alarm clockПоваренок 7 уровня

12 июля 2022, 7:12
9045

Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"

Эти крекеры всегда просят меня приготовить для пикников и посиделок)! Вот не буду скромничать - очень советую, очень! Разлетаются просто на раз-два, хрустящие, острые, мега сырные, можно с любым дипом, даже со сладким джемом превосходны, а можно щелкать без всего)! Пробуем? И да - увеличивайте норму - точно не хватит).

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"»:

Мука пшеничная / Мука — 130 г
Крупа манная — 65 г
Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 90 г
Масло сливочное — 60 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста (щепотка)
Вода (ледяная) — 65 мл
Уксус — 1 ст. л.
Перец черный (по вкусу) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1465.8 ккал	белки 43.7 г	жиры 75.5 г	углеводы 155 г
100 г блюда
ккал 333.1 ккал	белки 9.9 г	жиры 17.2 г	углеводы 35.2 г

Рецепт «Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"»:

Муку, соль, сахар, разрыхлитель, манную крупу выложить в чашу.
Добавить масло и перетереть в крошку.
Сыр натереть на крупной терке.
Добавить сыр и уксус с водой в крошку.
Хорошо перемешать и скатать тесто в шар.
Завернуть в пленку и убрать в холодильник на час.
Разделить тесто на 2 части, одну часть убрать в холодильник, а другую раскатать в круг диаметром 26 см.
Присыпать свежемолотым черным перцем.
Прокатать скалкой.
Противень выложить пергаментом.
Тесто разрезать на произвольные треугольнички.
Выложить на пергамент и выпекать в разогретой до 200 градусов 8-10 минут - до зарумянивания.
У меня заняло чуть больше времени - ориентируйтесь на свою духовку.
Выложить на решетку и остудить.
Тоже самое проделать со вторым куском теста.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На природу

Теги: закуска пикник

Вкусы: сырный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176207/]Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176207/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jul/10/32/2978609_92965-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Снэк
Эти крекеры всегда просят меня приготовить для пикников и посиделок)! Вот не буду скромничать - очень советую, очень! Разлетаются просто на раз-два, хрустящие, острые, мега сырные, можно с любым дипом, даже со сладким джемом превосходны, а можно щелкать без всего)! Пробуем? И да - увеличивайте норму - точно не хватит).

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крупа манная, Сыр полутвердый, Масло сливочное, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Вода, Уксус, Перец черный.
Тэги: закуска, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jul/10/32/2978609_92965-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные крекеры Хрустяшки от Николь" title="Рецепт: Сырные крекеры Хрустяшки от Николь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти крекеры всегда просят меня приготовить для пикников и посиделок)! Вот не буду скромничать - очень советую, очень! Разлетаются просто на раз-два, хрустящие, острые, мега сырные, можно с любым дипом, даже со сладким джемом превосходны, а можно щелкать без всего)! Пробуем? И да - увеличивайте норму - точно не хватит).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/372/">
          Снэк
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/176207/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"

Категория: Закуски › Снэк

Ингредиенты для «Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"»:

Мука пшеничная Крупа манная Сыр полутвердый Масло сливочное Сахар Соль Разрыхлитель теста Вода Уксус Перец черный

Тэги: закуска, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

686

Суп с пшеном и маринованными огурцами

122
686
16221

373

Салат из кольраби с кунжутом и имбирём

189
373
42410

3885

Запечённые овощи "Мясо отдыхает"

257
3885
122630

Фотографии «Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 марта топиарий #

+12

[+5]

Ммммм как же это вкусно!!!!Готовила строго по рецепту.Великолепные хрустики.просто восторг!!!Очень рекомендую попробовать!!!Аллочка.огромное спасибо за рецепт!!!

3 марта alarm clock # (автор рецепта)

Анечка ,какие красивые и солнечные хрустики у тебя!

Спасибо за отзыв и отличное фото!мне очень приятно, что рецепт пригодился!

25 ноября 2022 года s shulyak #

Здравствуйте, а как сделать воду в крошку? И можно ли заранее приготовить, не твердеют?

25 ноября 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

сначала делаем крошку , а потом туда добавляем натертый сыр и уксус с водой.Какая крошка из воды я не очень поняла

24 июля 2022 года Silverina1 #

Соблазнительный рецепт!

25 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

18 июля 2022 года топиарий #

Аллочка

каакие обалденные хрустики

обязаельно попробую приготовить!!!Браво!!

18 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Анечка, точно не разочаруешься!

16 июля 2022 года tanyanet22 #

+13

[+5]

Это шедевр!!! Очень вкусно. Спасибо за такой рецепт.

16 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и отличное фото!

Очень приятно,что рецепт не обманул ожидания!

15 июля 2022 года svetlahen #

Стесняюсь спросить, а что такое дип? Библиотекарем работаю, а такого слова не встречала

15 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Дип это соус, в который макают.Обычным соусом поливают,а в этот макают кусочки овощей,мяса и тд.

13 июля 2022 года Himbeeren #

Очередная вкусняшка!

Аппетитнейшие фото!

А почему "от Николь"?

13 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Были такие в магазине раньше-очень похожи по вкусу

12 июля 2022 года Ирушенька #

Аллочка, чудесные крекеры! Очень интересный рецепт!

13 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

12 июля 2022 года Corviknight #

Здравствуйте, мне настолько понравились крекеры по вашему рецепту, что я даже зарегистрировалась. Спасибо, это правда очень вкусно `v`