Скумбрия - вкусная, полезная и доступная рыба. Сегодня предлагаю приготовить запеченную скумбрию с паприкой, чесноком и другими пикантными специями, которые выигрышно подчеркнут вкус рыбы. Всем советую приготовить рыбку по этому рецепту, вы точно не пожалеете!)
natalipiknik17Поваренок 3 уровня
- 21 апреля 2020, 15:57
- 24123
Запеченная скумбрия с паприкой и чесноком
Ингредиенты для «Запеченная скумбрия с паприкой и чесноком»:
- Скумбрия (примерно 1 кг) — 2 шт
- Приправа (для рыбы) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Паприка сладкая — 2 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Чеснок — 20 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Зелень (укроп) — 7 г
- Розмарин — 1 щепот.
- Гвоздика (молотой) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2577.9 ккал |
белки
255.3 г |
жиры
167.4 г |
углеводы
8.9 г |
| Порции | |||
| ккал 644.5 ккал |
белки 63.8 г |
жиры 41.9 г |
углеводы 2.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.9 ккал |
белки 17 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 0.6 г |
Рецепт «Запеченная скумбрия с паприкой и чесноком»:
1. Приготовьте маринад: смешайте растительное масло, паприку, приправу для рыбы, чеснок, розмарин, лимонный сок, соль, гвоздику.
2. Филе скумбрии смажьте с двух сторон маринадом и оставьте на 1 час.
3. Запеките скумбрию в духовке 15 минут при температуре 200-220 градусов.
4 Готовую рыбу посыпьте зеленью. Подробное приготовление можно посмотреть в видео.
========================
ПРИМЕЧАНИЕ:
Подавать с лимоном, для праздничного украшения подойдут лимон и маслины.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878
2. Филе скумбрии смажьте с двух сторон маринадом и оставьте на 1 час.
3. Запеките скумбрию в духовке 15 минут при температуре 200-220 градусов.
4 Готовую рыбу посыпьте зеленью. Подробное приготовление можно посмотреть в видео.
========================
ПРИМЕЧАНИЕ:
Подавать с лимоном, для праздничного украшения подойдут лимон и маслины.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6878
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2020 года Покусаева Ольга #
21 апреля 2020 года natalipiknik17 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: