Порадуйте семью невероятно нежным, пышным и воздушным пасхальным куличиком!
GlamyRaПоваренок 2 уровня
- 15 апреля 2020, 14:18
- 1530
Пасхальный кулич с цитрусовым ароматом
Ингредиенты для «Пасхальный кулич с цитрусовым ароматом»:
- Молоко — 250 мл
- Дрожжи — 1 пакет.
- Сахар — 250 г
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 1 кг
- Яйцо куриное (желток) — 4,5 шт
- Ванилин — 1 ч. л.
- Цедра лимона — 1 шт
- Цедра апельсина — 1 шт
- Масло сливочное — 175 г
- Изюм — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6534.9 ккал |
белки
136.1 г |
жиры
187 г |
углеводы
1090 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 321.9 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 53.7 г |
Рецепт «Пасхальный кулич с цитрусовым ароматом»:
1. Приготовим опару растворив в теплом молоке дрожжи, 1 ч. л. сахара и 3 ст. л. муки. Перемешав все хорошо ставим в теплое место для брожения.
2. Тем временем В глубокую миску разбиваем 4 яйца и 1 желток, добавляем к ним сахар, ванилин, цедру лимона и апельсина, растопленное масло и уже хорошо к тому времени подошедшую опару. Перешиваем и замешиваем дрожжевое тесто добавляя постепенно муку.
3. Когда тесто перестало липнуть к руками вмешиваем в него заранее подготовленный изюм и оставляем в теплом месте для подъёма. Через час хорошо обминаем подошедшее тесто и оставляем еще на час.
4. Хорошо поднявшееся тесто раскладываем по формам и оставляем еще на 40 минут затем выпекаем в течении 30-50 минут при 180 градусах.
2. Тем временем В глубокую миску разбиваем 4 яйца и 1 желток, добавляем к ним сахар, ванилин, цедру лимона и апельсина, растопленное масло и уже хорошо к тому времени подошедшую опару. Перешиваем и замешиваем дрожжевое тесто добавляя постепенно муку.
3. Когда тесто перестало липнуть к руками вмешиваем в него заранее подготовленный изюм и оставляем в теплом месте для подъёма. Через час хорошо обминаем подошедшее тесто и оставляем еще на час.
4. Хорошо поднявшееся тесто раскладываем по формам и оставляем еще на 40 минут затем выпекаем в течении 30-50 минут при 180 градусах.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2020 года ivkis1999 #
У Вас в ингредиентах сгущенка вместо молока...
16 апреля 2020 года GlamyRa # (автор рецепта)
15 апреля 2020 года mollaeva2015 #
15 апреля 2020 года GlamyRa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: