alarm clockПоваренок 7 уровня

12 июля 2022, 7:12
9897

Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"

Эти крекеры всегда просят меня приготовить для пикников и посиделок)! Вот не буду скромничать - очень советую, очень! Разлетаются просто на раз-два, хрустящие, острые, мега сырные, можно с любым дипом, даже со сладким джемом превосходны, а можно щелкать без всего)! Пробуем? И да - увеличивайте норму - точно не хватит).

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"»:

Мука пшеничная / Мука — 130 г
Крупа манная — 65 г
Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ "Hochland") — 90 г
Масло сливочное — 60 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста (щепотка)
Вода (ледяная) — 65 мл
Уксус — 1 ст. л.
Перец черный (по вкусу) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1465.8 ккал	белки 43.7 г	жиры 75.5 г	углеводы 155 г
100 г блюда
ккал 333.1 ккал	белки 9.9 г	жиры 17.2 г	углеводы 35.2 г

Рецепт «Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"»:

Муку, соль, сахар, разрыхлитель, манную крупу выложить в чашу.
Добавить масло и перетереть в крошку.
Сыр натереть на крупной терке.
Добавить сыр и уксус с водой в крошку.
Хорошо перемешать и скатать тесто в шар.
Завернуть в пленку и убрать в холодильник на час.
Разделить тесто на 2 части, одну часть убрать в холодильник, а другую раскатать в круг диаметром 26 см.
Присыпать свежемолотым черным перцем.
Прокатать скалкой.
Противень выложить пергаментом.
Тесто разрезать на произвольные треугольнички.
Выложить на пергамент и выпекать в разогретой до 200 градусов 8-10 минут - до зарумянивания.
У меня заняло чуть больше времени - ориентируйтесь на свою духовку.
Выложить на решетку и остудить.
Тоже самое проделать со вторым куском теста.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Рецепты к пикнику На природу

Теги: закуска пикник

Вкусы: сырный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176207/]Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/176207/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jul/10/32/2978609_92965-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Снэк
Эти крекеры всегда просят меня приготовить для пикников и посиделок)! Вот не буду скромничать - очень советую, очень! Разлетаются просто на раз-два, хрустящие, острые, мега сырные, можно с любым дипом, даже со сладким джемом превосходны, а можно щелкать без всего)! Пробуем? И да - увеличивайте норму - точно не хватит).

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крупа манная, Сыр полутвердый, Масло сливочное, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Вода, Уксус, Перец черный.
Тэги: закуска, пикник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jul/10/32/2978609_92965-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные крекеры &quot;Хрустяшки от Николь&quot;" title="Рецепт: Сырные крекеры &quot;Хрустяшки от Николь&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти крекеры всегда просят меня приготовить для пикников и посиделок)! Вот не буду скромничать - очень советую, очень! Разлетаются просто на раз-два, хрустящие, острые, мега сырные, можно с любым дипом, даже со сладким джемом превосходны, а можно щелкать без всего)! Пробуем? И да - увеличивайте норму - точно не хватит).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/372/">
          Снэк
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/176207/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"

Категория: Закуски › Снэк

Ингредиенты для «Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"»:

Мука пшеничная Крупа манная Сыр полутвердый Масло сливочное Сахар Соль Разрыхлитель теста Вода Уксус Перец черный

Тэги: закуска, пикник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

691

Постный черниговский борщ

73
691
14996

268

Салат "Форелька"

126
268
26908

797

Рулет "Проделки Ханумы"

149
797
103744

Фотографии «Сырные крекеры "Хрустяшки от Николь"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 марта 2024 года топиарий #

[+5]

Ммммм как же это вкусно!!!!Готовила строго по рецепту.Великолепные хрустики.просто восторг!!!Очень рекомендую попробовать!!!Аллочка.огромное спасибо за рецепт!!!

3 марта 2024 года alarm clock # (автор рецепта)

Анечка ,какие красивые и солнечные хрустики у тебя!

Спасибо за отзыв и отличное фото!мне очень приятно, что рецепт пригодился!

25 ноября 2022 года s shulyak #

Здравствуйте, а как сделать воду в крошку? И можно ли заранее приготовить, не твердеют?

25 ноября 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

сначала делаем крошку , а потом туда добавляем натертый сыр и уксус с водой.Какая крошка из воды я не очень поняла

24 июля 2022 года Silverina1 #

Соблазнительный рецепт!

25 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

18 июля 2022 года топиарий #

Аллочка

каакие обалденные хрустики

обязаельно попробую приготовить!!!Браво!!

18 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Анечка, точно не разочаруешься!

16 июля 2022 года tanyanet22 #

[+5]

Это шедевр!!! Очень вкусно. Спасибо за такой рецепт.

16 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв и отличное фото!

Очень приятно,что рецепт не обманул ожидания!

15 июля 2022 года svetlahen #

Стесняюсь спросить, а что такое дип? Библиотекарем работаю, а такого слова не встречала

15 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Дип это соус, в который макают.Обычным соусом поливают,а в этот макают кусочки овощей,мяса и тд.

13 июля 2022 года Himbeeren #

Очередная вкусняшка!

Аппетитнейшие фото!

А почему "от Николь"?

13 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

Были такие в магазине раньше-очень похожи по вкусу

12 июля 2022 года Ирушенька #

Аллочка, чудесные крекеры! Очень интересный рецепт!

13 июля 2022 года alarm clock # (автор рецепта)

12 июля 2022 года Corviknight #

Здравствуйте, мне настолько понравились крекеры по вашему рецепту, что я даже зарегистрировалась. Спасибо, это правда очень вкусно `v`