Всем любителям и ценителям фуршетных вечеринок предлагаю приготовить этот замечательный, нежный, бархатистый и очень вкусный паштет. Честное слово, это один из лучших паштетов! Всё, что нужно для этого рецепта, - это незамысловатый набор продуктов, блендер и хорошее настроение.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 5 декабря 2019, 20:35
- 27858
Нежнейший рыбный паштет
Ингредиенты для «Нежнейший рыбный паштет»:
- Рыба (филе любой рыбы) — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый (1 в бульон, 1 в паштет) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Лимон
- Укроп — по вкусу
- Лист лавровый — 3 шт
- Перец душистый — 5 шт
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1227.3 ккал |
белки
80.9 г |
жиры
84.9 г |
углеводы
36.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Нежнейший рыбный паштет»:
-
Приготовить продукты. Рыба для паштета подойдет абсолютно любая, у меня морской окунь. Налить в кастрюльку воды и отварить рыбу, в бульон добавить 1 целую луковицу, лавровый лист, душистый перец, соль. В этом же бульоне рыбу остудить, она будет сочнее и нежнее. Отварить яйца.
-
Рыбу очистить от костей и разобрать на кусочки. Нарезать произвольно яйца, лук, укроп. Выдавить через пресс чеснок.
-
Сложить всё в чашу блендера, добавить растительное масло, перец черный, чуть-чуть соли, учитывая, что рыба варилась в соленом бульоне, выжать сок 1/4 лимона и взбить до однородности. Всё! Вкуснейший паштет готов.
-
Подавать паштет можно в тарталетках, на крекерах, на тостах. Я обжарила кусочки батона на сухой сковороде и сверху выложила паштет. Украсить можно зеленью, икрой или нанести легкую сеточку майонезом.
-
Можно не заморачиваться и выложить паштет в салатник.
Собирайте шумную веселую компанию и угощайтесь!
Нежный, вкусный, изумительный паштет!
Нежный, вкусный, изумительный паштет!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 декабря 2019 года Бархатные ручки #
6 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года Тамара3101 #
6 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года Kuss #
6 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года Демурия #
6 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года мисс #
6 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года Tanushechka-2017 #
Очень красивые фото
6 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года lavrysha #
6 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года Dama-Lorik #
5 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
6 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года Robika #
5 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года ИРепка #
5 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года Ирушенька #
5 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года solnce 0606 #
5 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года yugai ludmila65 #
5 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
5 декабря 2019 года yugai ludmila65 #
5 декабря 2019 года специалист # (модератор)
5 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: