Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

5 апреля 2019, 0:12
8380

Зразы с луком и плавленым сыром

Предлагаю вариант приготовления мясных зраз с начинкой из жареного репчатого лука и плавленого сыра. Зразы отлично сочетаются с овощами, пюре, кашами или макаронами. Вполне подойдут даже на праздничный стол. Очень сытные, сочные и вкусные!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Зразы с луком и плавленым сыром»:

Фарш мясной (свинина+говядина) — 350 г
Яйцо куриное — 1 шт
Хлеб — 70 г
Чеснок — 2 зуб.
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Сырок плавленый — 90 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1254.2 ккал	белки 36.6 г	жиры 35.8 г	углеводы 96.1 г
100 г блюда
ккал 167.2 ккал	белки 4.9 г	жиры 4.8 г	углеводы 12.8 г

Рецепт «Зразы с луком и плавленым сыром»:

Хлеб замочить в воде на 5 минут. Затем отжать.
К фаршу добавить выдавленный через пресс чеснок, хлеб, яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать. Если фарш получается жидковатый, то можно добавить 1-2 ст л сухарей.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Смешать с натертым на крупной терке плавленым сыром.
Из фарша сформировать колобки.
Расплющить колобок в ладони, в середину положить 1 ст л начинки.
Хорошо защипнуть, сформировав в виде котлеты.
Обвалять зразы в муке.
Жарить на хорошо разогретом растительном масле на среднем огне до зарумянивания.
Поджаренные котлеты переложить на противень или в форму для запекания и отправить их в духовку, запекать при температуре 180°С 10-15 минут.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: мясной сырный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157200/]Зразы с луком и плавленым сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157200/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/04/58/2517282_22258-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Предлагаю вариант приготовления мясных зраз с начинкой из жареного репчатого лука и плавленого сыра. Зразы отлично сочетаются с овощами, пюре, кашами или макаронами. Вполне подойдут даже на праздничный стол. Очень сытные, сочные и вкусные!

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо куриное, Хлеб, Чеснок, Мука пшеничная, Сырок плавленый, Лук репчатый, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зразы с луком и плавленым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/04/58/2517282_22258-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зразы с луком и плавленым сыром" title="Рецепт: Зразы с луком и плавленым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вариант приготовления мясных зраз с начинкой из жареного репчатого лука и плавленого сыра. Зразы отлично сочетаются с овощами, пюре, кашами или макаронами. Вполне подойдут даже на праздничный стол. Очень сытные, сочные и вкусные!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зразы с луком и плавленым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157200/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зразы с луком и плавленым сыром

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Зразы с луком и плавленым сыром»:

Фарш мясной Яйцо куриное Хлеб Чеснок Мука пшеничная Сырок плавленый Лук репчатый Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

244

Салат с кальмарами и сулугуни

101
244
23209

664

Икра кабачковая

138
664
32044

971

Ягодное мороженое

67
971
16783

Фотографии «Зразы с луком и плавленым сыром» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 апреля 2019 года Dama-Lorik #

Танечка, замечательные зразы, очень аппетитные!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо большое за похвалу, очень приятно

6 апреля 2019 года tomi_tn #

Танечка, замечательный рецепт! Зразы у тебя просто чудесные!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо большое за приятный комментарий и внимание к рецепту!

6 апреля 2019 года Покусаева Ольга #

Хороши зразы!

Танечка, отличный рецепт!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо за похвалу и высокую оценку

6 апреля 2019 года Ирушенька #

Татьяна, замечательные, сытные зразы! Очень аккуратные!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо за приятный комментарий

5 апреля 2019 года Глушец #

Шикарные зразы, Танечка!!!

Очень аппетитные!!!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое за приятный комментарий

5 апреля 2019 года magala56 #

Вкууусненько! У меня пока и котлеты не очень ровно лепятся, но , думаю, смогу. Спасибо, Мастер!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Галина, абсолютно ничего сложного нету! Я фарш, чтоб был более однородный, об миску отбиваю. Потом когда формирую котлетки или зразы, колобки из руки в руку кидаю, тоже отбивая немного таким образом фарш. Тогда будут ровные и красивые.

Буду рада, если рецепт пригодится!

спасибо за внимание к рецепту!

5 апреля 2019 года Анастасия АГ #

Танюша, котлетки вкусные!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Настюша, огромное спасибо!

5 апреля 2019 года Сурик #

Танюша, ах как вкусно!!!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Люда, спасибо большое за внимание к рецепту!

без преувеличения, действительно очень вкусно!

5 апреля 2019 года Olga Sokil #

[+4]

Отличный рецепт

Зразы сочные, упругие. Я взяла фарш из мяса индейки и они напомнили мне те, что мы ели с подругами в Киеве в кафетерии. Давно мечтала такие приготовить, если бы не вы, Таня, так бы и дальше мечтала

Спасибо. Фотоотчет прилагается

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Как здорово, что мой рецепт Вам пригодился и напомнил приятный момент из жизни!

Очень рада, что все получилось вкусно и красиво!

спасибо большое за приятный отзыв и аппетитный фотоотчет!

5 апреля 2019 года красавица киса #

↑Ответ для Olga Sokil

Ох какая аппетитная,красивая фотография!

5 апреля 2019 года Olga Sokil #

Спасибо.Я старалась успеть, пока не съели

5 апреля 2019 года Matros7 #

[+5]

Я зразы не готовила,вот,решила попробовать. Вкусные,мне понравились. Спасибо!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Марина, очень рада, что зразы у Вас получились и блюдо понравилось!

Спасибо большое за такой чудесный фотоотчет!

5 апреля 2019 года Matros7 #

это Вам спасибо)

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

5 апреля 2019 года красавица киса #

↑Ответ для Matros7

Очень аппетитные красавчики у Вас получились!

5 апреля 2019 года Matros7 #

спасибо

5 апреля 2019 года MineyKa #

Танюша, отличные и аппетитные зразы!

С лучком да сыром - вкуснота!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо большое за приятный комментарий!

5 апреля 2019 года beautiful woman # (модератор)

Танюша! Какие замечательные зразы! Очень понравился рецепт!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Людочка, очень рада, что зразы тебе приглянулись! Спасибо за интерес к рецепту!

5 апреля 2019 года jannasimf #

Танечка, очень аппетитные и сочные зразы!!!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое за приятный комментарий!

5 апреля 2019 года красавица киса #

Танюш,отличный рецепт!

Не сомневаюсь,что вкусно!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Надюш, спасибо за похвалу, очень приятно!

5 апреля 2019 года lavrysha #

Рецепт однозначно забираю!!! Знаю точно, что будет очень вкусно и сочно!!! Спасибо за отличный рецепт!!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо за интерес к рецепту!

буду рада, если долго не залежится в КК

5 апреля 2019 года lavrysha #

"Мясное", точно долго не залежиться!!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

5 апреля 2019 года ludmilochkast_7 #

Танечка, очень аппетитно!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое за внимание к рецепту!

5 апреля 2019 года JAROSLAVA9 #

Очень вкусно!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибочки

5 апреля 2019 года inulia68 #

Моим точно понравятся,забираю!

Дочка оценит наверняка!))

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Инночка, буду рада, если рецепт пригодится и семья оценит блюдо! Готовь на здоровье!

5 апреля 2019 года Алиева2012 #

Танюша, классные котлетки

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Благодарю!

5 апреля 2019 года yugai ludmila65 #

Какие ровненькие, сочные зразы, Танечка, молодец!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое за похвалу! Очень приятно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зразы с луком и плавленым сыром

Ингредиенты для «Зразы с луком и плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зразы с луком и плавленым сыром»:

Похожие рецепты

Пельмени с мясом и капустой

Котлеты с бамией

Мясной пудинг

Рубленые зразы с грибами

Котлеты а-ля "Люля"

Тефтели запеченные в томатном соусе

Фрикадельки с картофельным пюре в фольге

Рис с ленивым бризолем

Ленивые голубцы

Попробуйте приготовить вместе

Салат с кальмарами и сулугуни

Икра кабачковая

Ягодное мороженое

Фотографии «Зразы с луком и плавленым сыром» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!