Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 12 июня 2020, 9:15
  • 7615

Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом

Рецепт: Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом

Освежающие и сливочные огурчики со свежим укропом, базиликом, лимоном и йогуртом просты в приготовлении и полны невероятного вкуса. Время на приготовление составит не более 15 мин., огурцы надо просто потом убрать в холодильник, чтобы они пропитались соусом и охладились.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
541.1 ккал 		белки
27.3 г 		жиры
28.6 г 		углеводы
69.7 г
100 г блюда
ккал
56.4 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
3 г		 углеводы
7.3 г

Рецепт «Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом»:

  • Огурцы помыть, очистить от кожуры с помощью овощечистки.

  • Каждый огурец разрезать на 8 полосок.

  • Огурцы сложить в миску, добавить соль, перемешать и оставить на 5 мин.

  • Для соуса соединить йогурт (можно сметану), цедру лимона, лимонный сок, оливковое масло, перец.

  • Хорошо перемешать.

  • Полить соусом огурцы, перемешать, накрыть и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа.

  • Перед подачей добавить мелко нарезанный укроп и базилик. По желанию добавьте ещё соль по вкусу.

Готовую закуску подаём к столу


Огурчики получаются очень вкусными, насыщенные вкусами



Освежают в летнюю жару



❤️Приятного аппетита!!!❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: огуречный перечный соленый лимонный сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом
Рецепт: Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом

Освежающие и сливочные огурчики со свежим укропом, базиликом, лимоном и йогуртом просты в приготовлении и полны невероятного вкуса. Время на приготовление составит не более 15 мин., огурцы надо просто потом убрать в холодильник, чтобы они пропитались соусом и охладились.

Ингредиенты для «Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Огурцы в йогуртово-лимонном соусе с базиликом» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень жалею, что раньше не было этого рецепта. Как бы он пригодился нам в наших домашних обедах и ужинах!! Просто, быстро и очень вкусно!!
Может ещё пригодится Спасибо большое за внимание
Вкусные огурчики,лимон с цедрой придает соусу пикантную нотку Спасибо!
И вам спасибо большое за доверие и внимание к рецепту Очень приятно, что было вкусно
Спасибо за рецепт! Очень оригинально и к тому же оказалось вкусно! Абсолютно незаморочно! Единственное, что нам всем за столом захотелось добавить чесночка - следующий раз попробуем. Обязательно буду делать ещё! 👍
Я очень рада, что рецепт вам пригодился и понравился С чесночком тоже будет вкусно Спасибо большое за доверие и внимание
Да, спасибо! я на пробу на скорую руку сделала два огурчика и улетели влёт
Долго откладывала этот рецепт, а зря...Очень свежо и вкусно!!! Даже не ожидала, что лимон и цедра придадут такой обалденный вкус. В следующий раз, для удобства, огурцы еще напополам разрежу, слишком длинные кусочки на мой взгляд. А вообще, думаю отменно получится, если такой заправкой сдобрить салатик из огурчиков и молодой капусты. Готовила с йогуртом домашним, добавила еще немного рукколы. Спасибо автору, в копилку однозначно.
Очень рада, что рецепт вам пригодился и понравился Спасибо большое за доверие и внимание
не обижайтесь, но не поняла,вышел огуречный салат,малосольные огурчики лучше
И не собираюсь обижаться Это ведь действительно огуречный салатик
спасибо, за адекватность
↑Ответ для alenanat
Странное сравнение... Это как сравнить пюре и жареную картошку - разные блюда, как можно сказать, какое лучше.
Катя, отличная закуска! Летняя, освежающая!
Эльза, спасибочки Действительно освежает
Свежо и вкусно
Благодарю


Прекрасная закуска, все строго по рецепту,исключение. Способ "разделки " огурцов.
У меня маленькие,молодые с тонкой шкуркой, ее я не снимала и порезала кружочками
Очень рада, что огурчики понравились Спасибо большое за внимание и доверие к рецепту
Нежные огурчики! Катя, можно сухой базилик? Не пострадает вкус?
Да, можно сухой базилик, тогда его лучше добавить вместе с соусом сразу Спасибо за внимание
Катюша, прелесть, какая ароматная, нежная закуска!
Ирочка, спасибо большое Да, огурчики удались на славу
Как нежно смотрится
Спасибочки
Ох и каких только огурцов не бывает, все хочется попробовать!
Угощайтесь
Пикантные огурчики !!!
Да да, спасибо, Танюш
Беру бутылочку , бегу под твою закусочку , Катюш.
Очень жду
Просто, но как вкусно!!!
Всё верно Спасибо большое
Очень вкусно и без заморочек, как я люблю, спасибо за рецепт!
И вам спасибо большое за внимание
Чудесные огурчики!
Людмила, спасибо большое
Надо- надо !!! Огурцы любим, а в жару - такое прохладное блюдо. Спасибо. Сейчас и приготовим!
Спасибо большое!!! Готовьте на здоровье
Хороша закуска
Нелли, спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"
Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"
Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки