Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

iren0511Поваренок 6 уровня

27 января 2019, 18:41
17464

Мясо в сливах

Это рецепт маринованного мяса, идеально подходящий для плиты. В рабочие будни времени не хватает, а ужин никто не отменял. Если маринованное мясо лежит в холодильнике, то никакие неожиданные гости не страшны, встретите во всеоружии. На маринование мяса у вас уйдет совсем немного времени, и в нужный момент за 15 -45 минут у вас свеженькое, ароматное, сочное мясо на ужин. Мясо по этому рецепту можно жарить или запекать. В маринованном виде в холодильнике лежит до 4 дней. Занятые хозяюшки и хозяева, добро пожаловать!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в сливах»:

Свинина (идеально: шейка, корейка, лопатка, вырезка без жил, пелен, хрящей и костей) — 1300 г
Соль (добавляю 1,3 чайных ложки) — по вкусу
Ткемали (идеально: домашний сливовый соус, если нет, покупной ткемали тоже подойдет) — 150 мл
Чернослив (без косточек) — 15 шт
Соевый соус — 50 мл
Лук репчатый (средние) — 3 шт
Чеснок (головка) — 1 шт
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Мед (у меня сливовый соус, не очень сладкий - ориентируйтесь по нему) — 3 ч. л.
Масло оливковое (можно заменить на растительное) — 50 мл

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4868.5 ккал	белки 227 г	жиры 357.4 г	углеводы 199.6 г
Порции
ккал 304.3 ккал	белки 14.2 г	жиры 22.3 г	углеводы 12.5 г
100 г блюда
ккал 202 ккал	белки 9.4 г	жиры 14.8 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Мясо в сливах»:

Начнем с мяса.
Если вы собираетесь по этому рецепту мясо запекать, то нарезать его нужно на порционные куски толщиной 1,5-2 см.
Если собираетесь жарить, то толщина должна быть 5-7 мм. Жарить гораздо быстрее, чем запекать, поэтому я режу для жарки. У меня мясо отличное, и я его не отбиваю, так оно получается сочнее. А вы решайте сами - отбивать мясо или нет.
В чашу блендера закладываем очищенный репчатый лук, нарезанный на крупные сегменты, чернослив и очищенные дольки чеснока. Все пробиваем в однородную массу.
Добавляем масло, ткемали, соевый соус, мед, соль и приправы. Все смешиваем блендером. Получается довольно густая ароматная кисло-сладкая масса. Это и есть наш маринад.
Берем емкость под мясо. Наливаем 3 столовых ложки маринада на дно. Закладываем первый слой мяса. Каждый кусочек хорошенько искупать в маринаде. Далее покрываем каждый кусочек маринадом и выкладываем все мясо в миску.
При большой нужде можно жарить через 3 часа, но гораздо лучше отправить в холодильник на 6-8 часов. Мясо присмотра не требует, переворачивать не нужно.
Время маринования истекло. Берем нужное нам количество мяса, остальное оставляем в маринаде.
Для запекания выкладываем мясо (маринад не обтираем) на противень, смазанный растительным маслом, и отправляем в духовку на 40-45 минут при 180*С. Хорошо бы раза 2 за это время смазать мясо маринадом.
Для обжарки выкладываем мясо (маринад не обтираем) на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом.
Жарим до поджаристой корочки на огне чуть ниже максимального, на средней конфорке плиты. Переворачиваем.
За 10-12 минут жареное мясо готово.
Подавать с гарниром и овощами немедленно.
И разрезик.
Приятного вам аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин запекать жарить праздник

Вкусы: мясной сливочный кисло-сладкий сливовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155914/]Мясо в сливах[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155914/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/27/12/2477983_41424-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Это рецепт маринованного мяса, идеально подходящий для плиты. В рабочие будни времени не хватает, а ужин никто не отменял. Если маринованное мясо лежит в холодильнике, то никакие неожиданные гости не страшны, встретите во всеоружии. На маринование мяса у вас уйдет совсем немного времени, и в нужный момент за 15 -45 минут у вас свеженькое, ароматное, сочное мясо на ужин. Мясо по этому рецепту можно жарить или запекать. В маринованном виде в холодильнике лежит до 4 дней. Занятые хозяюшки и хозяева, добро пожаловать!

Ингредиенты: Свинина, Соль, Ткемали, Чернослив, Соевый соус, Лук репчатый, Чеснок, Паприка сладкая, Перец черный, Перец красный жгучий, Мед, Масло оливковое.
Тэги: второе, ужин, запекать, жарить, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясо в сливах
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/27/12/2477983_41424-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясо в сливах" title="Рецепт: Мясо в сливах"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это рецепт маринованного мяса, идеально подходящий для плиты. В рабочие будни времени не хватает, а ужин никто не отменял. Если маринованное мясо лежит в холодильнике, то никакие неожиданные гости не страшны, встретите во всеоружии. На маринование мяса у вас уйдет совсем немного времени, и в нужный момент за 15 -45 минут у вас свеженькое, ароматное, сочное мясо на ужин. Мясо по этому рецепту можно жарить или запекать. В маринованном виде в холодильнике лежит до 4 дней. Занятые хозяюшки и хозяева, добро пожаловать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясо в сливах»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1785">Ткемали</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/155914/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясо в сливах

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо в сливах»:

Свинина Соль Ткемали Чернослив Соевый соус Лук репчатый Чеснок Паприка сладкая Перец черный Перец красный жгучий Мед Масло оливковое

Тэги: второе, ужин, запекать, жарить, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

860

Мясо в сливах

216
860
8427

Попробуйте приготовить вместе

219

Картофельный салат с редисом

116
219
14262

370

Заливные кабачки

80
370
11410

120

Торт-шарлотка с фруктами

51
120
22042

Фотографии «Мясо в сливах» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 февраля virgola71 #

+21

[+5]

Шикарное получилось мясо! Нежное, ароматное, сочное и очень вкусное! Мариновалось трое суток, но первые кусочки мяса уже готовила через 4 часа. Спасибо большое, Ира, за прекрасный рецепт!

19 февраля iren0511 # (автор рецепта)

Юля, огромное спасибо за доверие к рецепту и аппетитное фото. Очень я рада, что все понравилось. На здоровье!

20 августа 2023 года Ал-нка 39 #

[+5]

Невероятно вкусное, нежное мясо. Порезала мелкими кусочками, нам так удобно. Очень вкусное сочетание чернослива, чеснока и соевого соуса.
Благодарю Вас, Ирина, за чудесный рецепт!

21 августа 2023 года iren0511 # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за чудесное фото и отзыв. Очень рада, что рецепт понравился. На здоровье.

15 февраля 2020 года ГалаАля #

Добрый день! Свинина супер! Очень вкусно! Соус из маринада божественный!
Однозначно буду готовить еще! Спасибо за рецепт!

17 февраля 2020 года iren0511 # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за отзыв о рецепте! Мне очень приятно, что он понравился!

17 февраля 2020 года ГалаАля #

Вот очень неожиданно вкусно!

17 февраля 2020 года iren0511 # (автор рецепта)

Если понравилось такое сочетание. Я выставляла еще 2 похожих рецепта.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/161290/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/149491/

26 февраля 2020 года ГалаАля #

Спасибо огромное за рекомендацию! Обязательно попробуем!

27 февраля 2020 года iren0511 # (автор рецепта)

8 ноября 2019 года Симонова79 #

Приготовила половину на сковороде и половину в рукаве в духовке. Запечённое вкуснее в стопятсот раз!!! Такое нежное-хоть губами ешь, правда, и мариновалось оно у меня подольше. В общем, как ни приготовь-вкусно!

11 ноября 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо Вам за отзыв о рецепте! Я очень рада, что мясо понравилось!

На здоровье!

19 апреля 2019 года gorbulencko anna #

Мясо получилось очень вкусное ! Конечно, жареное вкуснее, чем запеченое. Но в следующий раз я сделаю маринады без чернослива, так как с ним весь маринады остаётся на сковороде и приходится ее мыть после каждой порции жареного мяса, чтобы избавиться от этой неприятной темной кашицы. А может, попробовать оставшийся от мяса маринад прокипять и использовать в качестве ве соуса? В общем, надо экспериментировать. Спасибо за идею !

22 апреля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв о рецепте. Мне очень приятно, что рецепт понравился. Я всегда беру из маринада количество мяса для жарки на разок. Остатками маринада со сковородки (а они обязательно есть) поливаю гарнир. Если нужно еще мяса, то приходится мыть сковородку или жарить на 2-х сковородах. Отсутствие чернослива, боюсь, это не особо изменит.

4 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+27

[+5]

Шикарное мясо! Одним слово - шикарное! Непередаваемо вкусное! Сочное, в изумительном маринаде.
Я просто покорена!
Мариновалось три часа, запекала в духовке.
Ириш, спасибо огромное! Супермясо!

4 марта 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Женечка, дорогая, спасибо огромнейшее за такой чудесный комментарий и изумительный отчет!

Фото у тебя чудесное!

Очень рада, что все понравилось! На здоровье!

4 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Очень понравилось!

4 марта 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

1 марта 2019 года akiv lev #

Практически месяц назад я выразила свое восхищение Вашему умению изложить рецепт. Сейчас делаю тоже самое, но восхищаюсь вкусовыми качествами предложенного Вами блюда. Чудесное мясо получилось!

Мариновала в ткемали собственного приготовления, и жарила и запекала - баловала мужа весь день 23 февраля. Огромное спасибо!

1 марта 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за такие добрые слова о рецепте!

Мне очень приятно, что все понравилось и пригодилось! На здоровье!

25 февраля 2019 года felix032 #

+21

[+5]

Ирочка, спасибо огромное за рецепт !!!Мясо получилось шикарное !!! Использовала аджику из слив, мариновала сутки, очень вкусно!!!

25 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Галочка, дорогая, какое аппетитное у тебя мясо получилось!

Огромное тебе спасибо за доверие к рецепту, замечательный отчет и такую шикарную аппетитную манящую улику!

Рада, что все понравилось! На здоровье!

25 февраля 2019 года felix032 #

?рочка, спасибо огромное за одобрение , очень приятно

!!!

25 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

25 февраля 2019 года mtata #

↑Ответ для felix032

Галочка замечательное исполнение рецепта

25 февраля 2019 года felix032 #

Спасибо, Танечка, за похвалу и внимание

!!!

25 февраля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для felix032

Очень вкусно, Галочка!!!

25 февраля 2019 года felix032 #

Жанночка, спасибо, солнышко, очень приятно

!!!

25 февраля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для felix032

Шикарное мясцо!!!

25 февраля 2019 года felix032 #

Спасибо большое

!!!

25 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для felix032

Галочка, шикарное мясо!

Какое красивое и супераппетитно!

25 февраля 2019 года felix032 #

Олечка, как же приятна твоя похвала

, спасибо огромное

!!!

25 февраля 2019 года mazziadri #

↑Ответ для felix032

Знатное мяско, Галочка

! Румяное и очень аппетитное

25 февраля 2019 года felix032 #

Ларочка, спасибо огромное

!!! Мясо очень вкусное, мы такое ооочень любим

!!!

25 февраля 2019 года mega lana1981 #

↑Ответ для felix032

Галочка, шикарное мяско получилось!!!

Очень вкусная и аппетитная тарелочка!!!

25 февраля 2019 года felix032 #

Спасибо, Светочка, за похвалу и внимание

!!!

25 февраля 2019 года Galiniya #

↑Ответ для felix032

Галочка, аппетитнейшее блюдо

! Тоже есть у меня в КК - со сливами должно быть очень вкусно

26 февраля 2019 года felix032 #

Галочка, очень вкусно

!!! Спасибо огромное за внимание и отзыв

!!!

25 февраля 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для felix032

Галочка, шикарное мясо у тебя получилось! Очень красивая подача!

26 февраля 2019 года felix032 #

?рочка, спасибо большое за высокую оценку

!!!

26 февраля 2019 года акчуч #

↑Ответ для felix032

Галочка! Супер мяско получилось!

27 февраля 2019 года felix032 #

Олечка, спасибочки большое

!!!

22 февраля 2019 года Любашка 77777 #

Шикарный маринад!

22 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Любочка, спасибо за добрые слова!

22 февраля 2019 года Щербакова Елена #

[+5]

Готовила в духовке. Использовала домашний соус -ткемали из терносливы. Все получилось очень вкусно! Спасибо!

22 февраля 2019 года Любашка 77777 #

22 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

↑Ответ для Щербакова Елена

Елена, огромнейшее спасибо за добрые слова, доверие к рецепту и улику!

Очень рада, что рецепт понравился! На здоровье!

19 февраля 2019 года laka-2014 #

+17

[+5]

Иришка, конечно же это очень вкусно, с характерной кислинкой и терпкостью от ткемали с черносливом. У меня получилось 2,5 суток мариновалось и готовила я в духовке. Каждые 15-20 минут смазывала соусом, поэтому оно и тёмненькое такое, поскольку соус густой вышел, даже после маринования. Спасибочки за рецепт!

19 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Леночка, я фотку развернула, такое мясо пропитанное получилось!

Красота! Спасибо огромное за доверие, добрые слова и красивую улику! Очень рада, что все понравилось! На здоровье!

19 февраля 2019 года laka-2014 #

Тебе, Иришка, спасибо! Мясо даже жевать не надо было, настолько мягкое и сочное вышло. А соус аж прилип к кусочкам, пока мариновалось мясо.

20 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Леночка, как же я рада, что все понравилось!

20 февраля 2019 года laka-2014 #

19 февраля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для laka-2014

Леночка, очень аппетитное мясо!

19 февраля 2019 года laka-2014 #

Жанночка, спасибо большущее!

19 февраля 2019 года mazziadri #

↑Ответ для laka-2014

Вкусное и ароматное блюдо, Леночка

! Очень аппетитно

19 февраля 2019 года laka-2014 #

Лорик, спасибо, мне очень свининка понравилась - мягкая и с терпкой остринкой.

19 февраля 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для laka-2014

Ленуся, как красиво и очень аппетитно! Великолепно исполненное блюдо!

19 февраля 2019 года laka-2014 #

Ируша, спасибо, моя хорошая!

22 февраля 2019 года Любашка 77777 #

↑Ответ для laka-2014

Отменное блюдо получилось!

23 февраля 2019 года laka-2014 #

Спасибо, Любаша!

13 февраля 2019 года Демурия #

+21

[+5]

Без слов понятно, это безумно вкусно. Очень ароматное и мягкое мясо. Запекала в духовке. Рекомендую!
Спасибо

13 февраля 2019 года lakshmi-777 #

Олечка, очень аппетитно!

13 февраля 2019 года Демурия #

Спасибо

13 февраля 2019 года lakshmi-777 #

13 февраля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Демурия

Шикарное мясцо!!!

13 февраля 2019 года Демурия #

Спасибо

13 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

↑Ответ для Демурия

Оленька, какое стильное у тебя фото!

Очень аппетитные кусочки!

Огромное спасибо за такую красоту, добрые слова и доверие к рецепту!

Очень рада, что все понравилось! На здоровье!

22 февраля 2019 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Демурия

Аппетитное фото!

22 февраля 2019 года Демурия #

Спасибо

11 февраля 2019 года девушка с веслом #

+12

[+5]

Вкусное мясо, запекала в духовке вместе со всем маринадом. Маринад понравился, буду пользоваться.

11 февраля 2019 года Михеева76 #

Тоже руки чешутся приготовить это мяско

12 февраля 2019 года девушка с веслом #

Значит нужно готовить!

12 февраля 2019 года Михеева76 #

Нужно

11 февраля 2019 года inna_2107 #

↑Ответ для девушка с веслом

Отличное мясо!

12 февраля 2019 года девушка с веслом #

11 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

↑Ответ для девушка с веслом

Катюша, огромное спасибо за добрые слова, красивую улику и доверие к рецепту!

Очень рада, что все понравилось! На здоровье!

12 февраля 2019 года девушка с веслом #

22 февраля 2019 года Любашка 77777 #

↑Ответ для девушка с веслом

Мммм! Какие аппетитные кусочки!

22 февраля 2019 года девушка с веслом #

10 февраля 2019 года lioliy1967 #

+24

[+4]

Вкусное мясо! Мариновала сутки в ткемали из синей алычи по рецепту Оли Демоники(на фото оно). Маринад получился темным и густым, поэтому мясо кажется зажаренным. В следующий раз чернослива положу меньше. На вкус сладковато-остренькое, мягкое, ароматное! Ириша, спасибо тебе за рецепт! Нам и гостям очень понравилось! Буду повторять.

10 февраля 2019 года ved-marina #

Лилечка, вкусное мясо у тебя!

10 февраля 2019 года lioliy1967 #

Мариночка, спасибо большое!!!

10 февраля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка! Какое ароматное и вкусное мясо!

10 февраля 2019 года lioliy1967 #

Спасибо милая!!!

11 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, мясо у тебя на вид - настоящий шашлычок!

Очень аппетитно! Маринад конечно нужно подгонять на свой вкус, что-то убавить, что-то прибавить. Спасибо огромное за доверие к рецепту и такую аппетитную улику! Очень рада, что все понравилось! На здоровье!

11 февраля 2019 года lioliy1967 #

Ириша, спасибо тебе!!!

11 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

11 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, у нас с тобой одно меню!

Вкуснецкое мяско!

11 февраля 2019 года lioliy1967 #

Ага, Оленька, только вид разный

12 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Сливы разные в наших садах растут!

11 февраля 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, замечательное мясо,

от сливы такой и будет цвет, главное вкусно получилось

11 февраля 2019 года lioliy1967 #

Галенька, спасибо большое за добрые слова!

11 февраля 2019 года mazziadri #

↑Ответ для lioliy1967

Вкусное и ароматное мясо, Лиленька

11 февраля 2019 года lioliy1967 #

Ларочка, благодарю за добрые слова!

11 февраля 2019 года Galiniya #

↑Ответ для lioliy1967

Замечательное мясо, Лилечка

! Повезло гостям

11 февраля 2019 года lioliy1967 #

спасибо милая! Знаешь, я думала откажутся от такого вида, но запах стоял при запекании...ммм!

11 февраля 2019 года Глушец #

↑Ответ для lioliy1967

Шикарное мяско, Лилечка!!!

Ооочень аппетитное!!!

11 февраля 2019 года lioliy1967 #

Танечка, спасибо большое за похвалу!

11 февраля 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для lioliy1967

Темное,не темное

,главное,что вкусно

12 февраля 2019 года lioliy1967 #

Лена, спасибо тебе за похвалу!

12 февраля 2019 года Михеева76 #

11 февраля 2019 года inna_2107 #

↑Ответ для lioliy1967

Лиля, отлично приготовила мясо!

12 февраля 2019 года lioliy1967 #

?нна, благодарю за добрые слова!

22 февраля 2019 года Любашка 77777 #

↑Ответ для lioliy1967

Какие замечательные, прожаренные кусочки!

22 февраля 2019 года lioliy1967 #

Спасибо!

10 февраля 2019 года lioliy1967 #

[+5]

10 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

+28

[+5]

Ирочка, принимай мой отчет! У меня был неказистый кусочек окорока. И то, что с ним сделал маринад просто восхищает. Нежное, сочное, с кисло-сладкой ноткой и фруктовым ароматом мясо очень понравилось! Вместо ткемали использовала аджику из слив. Остальное все по рецепту. Мясо я жарила. Предварительно замариновала его на ночь. Довольно-таки быстрое приготовление с великолепным результатом. Не раз еще воспользуюсь этим рецептом! Спасибо огромное!

10 февраля 2019 года jannasimf #

Олечка, очень вкусное и аппетитное мясо!!!

10 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Большое спасибо, дорогая Ларочка!

10 февраля 2019 года mazziadri #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, замечательное, очень аппетитное и соблазнительное мясо

! Великолепное фото

10 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

+10

Спасибо большое, Ларочка!

Мяско выше всяких похвал. Нам очень понравилось!

10 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какое у тебя мясо получилось красивое!

Огромное спасибо тебе за доверие к рецепту, добрые слова (сижу и перечитываю) и такую красоту!

Очень рада, что рецепт понравился! На здоровье!

10 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

?рочка, дорогая, спасибо большое за одобрение и чудесный рецепт!

10 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

10 февраля 2019 года nelliundco #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Что же вы делаете, о других подумайте, так ведь можно и слюнями захлебнуться

10 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Нелли, вот рассмешили!

Но я рада , что мое исполнение вызывает такой результат!

Спасибо огромное!

10 февраля 2019 года nelliundco #

10 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Вам,

11 февраля 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для nelliundco

Полностью согласна

10 февраля 2019 года ирпенчанка #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюсик! От фото нельзя оторваться!

супер!

10 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Как я рада,Наташенька! Огромное спасибо за высокую оценку моему исполнению!

10 февраля 2019 года ирпенчанка #

11 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

10 февраля 2019 года ved-marina #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, великолепное фото!

10 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Мариночка!

Мне приятно!

10 февраля 2019 года lioliy1967 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Классное исполнение

11 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Спасибо,Лилечка!

Мне приятно!

10 февраля 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, шикарное, пикантное мясо! Красота!

11 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Ирочка, спасибо огромное за высокую оценку моим стараниям!

11 февраля 2019 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, очень красивое, аппетитное и вкусное мясо!

11 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Ларочка, спасибо огромное, что заглянула и оценила!

11 февраля 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, вкусное, аппетитное мяско получилось

11 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Галочка, большое спасибо,дорогая!

Мне приятно!

11 февраля 2019 года Galiniya #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какое роскошное и аппетитное фото

! Представляю, насколько это вкусно - прихватила за тобой рецепт

11 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Галочка, спасибо, дорогая!

Мясо роскошное! Нежное с приятными вкусовыми добавками!

11 февраля 2019 года Глушец #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Восхитительное мяско, Олечка!!!

Прекрасное исполнение рецепта!!!

Суперрр!!!

12 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Танечка, спасибо огромное, моя хорошая!

Мне очень приятно твое внимание!

11 февраля 2019 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, великолепное мясо, оооочень аппетитные кусочки

!!!

12 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Галочка, большое спасибо, сестренка!

Очень нам понравилось это мясо!

11 февраля 2019 года lina0710 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какое шикарное мясо!

Безумно аппетитное!

12 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Линочка, солнышко, большущее спасибо за добрый, теплый комментарий!

22 февраля 2019 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Вау! Оля, красотища!

22 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Любочка, большущее спасибо за высокую оценку и внимание!

26 февраля 2019 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, нет слов! Шикарное исполнение рецепта!

26 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Спасибо, солнышко мое!

Как же это вкусно!

7 февраля 2019 года akiv lev #

Я ни когда не пишу отзыв о рецепте до того, как его приготовлю, но в этот раз изменю своим правилам. Не могу ни выразить своего восхищения тому слогу, которым изложен рецепт! Такие, приятные, я бы даже сказала, неожиданные обороты Вы использовали для описания своих действий! Не часто можно встретить такое уважительное отношение к тексту рецепта! Хочется просто склониться в реверансе!

Ну и обязательно приготовить! Спасибо! С Вами приятно иметь дело!

7 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо за такие добрые слова!

Мне очень приятно!

Всегда стараюсь описать максимально понятно, чтобы даже у начинающих хозяюшек не возникло трудностей!

5 февраля 2019 года ved-marina #

+19

[+5]

Иришечка, принимай отчет! Восхитительно получилось! Мясо мариновалось ночь, вместо ткемали - сливовая аджика! Мясо получилось мягчайшее, ароматное и мега вкусное! Спасибо большое, Ириша, за великолепный рецепт, который обязательно будет повторяться!

5 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Мариночка, такие у тебя пропитанные аппетитные кусочки получились!

Чудо как хороши!

Очень удачная замена ткемали. Домашний сливовый соус, а тем более аджика, отлично сюда вписываются. Покупной ткемали имеет место быть, только если отсутствуют оные. Как же я рада, что рецепт понравился и прописался дома!

Спасибо тебе, дорогая, за доверие к рецепту, добрые слова и такую шикарную аппетитную улику! На здоровье!

5 февраля 2019 года ved-marina #

Ой, захвалила!

Как приятно!

Спасибо, Ириша, за твои великолепные и очень вкусные рецепты!

5 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Мариночка, а тебе спасибо за твои Кремлевские котлеты, очень часто их готовлю, рецепт в любимчиках.

5 февраля 2019 года ved-marina #

Ты ж моя дорогая!

Как приятны твои слова!

Я очень рада, что рецепт часто готовится!

6 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Мариночка, не часто, а очень часто.

6 февраля 2019 года ved-marina #

6 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

5 февраля 2019 года Mara2181 #

↑Ответ для ved-marina

Маришка, дорогая, ужасно аппетитные мясные кусочки!!!

Класс!!!

5 февраля 2019 года ved-marina #

Угощайся, дорогая моя!

Спасибо большое, Олесенька!

5 февраля 2019 года Mara2181 #

Вся уже в соусе...некогда писать, надо кушать ...

5 февраля 2019 года ved-marina #

? это правильное решение!

5 февраля 2019 года Mara2181 #

Вкуснятина!!!

Спасибочки!!!!

5 февраля 2019 года ved-marina #

6 февраля 2019 года Т-пушка #

Маришик,блюдо приготовленное тобою-улет!

Бегу к тебе на вкуснятину!

6 февраля 2019 года ved-marina #

Давай, Ветик, угощайся! Это мега вкусно!

6 февраля 2019 года Т-пушка #

Уже!

Отпад!

6 февраля 2019 года ved-marina #

11 февраля 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для ved-marina

Мариночка, прекрасно и аппетитно получилось

11 февраля 2019 года ved-marina #

Галочка, спасибо большое!

22 февраля 2019 года Любашка 77777 #

↑Ответ для ved-marina

Действительно, восхитительно!

22 февраля 2019 года ved-marina #

Спасибо, Любаша!

5 февраля 2019 года lena t65 #

Отличный рецепт, как раз купила приличный кусок свинины, заморозить жаль, а сразу не съесть.

5 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за добрые слова! Рецепт как раз для таких случаев!

4 февраля 2019 года Щербакова Елена #

Интересно!

5 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

7 февраля 2019 года lena t65 #

Добрый день. Позавчера замариновала, а вчера пожарила, внешний вид мяса шикарный, вкус разочаровал полностью - мясо кислое (из-за ткемали)...но это на мой вкус. Я один раз уже прокололась, замариновав по совету в киви, теперь те же грабли. Лучший для меня маринад - соль и приправы.

7 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

В этом маринаде вкус мяса очень сильно изменяется. Мясо и фрукты похоже не Ваше сочетание. Очень жаль, что не понравился рецепт, но отрицательный опыт тоже опыт!

Все всем нравится не может. Спасибо за правдивый отзыв о рецепте. Он обязательно пригодится!

7 февраля 2019 года lena t65 #

Спасибо. Вы все правильно поняли, действительно фрукты , если они с кислинкой, не моё... Но подача, повторюсь была красивой.

7 февраля 2019 года iren0511 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясо в сливах

Ингредиенты для «Мясо в сливах»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясо в сливах»:

Другие варианты рецепта

Мясо в сливах

Похожие рецепты

Котлеты "Загадка"

Саррабуло-мясное рагу по-португальски

Свинина с беконом

Свиные медальоны с грибами и помидорами

Свинина "Мистерия вкуса"

Свинина с инжиром и карамелизованным фенхелем

Мясо в вине

Конфи из грудинки

Шумавские котлеты

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с редисом

Заливные кабачки

Торт-шарлотка с фруктами

Фотографии «Мясо в сливах» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с террасой "Калгари" V542

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!