• 28 января 2019, 10:43
  • 7969

Суп гороховый

Рецепт: Суп гороховый

Хочу поделиться с вами рецептом горохового супа, который очень любят в моей семье!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп гороховый»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Суп гороховый»:

Предварительно замочить горох в холодной воде на 1-2 часа.

Горох хорошо промыть, залить водой и довести до кипения. Снять образовавшуюся пену, накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности.

Тем временем лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить всё на растительном масле.

Когда горох сварился, добавить мелко порезанный картофель, посолить и варить до готовности картофеля.

Добавить в суп зажарку и мелко порезанный плавленый сыр.
Довести всё до кипения.
У меня суп получается постный.
Можно сварить суп на мясном бульоне или же добавить в него копченую курицу по Вашему вкусу.
Надеюсь, что вам тоже понравится этот рецепт.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп гороховый
Описание: Хочу поделиться с вами рецептом горохового супа, который очень любят в моей семье!
Тэги: первое, обед.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп гороховый» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Надо уж было и горох с водой "по вкусу" писать.
Любим гороховые супы! И такой вариант попробовали с удовольствием! Сытно, вкусно, душевно! Честно говоря я не совсем поняла , какую роль играет плавленый сыр в блюде) бульон у горохового супа и так получается вполне самодостаточным, бархатным, насыщенным) сырного вкуса и аромата мы особо не почувствовали) а в итоге супчик получился немного тяжеловатым) Большое спасибо за интересный рецепт!
Машенька, отличный супчик!!! Такой аппетитный, добротный, сытный... Я хоть первое не ем, но попробовал бы с удовольствием!!!
Роберт, огромное спасибо!!! А я первое готова есть днем и ночью Угощайся на доброе здоровье супчиком, пообедаем с тобой!!!
Спасибо большое, тогда я с тобой поделюсь карамелизированными крылышками, сырным рулетом, салатом с голубым сыром и уже наливаю стопочку вкусной лимонной водочки!!! За наше здоровье!!!
Ух ты! Какая прелесть!!! я обожаю карамельные крылышки!!! Сырный рулет! Салатик с голубым сыром- просто чудо!!! водочку не употребляю, а вот от бокальчика холодного разливного пивка, или легкого сухого винца не откажусь За наше здоровье!!!
Ответ для masha vet
Машенька восхитительный супчик приготовила,наваристый
Танечка, огромное спасибо мое солнышко и мы уважаем, обожаем супчики
Ответ для masha vet
Машенька, славный супчик у тебя! Густой, наваристый, очень аппетитный! Прекрасное фото!
Линочка, огромное спасибо милая! Нам было очень интересно попробовать такой вариант супчика!
Ответ для masha vet
Машенька, полностью согласна с твоим комментарием!!! А супчик у тебя великолепный получился!!!
Людочка, огромное спасибо моя золотая!!! я правду сказала по своим вкусовым ощущениям а так мы очень любим первые блюда
Ответ для masha vet
Густой, наваристый, аппетитный супчик получился у тебя Машуля!!!
Натусечка, огромное спасибо мое солнышко!!! нам было интересно попробовать такой вариант супчика!
Может и я попробую!
Конечно пробуй на здоровье, дорогая!
Вкусный и сытный суп получился! С сырком он помутнел, цвет стал не таким насыщенным, но вкус от этого не пострадал. Спасибо огромное за рецепт!
Линуся, а на фото очень красивый цвет!
Натуль, спасибо огромное! Я когда сыр добавила, то даже пожалела об этом, он сразу побледнел и помутнел.
но зато такой сливочный вкус! ?нтереснее, чем до. Для меня.
Ответ для lina0710
Очень аппетитный суп!
Лилечка, огромное спасибо за поддержку и похвалу!
Ответ для lina0710
Очень аппетитный суп, Линочка!!!
От души благодарю, Жанночка! Мне очень приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, какой чудесный супчик ! И ничего он не помутнел Замечательный, яркий и солнечный цвет !
Ларочка, спасибо, дорогая, за поддержку и теплые слова! У нас с тобой сегодня с самооценкой что-то не очень.
Ответ для lina0710
Линочка! Очень аппетитный и вкусный супчик!
Юленька, спасибо, солнышко, за похвалу и поддержку!
Ответ для lina0710
Линочка, какой красивый супчик! Солнышко в красивой тарелочке!
Олюшка, спасибо тебе от всей души за такой теплый комментарий!
Ответ для lina0710
Линочка, какой восхитительный супчик у тебя получился! Яркий, солнечный! Прелесть!
Машенька, спасибо, солнышко, за похвалу и внимание! Мне безумно приятно!
Ответ для lina0710
Линочка, классный получился цвет, выглядит аппетитно, я бы такую тарелочку (а может две) с удовольствием попробовал...
Роберт, от всей души спасибо за теплые слова поддержки! А я бы с удовольствием угостила тебя, но боюсь, что наши вторые половины нас не поймут.
Мдааа..., как-то насчёт половинок не подумал..., может получиться конфуз...
Ответ для lina0710
Линочка какой супчик восхитительный приготовила,солнечный
Танечка, благодарю тебя от всей души! Твоя похвала очень приятна!
Ответ для lina0710
Линочка! Какая аппетитная солнечная тарелочка!!! Супер!!!
Людочка, спасибо, моя хорошая! Очень приятна твоя похвала!
Приготовила Ваш суп, очень понравился, даже больше, чем по привычному рецепту с копчёностями. Забираю в кулинарную книгу, чтобы не забыть
спасибо большое за рецепт,у меня вариант с копченостями,сыр придал больше густоты.
Танечка! Я уже бегу к тебе на обед! Сто лет не ела гороховый суп, а как я его люблю!
Очень аппетитный и вкусный супчик у тебя получился!
Юленька мы тоже любим этот супчик,вчера муж купил желтенький горох,варила в скороварке 30мин
спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Таня, ты уже супчик приготовила , аппетитный супчик . А куда нас сегодня до 16 градусов обещают , хотим погриллить немного на балконе. Весной пахнет
Нелли наши дети вчера грили на даче ,машину припарковали с трудом,дачников полно,было +16,немцы вообще сдурели,первый день тепла,они уже в саду работают
у нас крокусы проснулись и тюльпики вылезли из земли
удачи вам
мы в прошлой жизни в А-Ате часто с мужем грилили на элекро.
У нас газовый гриль от ’Вебера’, прекрасно жарит . Кабачок, баклажанчики, сладкий перец, лучок и Нюрнбергские сосиски , прекрасноо.....
вы в Баварии???
местные соседи часто грилят на балконах
Нет, мы в Баден
для меня все едино ЗАПАД
Ответ для mtata
Таня, вкусный суп приготовила!!!
Инна спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, очень вкусный и сытный супчик!!!
Жанночка спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танечка, какое роскошное фото! Шикарный супчик в белоснежной посуде!
Оленька спасибо огромное за внимание и поддержку
Ответ для mtata
Танюша, прелестный суп! Великолепное, солнечное фото!
Иришечка спасибо огромное за внимание,к нам наверное весна пришла +13
Вот это да, Танюша! А у нас сегодня такой солнечный день был. Но ветреный. ? морозы пока.
я видела прогноз вашей погоды,весна еще не скоро
Ответ для mtata
Знатный супец, Танюша ! Вкусный и ароматный !
Ларисочка спасибо огромное за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танечка, какой шикарный солнечный супчик у тебя получился Великолепное исполнение рецепта
Машенька благодарю за внимание и комментарий,мы супчики уважаем
Танечка, мы тоже супчики уважаем
Ответ для mtata
Танюша, супчик супер, выглядит красиво и очень аппетитно!!!
Роб спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танюша, хорош супец!!!
Оленька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танечка! Шикарный супчик! Густой! Ммм... вкусно!!!
Людочка благодарю за внимание
И я приготовила. Не постный, с поджаренным беконом и хорошим плавленым сыром. Такого вкусного супа я еще не ела!)
Вкусный суп, готовлю так же, но без сыра! Гороховый суп сам по себе вкусный и ароматный! А вот добавление сыра… я не почувствовала ни вкуса, ни аромата. Но с большим удовольствием поели супчик! У меня с курицей. Спасибо за рецепт!
Людочка вкусный супчик приготовила
Спасибо большое, Танюш! Иногда очень хочется супчика горохового!!!
я его часто готовлю ,сейчас кинулась а гороха в доме нет
Бывает, конечно, такое!!! А я собралась варить, последний горох использовала. Но хватило на супчик!
сбегала в магазин, гороха не оказалось,завтра нужно в другой бежать
Ой, не могу над тобой, Танечка! Уже сбегала, нет, в другой надо!!! Как супчика захотелось горохового!!!
уже не хочу ,два магазина и все мимо,сварила чечевичный
суп он и в Африке суп
Ответ для Сурик
Людмила, аппетитный суп!!!
Спасибо большое, ?нна!!!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитный супчик!! Шикарная тарелочка!
Олечка, спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какой изумительный супчик приготовила! Солнечный, бархатный! Чудо!
Спасибо большое, Машенька, за внимание и похвалу! Мне очень приятно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличный супчик!
Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
А я бы добавила копченого сыра, для меня гороховый суп - это в первую очередь вкус копченостей, а есть там мясо или нет, это не принципиально ) Супчик замечательный, в моей семье любят гороховый, пожалуй, удивлю своих необычным рецептом привычного блюда)
Спасибо! Вкусный суп! Готовила полпорции, семья у нас небольшая и пятилитровую кастрюлю б ели долго!
С сыром - никак не постный.
Но, уверена, что супчик очень вкусный. Оценила и забрала. Удачи!
Можно было сократить описание: гороховый суп плюс плавленный сырок. Потому что гороховый суп по-другому никак не сваришь. А пять литров воды - это куда? Разве есть такая кастрюля - на 6 литров, чтобы вместила 5 литров воды и всё остальное: горох, картошку, зажарку?
Так сделайте на полпорции. Я тоже беру пропорцию на 2,5 литра воды 250-граммовый стакан гороха. А кастрюли бывают разные - вот у нас по телевизору 14-ти литровые рекламируют
Спасибо! Так и сделаю. Я подумала, что это описка - такие нормы.
Отсутствие мяса не делает блюдо постным, сыр нельзя употреблять в пост, равно как и яйца, молочную продукцию и т.д.
Вы еще рецепт бульона напишите Только подробно Мясо положить в кастрюлю залить водой и тд
Вы еще рецепт бульона напишите Только подробно Мясо положить в кастрюлю залить водой и тд
Что ж так злиться-то? Сайт создан для поварят разного уровня - может кому-то из новичков такое подробное описание наоборот в радость?
Нехорошо, тем более, что человек пишет свои первые рецепты, как я понимаю. Поддержать нужно!
Почти такой же варю , правда на мясном бульоне и в зажарку добавляю еще и бекон полосочками нарезанный В последнее время горох и картошку отвариваю в отдельной кастрюльке с добавлением бульона и пюрирую блендером, а затем вместе с зажаркой добавляю в основную кастрюлю Зажарку не пюрирую, морковь через корейскую терку, лук - четверть кольцами ну и бекон конечно же))
Очень понравилось!Но почему "постный"?Там ведь сыр.
Обожаю гороховые супы и каши! Идея с добавлением плавленного сырка любопытна!
Очень вкусный получился супчик! Плавленный сырок раньше не догадывалась добавлять, очень удачное сочетание. Сыр у меня из ванночки, хорошо растворялся. Спасибо!
Натусик! Ну ты и метеорчик! Выглядит очень аппетитно! Ты его пюрировала?
спасибо, Наташенька! нет, горох сам разварился. Наверно, я немного переварила
Я очень люблю густые супчики!
правильно, ты серьёзный человек, основательный! а я жидко люблю
Посмешила!
Ответ для nnutty
Наташа, роскошное яркое фото!
Викуль, спасибо!
Ответ для nnutty
Наташа, ем гороховые супы только в пюреобразном виде. У тебя ведь тоже суп-пюре или я ошибаюсь?
Фото солнечное, аппетитное! Так бы и прибежала со своей ложкой
?риша, я люблю и в виде пюре, и как в этом - кубики картошки попадаются, я еще добавила немного копченой грудинки. Муж пришел с работы, поел с удовольствием. Почему-то очень давно не варила гороховый суп
Ответ для nnutty
Наташенька! Какой ароматный, вкусный, солнечный супчик!
спасибо, Юлечка! да, желтенький, я куркумы немножко добавила для цвета.
Ответ для nnutty
Наташенька, замечательный суп ! Очень красивая, солнечная и яркая подача !
Ларочка, спасибо, дорогая!
Ответ для nnutty
Прекрасный Супчик, Наташенька!!! Очень аппетитный!!!
Спасибо, Танечка! Очень вкусный!
Ответ для nnutty
Наташенька, какой интересный супчик вышел, весь такой однородный, бархатный!!!
спасибо, Роб! он правда был бархатный!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки