Получается очень вкусный и питательный суп. Готовится легко и просто. Понравится всем, кто обожает фасоль, кто худеет или сидит на диете, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим питанием.
oll33Поваренок 1 уровня
- 24 октября 2016, 19:17
- 1963
Суп-пюре из фасоли и шампиньонов
Ингредиенты для «Суп-пюре из фасоли и шампиньонов»:
- Фасоль — 1.5 стак.
- Шампиньоны — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1091.7 ккал |
белки
73.2 г |
жиры
15.2 г |
углеводы
168.5 г |
| Порции | |||
| ккал 272.9 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 42.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.6 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 26.3 г |
Рецепт «Суп-пюре из фасоли и шампиньонов»:
Фасоль поместить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Порезать грибы и овощи. За 20 минут до готовности фасоли в кастрюлю добавить порезанные морковь и лук. За 5 минут до готовности фасоли и овощей в кастрюлю добавить шампиньоны, затем снять кастрюлю с огня и слить отвар в посуду. Фасоль, грибы и овощи пюрировать, постепенно добавляя сливочное масло, соль, перец и отвар. Отвар добавляйте столько, сколько вам необходимо для густоты супа-пюре.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2016 года vita fatal #
25 октября 2016 года oll33 # (автор рецепта)
24 октября 2016 года Сельская Мишка #
24 октября 2016 года oll33 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: