Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 4 декабря 2020, 16:56
  • 6616

Сало вяленое

Рецепт: Сало вяленое

Давайте будем честными, все любят сало. Мы тоже не исключение. Мы любим его выбирать, готовить и конечно пробовать. Вы станете зрителями приготовления самого необычного рецепта сала на свежем воздухе в лесу. Что еще может Вас так насытить и придать сил, как тонкий ломтик ароматнейшего деликатеса по нашему рецепту, съеденный возле костра.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Сало вяленое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5923.6 ккал 		белки
21.4 г 		жиры
629.6 г 		углеводы
6.7 г
100 г блюда
ккал
569.6 ккал		 белки
2.1 г		 жиры
60.5 г		 углеводы
0.6 г

Рецепт «Сало вяленое»:

В соль добавить черный молотый перец, мускатный орех, паприку и перемешать. Добавить холодную водку. Сало намазать полученной густой смесью. Завернуть и оставить на 3 дня. Затем сало достать, обернуть в хлопковую ткань, плотно стянуть веревкой и подвесить в прохладном месте как минимум на две недели чтобы оно провялилось. При подаче сало очистить от соли и нарезать.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На природу На ужин

Теги: заготовка гости закуска приправа

Вкусы: мясной соленый мускатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сало вяленое
Рецепт: Сало вяленое

Давайте будем честными, все любят сало. Мы тоже не исключение. Мы любим его выбирать, готовить и конечно пробовать. Вы станете зрителями приготовления самого необычного рецепта сала на свежем воздухе в лесу. Что еще может Вас так насытить и придать сил, как тонкий ломтик ароматнейшего деликатеса по нашему рецепту, съеденный возле костра.

Ингредиенты для «Сало вяленое»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Художественный фильм" Про Сало" мне очень понравился
Шикарно снято
Благодарю! Спасибо за оценку проделанной работы! Очень приятно!
Как всегда, обворожительно и мега аппетитно!!!
Огромное спасибо! Очень и очень приятно!
Здравствуйте, можно ли использовать более мясную подчеревину или лучше поискать с минимальным количеством мяса?
Как по мне, чем больше мяса, тем лучше. С более мясной подчеревиной наверное будет поинтереснее и вкус намного более насыщенный. Вялится будет немного подольше и все. Спасибо огромное за просмотр и интерес к рецепту!
Как всегда изумительно.
Огромное спасибо Вам! Очень приятно!
Как красиво приготовлено
Огромное преогромное спасибо Вам!
Слов не хватает,чтобы выразить восторг! Шикарное видео! Шикарный рецепт! Эмоции зашкаливают.
Торквемада!
Пойду чайку хлебну.
Это тот, который инквизитор? Понимаю, я тоже, когда видио смотрела, постянно сглатывала! Рецепт, его подача, сам результат - выше всех похвал!! Автору - огромное спасибо! Очень хочу сама сделать такое сало.
да, он самый.
Блин,с ума сойти! Какое видео! Какое сало! Какая природа! Очень красиво! Не перестаю удивляться Вашим рецептам и маленьким фильмам!
Все Ваши видео- это связь с природой, показывающая эстетику и энергетику приготовления каждого блюда, дополнительный колорит разных кухонь мира. Всегда приятно смотреть ролики вопросы по рецепту - что даёт водка и каков диапазон температурного режима. На Сибирь грядут морозы, поэтому жду ответаЗаранее спасибо
Фантастическое приготовление,фантастическое видео,я не могу ,пошла кушать ,фантастика,спасибо за рецепт,спасибо что поделились с нами.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"
Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки