Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша
  • 5 апреля 2019, 0:12
  • 7592

Зразы с луком и плавленым сыром

Рецепт: Зразы с луком и плавленым сыром

Предлагаю вариант приготовления мясных зраз с начинкой из жареного репчатого лука и плавленого сыра. Зразы отлично сочетаются с овощами, пюре, кашами или макаронами. Вполне подойдут даже на праздничный стол. Очень сытные, сочные и вкусные!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Зразы с луком и плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1254.2 ккал 		белки
36.6 г 		жиры
35.8 г 		углеводы
96.1 г
100 г блюда
ккал
167.2 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
4.8 г		 углеводы
12.8 г

Рецепт «Зразы с луком и плавленым сыром»:

  • Хлеб замочить в воде на 5 минут. Затем отжать.
    К фаршу добавить выдавленный через пресс чеснок, хлеб, яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать. Если фарш получается жидковатый, то можно добавить 1-2 ст л сухарей.

  • Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
    Смешать с натертым на крупной терке плавленым сыром.

  • Из фарша сформировать колобки.
    Расплющить колобок в ладони, в середину положить 1 ст л начинки.

  • Хорошо защипнуть, сформировав в виде котлеты.

  • Обвалять зразы в муке.

  • Жарить на хорошо разогретом растительном масле на среднем огне до зарумянивания.

  • Поджаренные котлеты переложить на противень или в форму для запекания и отправить их в духовку, запекать при температуре 180°С 10-15 минут.










Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: мясной сырный луковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зразы с луком и плавленым сыром
Рецепт: Зразы с луком и плавленым сыром

Предлагаю вариант приготовления мясных зраз с начинкой из жареного репчатого лука и плавленого сыра. Зразы отлично сочетаются с овощами, пюре, кашами или макаронами. Вполне подойдут даже на праздничный стол. Очень сытные, сочные и вкусные!

Ингредиенты для «Зразы с луком и плавленым сыром»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Зразы с луком и плавленым сыром» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танечка, замечательные зразы, очень аппетитные!
Ларочка, спасибо большое за похвалу, очень приятно
Танечка, замечательный рецепт! Зразы у тебя просто чудесные!
Татьяна, спасибо большое за приятный комментарий и внимание к рецепту!
Хороши зразы! Танечка, отличный рецепт!
Олечка, спасибо за похвалу и высокую оценку
Татьяна, замечательные, сытные зразы! Очень аккуратные!
Ирина, спасибо за приятный комментарий
Шикарные зразы, Танечка!!! Очень аппетитные!!!
Танюша, спасибо большое за приятный комментарий
Вкууусненько! У меня пока и котлеты не очень ровно лепятся, но , думаю, смогу. Спасибо, Мастер!
Галина, абсолютно ничего сложного нету! Я фарш, чтоб был более однородный, об миску отбиваю. Потом когда формирую котлетки или зразы, колобки из руки в руку кидаю, тоже отбивая немного таким образом фарш. Тогда будут ровные и красивые.
Буду рада, если рецепт пригодится! спасибо за внимание к рецепту!
Танюша, котлетки вкусные!
Настюша, огромное спасибо!
Танюша, ах как вкусно!!!
Люда, спасибо большое за внимание к рецепту! без преувеличения, действительно очень вкусно!
Отличный рецепт Зразы сочные, упругие. Я взяла фарш из мяса индейки и они напомнили мне те, что мы ели с подругами в Киеве в кафетерии. Давно мечтала такие приготовить, если бы не вы, Таня, так бы и дальше мечтала Спасибо. Фотоотчет прилагается
Как здорово, что мой рецепт Вам пригодился и напомнил приятный момент из жизни!
Очень рада, что все получилось вкусно и красиво! спасибо большое за приятный отзыв и аппетитный фотоотчет!
↑Ответ для Olga Sokil
Ох какая аппетитная,красивая фотография!
Спасибо.Я старалась успеть, пока не съели
Я зразы не готовила,вот,решила попробовать. Вкусные,мне понравились. Спасибо!
Марина, очень рада, что зразы у Вас получились и блюдо понравилось!
Спасибо большое за такой чудесный фотоотчет!
это Вам спасибо)
↑Ответ для Matros7
Очень аппетитные красавчики у Вас получились!
спасибо
Танюша, отличные и аппетитные зразы! С лучком да сыром - вкуснота!
Катюша, спасибо большое за приятный комментарий!
Танюша! Какие замечательные зразы! Очень понравился рецепт!
Людочка, очень рада, что зразы тебе приглянулись! Спасибо за интерес к рецепту!
Танечка, очень аппетитные и сочные зразы!!!
Жанночка, спасибо большое за приятный комментарий!
Танюш,отличный рецепт! Не сомневаюсь,что вкусно!
Надюш, спасибо за похвалу, очень приятно!
Рецепт однозначно забираю!!! Знаю точно, что будет очень вкусно и сочно!!! Спасибо за отличный рецепт!!
Ольга, спасибо за интерес к рецепту! буду рада, если долго не залежится в КК
"Мясное", точно долго не залежиться!!
Танечка, очень аппетитно!
Людочка, спасибо большое за внимание к рецепту!
Очень вкусно!
Спасибочки
Моим точно понравятся,забираю!
Дочка оценит наверняка!))
Инночка, буду рада, если рецепт пригодится и семья оценит блюдо! Готовь на здоровье!
Танюша, классные котлетки
Благодарю!
Какие ровненькие, сочные зразы, Танечка, молодец!
Людмила, спасибо большое за похвалу! Очень приятно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"
Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"
Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки