Насколько мои дети любят макароны с сыром, настолько я не люблю их готовить. Но приготовленные по этому рецепту, макароны нравятся всем. Даже через какое то время сыр не превращается в грубую "подошву", - паста находится в легком сливочно-сырном соусе и даже после нескольких подогреваний не теряет свою нежную текстуру. Разложите блюдо в баночки и возьмите с собой на пикник!
mizukoПоваренок 7 уровня
- 12 августа 2022, 2:19
- 15273
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Ингредиенты для «Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"»:
- Паста — 300 г
- Масло сливочное — 30 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Сыр полутвердый (тертый сыр Grunlander от Hochland) — 2 стак.
- Сметана — 1 ст. л.
- Молоко — 200 мл
- Соль — 0,5 ч. л.
- Порошок чесночный — 0,25 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
666.7 ккал |
белки
15.1 г |
жиры
33.1 г |
углеводы
79.4 г |
| Порции | |||
| ккал 333.4 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196.1 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"»:
-
Макароны отварите в подсоленной воде до готовности.
-
Пока варятся макароны, смешайте муку с солью и чесночным порошком.
-
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мучную смесь и обжарьте ее до золотистого цвета.
-
Влейте молоко, доведите практически до кипения.
-
Добавьте сметану, перемешайте. Потомите до загустения.
-
Сыр натрите на терке. Добавьте в кастрюлю, дождитесь пока сыр расплавится.
У меня сыр Grunlander от Hochland. -
Добавьте в сковороду пасту, панировочные сухари.
-
Перемешайте и снимите с огня.
-
Очень-очень вкусно.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января ИРепка #
22 января Сурик #
21 января helena1961 #
10 января Евгения 1976 # (модератор)
Сыр использовала - маасдам.
Огромное спасибо!
3 марта 2023 года Happy-2015 #
Я сделала макароны с курицей и грибами в вашем соусе. Порезала обжаренные грудки и грибы. Получиось великолепно!
Спасибо еще раз за ваш труд и время!
24 января 2023 года priz-2018 #
25 декабря 2022 года Светлана Шульман #
8 января 2023 года mizuko # (автор рецепта)
Спросите отчаянных домохозяек!
По рецепту идут сухари, я добавляла, мне было вкусно!
Вы же не спрашиваете в других рецептах, зачем нужен тот или иной ингредиент. Если я готовлю "по рецепту", то следую ему и пробую результат.
Представляю, если бы тут в рецептах были вопросы: Зачем то, зачем это...
1 ноября 2022 года akiv lev #
13 октября 2022 года Ната 69 #
20 августа 2022 года F-M #
Соус получился очень густой (брала 150 г сыра).
17 августа 2022 года Delicious_Juli #
15 августа 2022 года Олеся Петрова #
15 августа 2022 года gsw79 #
14 августа 2022 года Ирушенька #
14 августа 2022 года elenazotova75 #
13 августа 2022 года alena kobzan #
13 августа 2022 года mizuko # (автор рецепта)
13 августа 2022 года ustinova 1974 #
13 августа 2022 года jadviga321 #
13 августа 2022 года jana_c #
21 августа 2022 года pieriepiechienova #
13 августа 2022 года svetlanafomina163 #
13 августа 2022 года mizuko # (автор рецепта)
Я просто показала какие продукты, а количество смотрите в ингредиентах.
13 августа 2022 года Татьяна Олейникова #
13 августа 2022 года Nenna-80 #
13 августа 2022 года Татьяна Олейникова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: