Накануне праздников, я готовлю такую грудку всегда, уже много-много лет. Всё предельно просто, легко и быстро. Подать как холодную закуску или в горячем виде, добавить в салат или на бутерброде - выбирать Вам. Храниться в холодильнике отлично до 5 дней, дольше я просто не пробовала, не остаётся. Рекомендую.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 23 апреля 2022, 2:54
- 13300
Куриная грудка в соевом соусе
Ингредиенты для «Куриная грудка в соевом соусе»:
- Грудка куриная (крупные , 600 г.) — 2 шт
- Соевый соус — 150 мл
- Патока (меласса тростниковая , сахар или мёд) — 1 ст. л.
- Паста перечная (молотый чеснок + острый красный перец) — 1 ст. л.
- Яблоко (сушёное) — 1 горст.
- Специи (смесь паприки, черного перца и молотого имбиря) — 1 ч. л.
- Вода — 200 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
944.4 ккал |
белки
150.3 г |
жиры
11.8 г |
углеводы
58.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.1 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Куриная грудка в соевом соусе»:
-
Приготовить продукты. Грудку вымыть, обсушить.
-
В широком сотейнике смешать соевый соус, воду, мелассу (мёд, сахар), чесночные смеси. Добавить яблоки. Дать закипеть.
P.S.: смесь должна быть слегка солоноватой, т. к. соевые соусы сильно различаются по вкусу, откорректируйте по вкусу водой. -
Грудки наколоть зубочисткой по всей площади, с обеих сторон.
-
Выложить грудку в сотейник.
-
Убавить огонь до минимального, варить 10 минут.
-
Перевернуть, варить ещё 7 минут.
-
Остудить в соусе. В нём же можно и хранить в холодильнике.
-
Отлично режется.
-
Подать как закуску, тонко нарезав.
Отличная закуска на Пасхальном столе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2022 года Марина Indus #
24 апреля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
С праздником вас, со Светлой Пасхой!
24 апреля 2022 года Марина Indus #
24 апреля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2022 года nelliundco #
23 апреля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2022 года oxanalieb #
23 апреля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2022 года dokunet #
23 апреля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
От души БЛАГО ДАРЮ за выбор и доверие к рецепту, такое красивое исполнение.
С наступающей Светлой Пасхой!
24 апреля 2022 года dokunet #
23 апреля 2022 года jannasimf #
23 апреля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2022 года Kuss #
23 апреля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2022 года lamer #
23 апреля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2022 года Okoolina #
23 апреля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2022 года ИРепка #
23 апреля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2022 года dokunet #
Отличная грудинка получается. Уверен.
Практически один в один так готовлю свинину. Только без яблок. Теперь попробую с курицей. Забираю.
Людмила, с праздником.
23 апреля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
В подобном рассоле рульку свиную хорошо варить или грудинку. Грудка куриная тоже очень вкусно.
23 апреля 2022 года dokunet #
23 апреля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
23 апреля 2022 года dokunet #
23 апреля 2022 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: