями наш будущий пирог. Оставляем подходить, прикрыв полотенцем, на 20 минут.

  • Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут до зарумянивания пирога.

  • Сытный и румяный пирог готов! Угощайтесь!

  • Такой пирог можно готовить с любой начинкой - творожной, капустой, картофельной, а также можно использовать любую сладкую начинку или фруктовую. В общем, можно экспериментировать как душе угодно.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска обед ужин чаепитие

Вкусы: мясной сырный соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дрожжевой пирог с мясом и сыром
Рецепт: Дрожжевой пирог с мясом и сыром

Удивите своих родных и близких вкусным мясным пирогом с интересной формовкой. Все останутся сыты и довольны!

Ингредиенты для «Дрожжевой пирог с мясом и сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Дрожжевой пирог с мясом и сыром» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Интересно! Красиво
Спасибо большое за комментарий и внимание к рецепту
Какой эффектный пирог!
благодарю!!
красотень да и только) сто баллов за пирог)
Женечка, спасибо за столь высокую оценку
Сплошной восторг!
Спасибо
супер пирог
Благодарю
Классный пирог!!
Спасибочки!
Очень аппетитный пирог с интересной формовкой!
Спасибо за внимание к рецепту
Примите и моё восхищние в свой адрес!
Спасибо Вам большое за ваше внимание к рецепту
Какая красота, его просто необходимо приготовить!!!
Спасибо, обязательно приготовьте, надеюсь Вам понравится!
Прекрасный пирожок!
Спасибо большое
Замечательный пирог. Формовка супер, удобно отделить кусочек, и кушай себе пирожочек.Спасибо за рецептик,обязательно приготовлю.
Можно и руками и ножом, как удобнее очень рада, что рецепт Вам понравился! Удачи в приготовлении
Танюша! Очень красивый пирог получился!
Наташенька, спасибо большое за внимание к рецепту
До чего же симпатичное оформление! И совсем несложное. И быстрое. С огромной благодарностью забираю рецепт! спасибо.
Всегда пожалуйста пеките с удовольствием
Вкусный пирог, интересная формовка, забираю с благодарностью!
Очень рада, что пирог Вам приглянулся
Шикарный пирог!! за счет складывания получается некоторая слоистость!!! Обязательно порадую своих))!!!
Буду рада, если ваша семья будет довольна спасибо за внимание к рецепту!
Танечка, дорогая, ну какая же ты МАСТЕРИЦА!!! Врядли я смогу такое ЧУДО повторить!!! Но я в восторге и в восхищении!!! Браво!!!
Леночка, спасибо тебе большое за похвалу! Тут на самом деле всё просто, у тебя обязательно всё получится, а может даже ещё лучше, а то я когда делала пирог, очень спешила, голодная семья поторапливала
У меня некому поторапливать, дорогая! А для себя одной... да лень просто!!! Мама всегда говорила, что лень вперед меня родилась!!
Понимаю, ну может для гостей, друзей как нибудь приготовишь ) ох эта лень, у всех она наверно бывает
Красотаааа и вкуснятина!
Благодарю
формовка прикольная
Спасибо
Еще можно сделать его с двумя - тремя начинками. Например, одна половинка с мясом, другая с капустой или тыквой. Должно быть классно.
Да вариантов море и грибы, и солёный творог, и сыр...
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V231 "Айова"

Каркасный дом V231 "Айова"
Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"
Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки