Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Медовый торт
  • 17 декабря 2018, 15:04
  • 33253

Торт «Медовик» за 10 минут

Рецепт: Торт «Медовик» за 10 минут

Вкуснейший и нежнейший тортик, тающий во рту! Очень советую его приготовить! готовиться моментально, из доступных продуктов, а на вкус даже вкуснее обычного медовика!!!

Категория: Десерты Торты Медовый торт

Ингредиенты для «Торт «Медовик» за 10 минут»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3159.6 ккал 		белки
52.1 г 		жиры
155.7 г 		углеводы
393.2 г
Порции
ккал
789.9 ккал		 белки
13 г		 жиры
38.9 г		 углеводы
98.3 г
100 г блюда
ккал
300.9 ккал		 белки
5 г		 жиры
14.8 г		 углеводы
37.4 г

Рецепт «Торт «Медовик» за 10 минут»:

  • Взбиваем хорошенько в миксере 2 яйца с сахаром.

  • Затем добавляем смешанный со 140 граммами муки Разрыхлитель doktor eotker и 3 столовые ложки меда.

  • Тесто разравниваем на противне, застеленном антипригарной пергаментной бумагой, слегка смазанной сливочным маслом.

  • Отправляем выпекаться в разогретую др 180 градусов духовку на 8-9 минут.

  • За это время готовим крем:взбиваем сметану с сахарной пудрой, чуть позже добавив 1 столовую ложку меда.

  • Разрезаем корж на 4 равные части. Смазываем каждый корж и бока кремом и посыпаем измельченными орешками!

  • Вкуснейший тортик готов! Угощайтесь! ( Подробнее смотрите в видео)..

Хорошенько взбиваем миксером 2 яйца с 80 граммами сахара. Чуть позже добавляем 140 грамм муки, смешанной с 1 пакетиком разрыхлителя (11 грамм) и 3 столовые ложки жидкого меда. Противень застилаем антипригарной бумагой для выпечки (можно слегка смазать сливочным маслом), выкладываем тесто, разравниваем и отправляем в духовку на 8-10 минут, разогретую до 180 градусов. Пока корж выпекается взбиваем крем: Сметану 25 процент 400 грамм взбиваем с 70 граммами сахарной пудры и 1 ст ложкой меда. Готовый корж разрезаем на 4 части. Смазываем каждый корж и бока и обсыпаем мелко измельченными орешками! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с Dr. Oetker" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт торт выпечка

Вкусы: сладкий медовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт «Медовик» за 10 минут
Рецепт: Торт «Медовик» за 10 минут

Вкуснейший и нежнейший тортик, тающий во рту! Очень советую его приготовить! готовиться моментально, из доступных продуктов, а на вкус даже вкуснее обычного медовика!!!

Ингредиенты для «Торт «Медовик» за 10 минут»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт «Медовик» за 10 минут» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Быстрый и вкусный тортик! В меру сладкий. Очень нежные кожи. В остатки крема добавила какао и обмазала им бока и верх. В крем не добавляла мед. Нам очень понравился! Спасибо за рецепт, Наталья! С Новым Годом!
Спасибо большое!!!Очень аппетитный тортик!!! И Вас также С новым годом !!!
Спасибо еще раз за отличный рецепт и поздравление. И ко мне на "ты" , ладно?
Договорились!
↑Ответ для Хлоркина
Лара, превосходный тортик! С наступившим!
Спасибо, дорогая, за похвалу и поздравление!!! И тебя с наступившим!!! Я тебе шлю письма
↑Ответ для Хлоркина
Не могу пройти мимо, пекла уже два раза, второй раз двойную порцию. Так и есть, быстро и очень вкусно. Точно будет не раз на нашем столе. Хочу попробовать ещё и с заварным кремом. . С новым годом
Спасибо! И вас с Новым Годом ! Нам тоже очень торт понравился! Без хлопот тортик готов
↑Ответ для nelliundco
↑Ответ для Хлоркина
Ларочка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Света, спасибо, что заглянула! Мне очень приятно!
Для меня медовик всегда представлялся чем-то сложным ) приготовила по вашему рецепту, не сложно, достаточно быстро и вкусненько! Делала по два коржа, получилось два тортика! спасибо! Близкие одобрили!
Спасибо большое за аппетитный фотоотчетик!
↑Ответ для s elovikova
↑Ответ для s elovikova
Олечка!
Медовик пекла лет 30 назад, раскатывать коржи и печь каждый по отдельности- это не для меня . Вот и не пекла больше. Ваш рецепт меня возбудил непременно испечь, и вот мой фотоотчёт: просто, быстро и конечно вкусно. Когда нарезАла на части, было ощущение, что режу густой мёд . Кусочек конечно попробовала, очень медово . Ждём, не дождёмся ,когда пропитается . .
Спасибо Наталья
PS. Получился тортик не большой , завтра точно его не будет.
Спасибо большое за теплые слова и вкусненький фотоотчетик!
Сегодня ещё раз испекла ваш тортик , сделала двойную порцию на большом противне. Прекрасно поднялся, получился сантиметров 10 высотой. Жалко что, нельзя добавить два фото , можете посмотреть на моей странице. Спасибо за прекрасный рецепт
Супер! Спасибо большое и Вам!!! И с наступающим Вас праздником!
Наталья, и вас с наступающим новым годом
Фото здесь: https://www.povarenok.ru/photo/124821/
Спасибо!!!
↑Ответ для nelliundco
Нелли! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо Света, всем очень понравился тортик. Я с тортами вообще на ВЫ, а этот так просто делать и к тому же вкусно. Будет частый гость у меня
Вторая попытка добавить коммент и фото. Прошу за него прощение, чукча не фотограф, чукча-кулинар.
Пекла в форме, вместо орехов-крошка (не люблю орехи). Получился высокий(6-7см) тортик. Надеюсь, что вкусный, потому как пекла для дочери, она медовик обожает. Настоится, будем пробовать! Спасибо Вам за быстрый и достойный рецепт!
Ой какая красотища! Спасибо!Ждем фотоотчетик!Вернее уже просто отчетик!
Вкусно! . Особенно, когда из холодильника только вынуть, порезать... Ням! Хороший, знакомый с детства вкус медовика. . Буду печь теперь часто.
Спасибочки!
↑Ответ для assya e
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Неплохо он получился раза с третьего(на Старый Новый год) . Был наконец куплен пергамент, поэтому получились ровные коржи, ну и соответственно и ровный тортик! . Хотя на вкус это никак не влияло, это и вправду домашний, уютный, а главное лёгкий и быстрый торт.
Вам спасибо за добрые слова!
рецепт понравился -без заморочек и вкусно .Спасибо.
На здоровье!
Медовик очень-очень понравился!!! На все про все ушло не более 20 минут!!! Люблю в медовое тесто добавлять капельку какао, поэтому коржи темненькие! Выпекала в форме 39 на 34! Очень мягкий тортик! Пропитываться времени вообще не надо!! Верх залила глазурью шоколадной!
Фотоотчетик просто супер! Какая красотища у Вас получилась!
Спасибо!! Для быстрого семейного чаепития или для неожиданных гостей просто замечательный вариант!
↑Ответ для Алиева2012
Марьям, очень красивый тортик получился!
Согласна!
↑Ответ для terry-68
Спасибки, ?риш!!! Я очень довольна рецептом!!! Смело могу рекомендовать!!!!
↑Ответ для Алиева2012
Марьям, шикарный тортик получился!
↑Ответ для lioliy1967
Лиличка, спасибки!!! Попробуй и ты!!! Уверена, что понравится!!!
↑Ответ для Алиева2012
Марьям! Красота
Светочка, спасибо
А у меня корж сначала поднялся, а после выключения огня опал. Мало того, края стали очень ломкими, прямо хрустящими.
Ничего страшного!Смазывайте кремом и отправлЯйте на пропитку.Возможно пару минут передержали,но будет вкусно все равно!
Скажите, пожалуйста, а если в большую разъемную форму поставить, то тоже все получится?)
Даже не могу сказать.На противне просто именно 4 коржа равных получаться и выпекаются они быстрее за счет того,что тесто нанесено тонким слоем.
Спасибо) А противень у вас стандартного размера? На всю духовку? Тогда очень большой торт получается.
Да,стандартный.Не очень большой,но и не совсем маленький.
Боюсь, мой больше, по ду 29 на 34 см. А у вас? Хочу рассчитать, в чем печь.
Не бойтесь, пеките. У меня противень 30 на 36. Выпекаете один большой корж, разрезаете его на 4 равные части, складываете друг на друга, перемазывая кремом ! Получится отличный, высокий, сочный и очень вкусный торт
Спасибо)))
↑Ответ для ardabatskaya
У меня 40 на 32 внутрення часть .
Супер рецепт! Сын любит медовик, но по моему рецепту печь - замудрено очень, тем более в предновогоднем цейтноте....а здесь ну просто лапочка медовичок! Спасибо, забираю с благодарностью. И ещё один плюс с моей стороны в Ваш адрес, очень не люблю в медовиках тонюсенькие коржи, а этот можно посчитать медовым бисквитом!
Спасибочки!
Спасибо за рецептик. Без заморочек и со вкусом!
На здоровье!
Спасибо большое!
уже посмотрела, додумалась сама.
Хочу маме на вечерю понести, но нас много-8 человек, наверное надо увеличить пропорции В 2 раза!!!!
Люблю медовик,но не люблю с коржами возиться.
А тут-легко и просто! !!!
Обязательно попробую!
Удачи Вам!!!!
Спасибо большое!
На здоровье! Да,если много народа,то конечно лучше удвоить,тем более он очень вкусненький!Тогда и корж лучше разрезайте на две части-получится большой тортик! Хорошего Вам чаепития!!!
В рецепте указано добавить 11г разрыхлителя, а в видео на табло весов видно, что добавили 4г, или я что-то не так поняла?...
Добавить нужно пачку разрыхлителя. в ней 10-11 грамм. на видео пачка не до конца высыпана,для сокращения.
Спасибо! Мне очень нравятся ваши рецепты, просты и доступны! Молодец! Быстро и вкусно! Талантливо! Долгого творческого процветания!!!
Спасибо большое!!!
Очень интересный рецептик!
А как корж разрезать?
Он же тонкий получится!
Вдоль- не получится!
Или просто на равные части???
Спасибо! На 4 равные части.Посмотрите если есть возможность на видео ,чтобы было понятнее!
Очень интересный рецептик!
А как корж разрезать?
Выпекаете один корж на весь противень и разрезаете его на 4 равные части.
Наташенька! Прекрасный торт
Спасибочки!
Как и обещала, я с отчётом и благодарностью! Очень вкусный и нежный торт получился! Рецепт простой и не хлопотный, а результат очень порадовал! Спасибо большое за чудесный рецепт!
Изумительной красоты и пышности тортик у вас получился!
Спасибо большущее за внимание и высокую оценку ! Мне очень приятно ! Тортик, действительно, очень пышный и нежный ! И, конечно же, очень вкусный !
↑Ответ для Елена Бельтан
↑Ответ для mazziadri
Это про этот торт ты писала вчера, Лорик мой золотой? Шикарно получилось! Я правильно поняла, что выпекается один корж на весь противень, а затем разрезается на части и формируется торт. Здорово, Ларочка!
Спасибо большое, Людочка ! Ага, про него писала ! Да, выпекается одним коржом, на весь противень, а потом, ещё тёплым, режем на 4 части. Я выпекала дольше, т.к. моя духовка всегда дольше печёт. Торт получился высоким и пышным ! Вкууусно !
Это по мне, Ларочка! А какого размера твой противень, Лар?
У меня 36см на 30 см. Мне тоже торт приглянулся, т.к. не сложно, да и не огромных размеров !
Спасибо огроменное, Ларисонька! Прости, пожалуйста, что морочу тебе голову своими расспросами. Теперь всё ясно.
Ой, Людочка, ничего ты мне не морочишь ! Я тебя обожаю
И я тебя обожаю, Ларисонька!
↑Ответ для beautiful woman
Да все правильно!
Я так сказать, по горячим следам спрашиваю Ларису.
Наташенька, а Вам спасибо за прекрасный рецепт. Думаю, что для многих он станет палочкой-выручалочкой.
На здоровье девочки! Тортик и правда очень быстрый и очень вкусный!Думаю он и правда у многих девочек приживется!Спасибочки и Вам!
↑Ответ для mazziadri
Ларочка, умопомрачительный тортик! Какой он высокий, нежный! Чудо просто! Спасибо за адресок, дорогая!
Великолепный, действительно, быстрый тортик, Оленька ! Спасибо, моя хорошая ! Буду рада, если и тебе рецептик пригодится !
↑Ответ для mazziadri
Спасибо большое! Какая у Вас красотища получилась!
Спасибо ещё раз, большущее, за великолепный рецепт! Превосходный торт !
↑Ответ для mazziadri
Ларисочка, очень красивый тортик получился!!!
Спасибо большое, Танюша ! Не хлопотный и очень вкусный торт !
↑Ответ для mazziadri
Ларочка, шикарный тортик, нежный и вкусный !!!
Галочка, спасибо, солнышко ! Пышный, нежный и очень вкусный тортик !
↑Ответ для mazziadri
ОООООООООООООООо,вот это удачно я зашла Забрала
↑Ответ для Михеева76
Чудесный торт, Леночка ! Спасибо за поддержку, милая !
,типа это "чай"
Пусть будет чай ! Хотя погода такая за окном, что чего-нибудь покрепче тянет выпить
так,я и написала "типа" ,он по цвету,как коньяк
Хитрюга
Середина недели,не все могут нас с тобой понять
↑Ответ для mazziadri
Ларочка, очень аппетитное фото! Сколько времени ты пропитывала тортик, или его можно сразу кушать?
Жанночка, извини, солнышко, что не сразу ответила. Торт я пропитывала ночь, на фото разрез утром делала. К вечеру он ещё нежнее стал ! Сразу резать, думаю, не стоит. Там и на видео видно, что коржи не мягкие. Спасибо за внимание, дорогая ! И извини за опоздание с ответом , вчера пол дня с рыбой возилась, совсем времени не было.
↑Ответ для mazziadri
Так вот ты какой, тортик долгожданный!
Ларочка! Прекрасный, пышный, ароматный и мега вкусный тортик!
Мне кусочек, плиз! а можно два?
Угощайся, милый мой дружочек, Юленька ! Ооочень вкусный и нежный тортик ! Спасибо за высокую оценку, солнце !
↑Ответ для mazziadri
Ларисочка! Какой прекрасный результат
Спасибо, Светочка, за внимание ! Великолепный и очень вкусный торт !
↑Ответ для mazziadri
Ларочка, сногсшибательный тортик! Это значит, чтоб " по-человечки" поесть, надо двойную порцию готовить? маленький получается, один раз чайку попить ты сметану какой жирности брала?
Витуля, спасибо большущее за похвалу ! Вкусный и нежный торт получился ! Он не огромный, но и не маленький, т.к. высоким получается ! Жирность сметаны не знаю, на упаковке не нашла. Использую долгого хранения, уже сладкую, специально для взбивания !
↑Ответ для mazziadri
Ларочка, замечательный, пушистый торт у тебя получился! Люблю медовики, но то времени нет, то здоровья играться, а тут все смешал и готово! Спасибо тебе за наводку и отчет!
А ты часом не сестра мне родная, Ириш? Для меня тоже настоящее испытание раскатывать коржи. А в этом рецепте - минутное дело и торт готов!
Да я тебе сестра уже не помню сколько лет! Старею-уже ищу рецепты из серии "Все смешал"!
Моя же ты золотая! Не стареешь, а становишься мудрой и рациональной!
Точно, неправильно слова про себя подобрала!
Ну, а я о чём! Недооцениваешь ты себя, Ириш!
Повезло мне с тобой-есть кому мозги на место ставить! Люблю тебя!
Взаимно, Ириш. И я тебя люблю.
↑Ответ для terry-68
Спасибо за похвалу и поддержку, Иришка ! Вкусный и нежный медовик получился ! Конечно, не десять минут, но, действительно, быстро !
↑Ответ для mazziadri
Ларочка, какой восхитительный тортик у тебя! Нежный, пушистый, превосходно получилось! Браво!
Линочка, милая, спасибо большущее за такую приятную похвалу ! От мастера выпечки, как ты, она вдвойне приятна ! И не говори мне, что ты не мастер !
Только хотела написать какой из меня мастер, а тут вдруг от тебя предупреждение. Спасибо, дорогая Ларочка, за добрые слова!
↑Ответ для mazziadri
Шикарнейший торт, Ларочка!!! До чего же пышный!!! Суперрр!!! Фото Восхитительное!!!
Очень вкусный и очень нежный торт, Танечка ! Пышный, высокий ! Спасибо большое, моя хорошая, за поддержку !
↑Ответ для mazziadri
Ларисочка какой тортик роскошный у тебя
Танюша, милая, спасибо большое ! Замечательный, очень вкусный тортик получился !
Симпатичный торт!
Спасибочки!
О боги, сколько полемики ! Торт сделала, отправила на ночь в холодильник, на пропитку. Конечно, не 10 минут, но приготовление теста и выпекание коржей, действительно, много времени не заняло ! Завтра буду с фото-отчётом !
ждем!!!
↑Ответ для mazziadri
"не 10 минут" - Лар, это мое, я тут воду лью... Считаю, за громкие заявления надо нести ответственность.
Людочка, да я всё понимаю, солнышко! Конечно, не 10 минут. У меня духовка и корж больше десяти пекла ! Может человек просто так, образно назвал, типа "Торт на раз-два" !
Я понимаю, может и так.
Спасибо за рецепт. Я приготовила сегодня, довольно быстро делается. Примерно за полчаса у меня получилось, вместе с выпечкой, остыванием коржей и сборкой. Тортик нежный, очень сладкий (хотя я сахара меньше в крем положила). уже попробовали. Наверное, если пропитается будет ещё гармоничнее вкус.
Спасибо большое!
Я правильно понимаю, весь секрет быстроты в том, что по сути делаем часть от обычного размера торта? Если обычно несколько больших коржей, то тут только один, из которого, разрезая, делаем торт? ?звините, если обижу, по-моему, это как в детской сказке, 7 шапок из овцы. Как по мне, если делать, так уж делать, чтобы было, что есть но торт вкусный
Нет,вы не правильно поняли.Настоящий медовик очень хлопотный,с завариванием и выпечкой множества коржей.Со сложным кремом. Он не у всех получается.Здесь все очень просто. Испечь может и ребенок,а вкус даже лучше. И готовить его можно хоть каждый день.Попробуйте,не пожалеете!
Спасибо, попробую по вашему рецепту приготовить. Хоть обычный приготовить для меня не проблема, но если ваш похож по вкусу, а еще и быстрее, это будет здорово! Но точно знаю, что норму увеличу минимум вдвое
для начала попробуйте как в рецепте!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V195 "Флоренце"
Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"

Каркасный дом с мансардой V355 "Норуолк"
Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки