Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

6 апреля 2021, 2:27
1837

Полба, тушенная с баклажаном

Как чудесно сочетаются полба и баклажаны! Я впервые попробовала так смешать ингредиенты и мне очень понравилось. Попробуйте и вы!

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Полба, тушенная с баклажаном»:

Полба — 2/3 стак.
Баклажан (среднего размера) — 2 шт
Помидор — 3 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Карри — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.
Перец красный жгучий — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1405 ккал	белки 37.9 г	жиры 56.1 г	углеводы 477.9 г
100 г блюда
ккал 84.6 ккал	белки 2.3 г	жиры 3.4 г	углеводы 28.8 г

Рецепт «Полба, тушенная с баклажаном»:

Полбу рекомендую всегда замачивать, так она быстрее приготовится и сэкономит наше время. Я взяла полбу ТМ Агро-Альянс и замочила на ночь. На следующий день отвариваем до полуготовности. Вернее, даже не до 1/2, а до 2/3 готовности.
Луковицу обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
Баклажан нарезаем небольшими брусочками, отправляем обжариваться к луку.
Перекладываем полбу в сковороду, заливаем пробитыми в блендере помидорами с перцем. Готового пюре должно получиться примерно 1,5 стакана.
Всё хорошенько перемешиваем, добавляем соль, мелко нарезанный чеснок, специи. Ещё раз перемешиваем и тушим на маленьком огне до готовности полбы.
Выкладываем на тарелку и подаём к столу. Получилось вкусное, сытное и при этом полезное блюдо! Милости прошу!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: вегетарианство пост

Вкусы: баклажановый острый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171208/]Полба, тушенная с баклажаном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171208/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/04/11/2853206_51789-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Как чудесно сочетаются полба и баклажаны! Я впервые попробовала так смешать ингредиенты и мне очень понравилось. Попробуйте и вы!

Ингредиенты: Полба, Баклажан, Помидор, Перец болгарский, Чеснок, Карри, Перец черный, Соль, Масло растительное, Перец красный жгучий.
Тэги: вегетарианство, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Полба, тушенная с баклажаном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/04/11/2853206_51789-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Полба, тушенная с баклажаном" title="Рецепт: Полба, тушенная с баклажаном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как чудесно сочетаются полба и баклажаны! Я впервые попробовала так смешать ингредиенты и мне очень понравилось. Попробуйте и вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Полба, тушенная с баклажаном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1435">Полба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/171208/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Полба, тушенная с баклажаном

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Полба, тушенная с баклажаном»:

Полба Баклажан Помидор Перец болгарский Чеснок Карри Перец черный Соль Масло растительное Перец красный жгучий

Тэги: вегетарианство, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1944

Салат-закуска "Огуречная курица"

82
1944
26872

562

Кабачковый торт

76
562
65824

475

Клубничный торт "Летние деньки"

83
475
17188

Комментарии и отзывы

16 февраля 2022 года galina27 1967 #

Интересный рецепт, надо попробовать!

7 апреля 2021 года мисс #

вкусно и ароматно

20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое!

7 апреля 2021 года Ирушенька #

Наташенька, замечательный вариант приготовления полбы!

20 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка!

6 апреля 2021 года Людмила НК #

Наташа, душевно получилось!

6 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Людочка!

6 апреля 2021 года jannasimf #

Сытно, вкусно и ароматно, Наташенька!

6 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо большое!

6 апреля 2021 года Okoolina #

вкусно-полезно!

6 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Ага

Спасибо большое, Наташа!

6 апреля 2021 года Анастасия АГ #

Очень вкусно и ароматно!!

6 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Настенька!

6 апреля 2021 года Вика-camomile #

С баклажанами все вкусно

6 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Твоя правда! Спасибо, Вика!

6 апреля 2021 года ma-ma sveta #

Наташа, сытно, вкусно, ярко!

6 апреля 2021 года Бабушка Забота # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Полба, тушенная с баклажаном

Ингредиенты для «Полба, тушенная с баклажаном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Полба, тушенная с баклажаном»:

Похожие рецепты

Рис с курицей по-азиатски

Завтрак из кус-куса "Напополам"

Сладкая рисовая запеканка с рисовым чипсом

Кус-кус с овощами и грибами

Кус-кус в итальянском стиле

Рис с овощами и куриным филе

Паэлья с курицей и овощами

Рисовые апельсинки 2 - Arancini al burro

Паэлья с курицей и тигровыми креветками

Попробуйте приготовить вместе

Салат-закуска "Огуречная курица"

Кабачковый торт

Клубничный торт "Летние деньки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!