Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ЛисенокПоваренок 7 уровня

9 декабря 2008, 11:29
11271

Соус из пангасиуса

Поскольку к рыбе я равнодушна, а мои домочадцы ее обожают, пришлось прибегнуть к вот такому эксперименту. Чтобы и их порадовать и себя не обделить. Получился очень нежный соус к рису.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Соус из пангасиуса»:

Пангасиус (филе) — 500-700 г
Кефир — 500 мл
Соль
Карри (или приправу для курицы, в которой есть карри, гвоздика)
Мука пшеничная / Мука
Масло растительное
Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 665.5 ккал	белки 97.1 г	жиры 16 г	углеводы 27.9 г
100 г блюда
ккал 67.2 ккал	белки 9.8 г	жиры 1.6 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Соус из пангасиуса»:

Филе рыбы режем на небольшие кусочки, обваливаем в муке и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле с обеих сторон.
Пока рыбка обжаривается, в кефир добавляем соль, перец (по вкусу) и приправу (карри). Когда рыбка готова, заливаем ее полученной смесью и тушим 15 минут. После готовности, соусу дать настояться в течении 5 -10 минут.
Подавать с отваренным рисом. Но гарнир может быть любой, на ваше усмотрение.
Но с рисом вкуснее! ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: рыба рис закуску

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16066/]Соус из пангасиуса[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/16066/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/818/81890.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Поскольку к рыбе я равнодушна, а мои домочадцы ее обожают, 
пришлось прибегнуть к вот такому эксперименту. 
Чтобы и их порадовать и себя не обделить. 
Получился очень нежный соус к рису.

Ингредиенты: Пангасиус, Кефир, Соль, Карри, Мука пшеничная, Масло растительное, Перец черный.
Тэги: рыба, рис, закуску.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус из пангасиуса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/818/81890.jpg" alt="Рецепт: Соус из пангасиуса" title="Рецепт: Соус из пангасиуса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поскольку к рыбе я равнодушна, а мои домочадцы ее обожают, 
пришлось прибегнуть к вот такому эксперименту. 
Чтобы и их порадовать и себя не обделить. 
Получился очень нежный соус к рису.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус из пангасиуса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5789">Пангасиус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/52/">рыба</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/85/">рис</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/286/">закуску</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/16066/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус из пангасиуса

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Соус из пангасиуса»:

Пангасиус Кефир Соль Карри Мука пшеничная Масло растительное Перец черный

Тэги: рыба, рис, закуску

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

148

Салат "Ноты"

92
148
12291

1923

Острая куриная пастрома

95
1923
59792

719

Райский торт

29
719
11871

Комментарии и отзывы

4 ноября 2020 года твой выбор #

Все так нахваливают рецепт. А РЕАЛЬНО кто-нибудь пробовал приготовить?
У меня, просто, есть подозрение, что кефир свернётся...

13 января 2010 года Gabenka #

Спасибо за рецепт интересного приготовления привычной рыбки - пангасиуса.

13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!Я в последнее время тоже эту рыбку полюбила!
Вам,спасибо за отзыв!

29 августа 2009 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Танюшка!!!

14 августа 2009 года tat70 #

Свет, вкуснотища!!!!!!

15 декабря 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Любишь рыбку?На здоровье!
Спасибо,Тонечка!!!

13 декабря 2008 года eriniya #

Соус из рыбки.....Супер!!!+++

10 декабря 2008 года Лисенок # (автор рецепта)

Дашенька,рада,что понравилось!
Спасибо!!!

10 декабря 2008 года Meotida #

рыбка...мур..мур..мур...нямочка ...а с рисом - просто ВОСТОРГ!+

206 месяцев назад Лисенок # (автор рецепта)

Ну знала,что ты мимо не пройдешь,рыбная ты моя!
Это еще где-то Чиполинка заблудилась,
тоже любительница.
СПАСИБОЧКИ ОГРОМНОЕ!!!

206 месяцев назад GadenKa #

Светочек, а я вот без рыбы не могу, мне и рыбки и такого соуса и побольше!!!!!!!

++++

207 месяцев назад Лисенок # (автор рецепта)

Спасибочки!

207 месяцев назад мисс #

вкусно

207 месяцев назад Лисенок # (автор рецепта)

Олечка,очень рада!Спасибо!

207 месяцев назад Pachita #

Светик!Мне очень рецепт понравился!

207 месяцев назад igor_r #

интересно,+

207 месяцев назад Лисенок # (автор рецепта)

Cgfcb,jxrb!

207 месяцев назад Лисенок # (автор рецепта)

Извините,спасибо за плюсик!

207 месяцев назад Лисенок # (автор рецепта)

И вкусный!Спасибо!

207 месяцев назад Александер deleted #

Интересный рецепт +++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус из пангасиуса

Ингредиенты для «Соус из пангасиуса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус из пангасиуса»:

Похожие рецепты

Стейки из кижуча с пряными травами

Минтай под шубой

Горбуша запечeная с сыром и грибами

Рис с хрустящей рыбой

Нежные рыбные котлетки "Моя семья"

Морской окунь в микроволновке

Рулетики из путасу

Запеченная скумбрия с лимоном

Картофельный рулет с горбушей

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ноты"

Острая куриная пастрома

Райский торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!