Вкусный рис – с тонкой и свежей цитрусовой ноткой и жареными грибами. Он очень хорош сам по себе, но подойдёт и в качестве гарнира, например, к рыбе или птице.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 14 декабря 2022, 18:27
- 1153
Лимонный рис с шампиньонами
Ингредиенты для «Лимонный рис с шампиньонами»:
- Рис (длиннозерный, пропаренный) — 200 г
- Бульон (куриный ТМ "Роллтон") — 450 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Цедра лимона — 1 ст. л.
- Петрушка — 1/2 пуч.
- Шампиньоны — 250 г
- Масло топленое — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1335.2 ккал |
белки
66.9 г |
жиры
56.9 г |
углеводы
142.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Лимонный рис с шампиньонами»:
-
Согласно инструкции на упаковке приготовить бульон ТМ "Роллтон".
-
Мелко нарезать лук и чеснок.
В глубокой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. топлёного масла и, помешивая, обжарить лук с чесноком в течение 2-3 минут.
Затем добавить рис и обжарить его, помешивая, в течение 1 минуты.
-
Влить в сковороду бульон Роллтон, довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне до готовности (20-25 минут).
Пока рис готовится, нарезать грибы и обжарить их на оставшемся топлёном масле на средне-сильном огне до румяности. -
Рис готов.
-
С лимона снять цедру.
Петрушку мелко нарезать.
Добавить цедру, петрушку и грибы к рису. -
Хорошо перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 5-7 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2022 года МурКатеринка #
15 декабря 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 декабря 2022 года мисс #
15 декабря 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 декабря 2022 года Ирушенька #
15 декабря 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 декабря 2022 года Людмила НК #
15 декабря 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 декабря 2022 года Сурик #
15 декабря 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 декабря 2022 года mamaliza #
15 декабря 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 декабря 2022 года Okoolina #
15 декабря 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
14 декабря 2022 года ИРепка #
14 декабря 2022 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: