• 11 декабря 2020, 3:55
  • 24463

Мясной рулет "Праздничный"

Рецепт: Мясной рулет Праздничный

Мясной рулет - это отличная сытная закуска. Ароматный и сочный, он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Такой рулет, с аппетитными румяными бочками будет притягивать взгляды гостей на праздничном столе. Уверяю, что попробовав его, они будут просить у вас рецепт его приготовления.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет "Праздничный"»:

Для фарша

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5433.4 ккал
белки
213.9 г
жиры
344.7 г
углеводы
115.5 г
Порции
ккал
543.3 ккал
белки
21.4 г
жиры
34.5 г
углеводы
11.6 г
100 г блюда
ккал
232.2 ккал
белки
9.1 г
жиры
14.7 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Мясной рулет "Праздничный"»:

Подготовить все необходимые ингредиенты.

К мясному фаршу добавить горчицу ТМ "Haas" Баварскую, соль, молотый черный перец, сухой чеснок, смесь пряных трав, яйцо и панировочные сухари. Влить молоко и хорошо перемешать до однородности.

Грецкие орехи мелко нарубить и слегка поджарить на сухой сковороде.

Репчатый лук нашинковать соломкой, чеснок измельчить и все обжарить на растительном масле до золотистости.

В миске смешать обжаренный лук с чесноком, измельченные грецкие орехи, горчицу ТМ "Haas", добавить соль и молотый перец. Все перемешать до однородности.

На пищевую пленку выложить фарш, равномерным слоем (примерно 0,7 см) в виде прямоугольника.
На слой фарша выложить сыр, нарезанный на тонкие слайсы (необходимо отступить с одного края 2 см и не доходя до другого края, примерно 10 см).
Сверху на сырный слой выложить тонко нарезанную ветчину.

На ветчину выложить луковую начинку.

Рулет свернуть плотно, завернуть в пищевую пленку и прокатать по столу, уплотняя его.

На пищевую пленку уложить полоски бекона, внахлест, в виде елочки.

На середину аккуратно уложить рулет (освободить от пленки) и завернуть в полоски бекона в виде елочки.

На стол расстелить фольгу в три слоя. Рулет аккуратно переложить на фольгу, косичкой вверх. Рулет завернуть не плотно в фольгу и поставить в разогретую до 180- 190* духовку, минут на 50.

Минут за 10-15 до готовности, рулет достать из духовки, развернуть и полить образовавшимся соком. Рулет поставить обратно в духовку для образования румяной корочки.

Подавать рулет можно как в горячем виде, так и в холодном, приготовив его накануне.





Рулет получается настолько сочным и вкусным, просто "пальчики оближешь"!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет "Праздничный"
Рецепт: Мясной рулет Праздничный

Мясной рулет - это отличная сытная закуска. Ароматный и сочный, он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Такой рулет, с аппетитными румяными бочками будет притягивать взгляды гостей на праздничном столе. Уверяю, что попробовав его, они будут просить у вас рецепт его приготовления.

Ингредиенты для «Мясной рулет "Праздничный"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясной рулет "Праздничный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень нарядно!Вкусно! Гости будут в восторге!
однозначно гостям понравится... спасибо Ирина
Наташа! Очень вкусный и красивый рулет
Светлана спасибо
Красиво и вкусно!
Жанночка спасибо
Несомненно вкусно И очень празднично
Катюша спасибо это действительно вкусно
Шикарно, Наташа, браво!
Людочка спасибо
Бесподобный рулет!!!
Наташенька спасибо
Замечательное праздничное блюдо!!! Спасибо за рецепт!
Ольга спасибо
Отличный рулет !
Нелличка спасибо
Рулет выше всяких похвал! Отличная идея к праздничному столу!
Наташенька спасибо к празднику однозначно его надо приготовить
Вкусно и красиво
спасибо Юлия
Конечно. Очень калорийно. Я так сразу съем суточную норму. Но ооочень вкусно.
Светланка, по сравнению с тортами и пироженками, такой рулет вообще не калорийный... так что можно смело два...а то и три ломтика слопать
Сладкое и выпечку не ем. Диабет.
Красиво и очень вкусно!
спасибо Наташенька это действительно - очень вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6027 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки