Замечательно вкусный грибной паштет, с хрустящими маринованными огурчиками, на пикантных хлебцах можно подать на новогодний фуршет или на праздничный стол, точно не застоится! Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 28 декабря 2022, 1:05
- 1198
Закуска на хлебцах "Грибная"
![Рецепт: Закуска на хлебцах "Грибная"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/27/17/3025327_87740-710x550x.jpg "Рецепт: Закуска на хлебцах "Грибная"")
Ингредиенты для «Закуска на хлебцах "Грибная"»:
- Хлебцы (с прованскими травами Круазетт) — по вкусу
- Шампиньоны — 100 г
- Сыр творожный — 40 г
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Морковь (маленькая ,отварная) — 1 шт
- Сметана — 40 г
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Корнишоны — по вкусу
- Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
441.1 ккал |
белки
19.5 г |
жиры
33.3 г |
углеводы
17.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Закуска на хлебцах "Грибная"»:
-
Порезать лук и шампиньоны - можно крупно, тк все равно отправим в блендер.
-
На масле обжарить лук и шампиньоны.
Если нет отварной моркови, порезать сырую и добавить к луку и грибам. -
Посолить и поперчить.
Добавить сметану и тушить, пока испарится практически вся жидкость и масса загустеет. -
Откорректировать на вкус.
-
В чашу выложить грибную массу, добавить морковь, яичный белок и пробить блендером.
-
Выкладываем паштет на хлебцы.
-
Порезать корнишоны на колечки.
Воткнуть в паштет и присыпать отварным желтком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2023 года Ирушенька #
11 января 2023 года alarm clock # (автор рецепта)
29 декабря 2022 года ИРепка #
29 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
28 декабря 2022 года МурКатеринка #
29 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
28 декабря 2022 года ma-ma sveta #
28 декабря 2022 года Okoolina #
28 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
28 декабря 2022 года tatabilga-2015 #
28 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
28 декабря 2022 года мисс #
28 декабря 2022 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: