• 6 сентября 2020, 14:29
  • 1508

Буррито с грудкой индейки-гриль

Рецепт: Буррито с грудкой индейки-гриль

Блюдо мексиканской кухни. Очень популярны Буррито - лепёшки-тортильи с острой начинкой. Бывают разнообразные начинки. Я сегодня приготовила с грудкой индейки-гриль, фасолью, кукурузой, перцем чили и овощами, конечно положу сыр. Отличная закуска на пикнике. Филе грудки индейки-гриль отлично подошло для их приготовления. Можно сделать лепёшки дома, а на природе просто прогреть на решётке или сковороде-гриль. Так же Буррито подойдёт и на обед, ужин или в качестве перекуса.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Буррито с грудкой индейки-гриль»:

Для индейки

Для начинки

Дополнительно

  • Лепешка (тортильи покупные или домашние) — 3 шт
  • Соус (острый томатный типа Сальса по желанию для подачи)

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3253.2 ккал
белки
132.5 г
жиры
63.7 г
углеводы
533.7 г
Порции
ккал
1084.4 ккал
белки
44.2 г
жиры
21.2 г
углеводы
177.9 г
100 г блюда
ккал
241 ккал
белки
9.8 г
жиры
4.7 г
углеводы
39.5 г

Рецепт «Буррито с грудкой индейки-гриль»:

  • Я буду делать начинку для трёх лепёшек и возьму для этого филе грудки индейки ТМ ИНДИЛАЙТ - 150 г. Натру солью, перцем, базиликом, полью маслом и запеку на решётке. Это быстро, минут 15. Порежу филе на кусочки так, чтобы их затем удобно было завернуть в лепёшку.

  • Делаем начинку. Лук режем полу-кольцами, у перца чили убираем зёрна и нарезаем тонкими кольцами. Чеснок мелко рубим. Помидор нужно взять мясистый, по желанию снять с него кожицу. Разрезаем его и убираем мякоть сочную с зёрнышками. Нарезаем мелким кубиком. С кукурузы и фасоли сливаем жидкость. Петрушку мелко рубим. В сотейник налила масло оливковое, нагрела его и выложила чеснок, через минуту - лук репчатый, позолотила. Далее - помидор. Обжарила немного до выпаривания жидкости. Добавила кольца перца чили и петрушку. Перец чили берите по вкусу. Тем, кто любит поострей можно взять больше. Всё перемешала. Готово.

  • Для Буррито я возьму готовые тортильи. Их сейчас можно купить в любом маркете. Есть пшеничные и кукурузные. Выкладываем кусочки индейки. Поверх - овощи обжаренные. Далее - слой фасоли и слой кукурузы. Присыпаем натёртым сыром и сворачиваем лепёшку в рулон, подворачивая края. Если у вас фасоль без томатного соуса, то на фасоль выложите любой острый соус томатный по 1 ч л. Полуфабрикаты у нас готовы и мы их можем брать на природу, где их ещё и подрумяним и красиво запечём в полосочку: или на сковороде-гриль; или на решётке.

  • Готовы! Подаём.

  • Разрезаем пополам каждую лепёшку...

  • ... и едим!

Дома вы можете запечь лепёшки на протвине. Противень нужно смазать маслом, выложить лепёшки с начинкой, обмазав их сверху соусом и присыпав сыром. Они запекутся до хрустящей корочки, что очень вкусно!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Буррито с грудкой индейки-гриль
Рецепт: Буррито с грудкой индейки-гриль

Блюдо мексиканской кухни. Очень популярны Буррито - лепёшки-тортильи с острой начинкой. Бывают разнообразные начинки. Я сегодня приготовила с грудкой индейки-гриль, фасолью, кукурузой, перцем чили и овощами, конечно положу сыр. Отличная закуска на пикнике. Филе грудки индейки-гриль отлично подошло для их приготовления. Можно сделать лепёшки дома, а на природе просто прогреть на решётке или сковороде-гриль. Так же Буррито подойдёт и на обед, ужин или в качестве перекуса.

Ингредиенты для «Буррито с грудкой индейки-гриль»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

сколько сегодня с индейкой рецептов ,хорошо у меня в морозилке своя индюшка на 25 кг вырастил муж, лепешки нет, будет блинчик, очень вкусненько
Вкусно и удобно взять с собой
Да!
Мои мальчишки просто обожают всякие "завертоны" отличный вариант
вкусно!
вкусно, сытно!
Вкусненько!
Наташенька, замечательные, сытные лепешки! Красота!
спасибо!
Быстро, вкусно, сытно!
вкусно!
посмотрите клип Little Big Tacos. Увидела и вспомнила.
Ну конечно вкусно !
да!
Вкусно, очень вкусно!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки