Вкуснейший пирог всем хочу предложить! Он сможет любого собой удивить! Рецепт нереально наш будет простым! Довольны останетесь, точно, вы им! Сочный, рыбный очень-очень! И бюджетный, между прочим! Без финансовых затрат! А кусочку каждый рад! На столе всегда красивый! Вы попробуйте, друзья! Может быть, теперь "Любимый" назовет его семья!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 3 марта 2019, 2:10
- 45521
Рыбный пирог
Ингредиенты для «Рыбный пирог»:
Тесто
- Масло сливочное (растопить) — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Молоко — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
- Соль — 1/4 ч. л.
Начинка
- Консервы рыбные (в масле) — 1 бан.
- Рис (сырого) — 1/2 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
- Зелень — по вкусу
- Специи (соль, специи) — по вкусу
- Масло сливочное (для обжарки лука, или любое масло) — по вкусу
Заливка
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 1/2 стак.
- Майонез — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4112.4 ккал |
белки
121.2 г |
жиры
227.8 г |
углеводы
396.6 г |
| Порции | |||
| ккал 685.4 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 38 г |
углеводы 66.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.8 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 25.9 г |
Рецепт «Рыбный пирог»:
-
Готовим начинку:
Лук мелко нарезать. Обжарить на небольшом количестве масла -
Из рыбных консервов слить жидкость, рыбу размять хорошо вилкой
-
Добавить отваренный с солью рис, измельченную зелень, жареный лук, посолить, поперчить по вкусу (с солью осторожно!)
-
Все перемешать
-
Для теста:
В миску насыпать муку, соль, 1/2 пакетика разрыхлителя -
Вливаем растопленное сливочное масло
-
Все перетираем в крошку
-
Вливаем 2 ст. л. молока и собираем тесто в шар
-
Делаем заливку:
яйца, молоко, муку, майонез, специи, разрыхлитель - все соединяем -
Взбиваем до однородности
-
Тесто руками распределяем по дну и стенкам формы (бортики средние делаем, чтобы в центре уместилась начинка, и стараться, чтобы не вытекала заливка), они еще поднимутся при выпечке) диаметр круглой формы приблизительно 24-26 см)
-
Выкладываем начинку, равномерно распределяя)
-
Далее равномерно выливаем заливку
-
Выпекаем в разогретой до 180*С духовке около 40- 45 минут
-
Пирог готов
-
Вкусен и в холодном, и в теплом виде
-
Прекрасно держит форму
-
Приятного аппетита!
Дорогие друзья! Киш-пирог - это всегда вкусно! В этом рецепте мне нравятся все пропорции. Тесто получается тонкое, воздушное. Ну, а такой вариант начинки, думаю, понравится многим! Даже начинающим хозяйкам легко приготовить это блюдо!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 марта 2019 года Демурия #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года gorschkovaov #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года Kuss #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года yugai ludmila65 #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года yugai ludmila65 #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года tatabilga-2015 #
Спасибо за рецепт
3 марта 2019 года Mara2181 #
Пышный, румяный красавчик!!!
3 марта 2019 года tatabilga-2015 #
3 марта 2019 года Mara2181 #
3 марта 2019 года mtata #
3 марта 2019 года tatabilga-2015 #
3 марта 2019 года mtata #
3 марта 2019 года Любашка 77777 #
3 марта 2019 года tatabilga-2015 #
3 марта 2019 года Tanushechka-2017 #
3 марта 2019 года tatabilga-2015 #
3 марта 2019 года Лиса Петровна #
3 марта 2019 года tatabilga-2015 #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года Ирушенька #
3 марта 2019 года tatabilga-2015 #
3 марта 2019 года tatabilga-2015 #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года inna_2107 #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
3 марта 2019 года мисс #
3 марта 2019 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: