Салатик готовила на День рождения папы. Рецепт подсказала родная тетя. Украсит любой праздничный стол.
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 15 января 2009, 14:30
- 22240
«Лесная полянка»
Ингредиенты для ««Лесная полянка»»:
- Шампиньоны (маринованные) — 1 бан.
- Шампиньоны — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Курица — 500 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Петрушка — 1 пуч.
- Укроп — 1 пуч.
- Майонез — 1 упак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2588.5 ккал |
белки
184.2 г |
жиры
187.4 г |
углеводы
44.7 г |
| Порции | |||
| ккал 323.6 ккал |
белки 23 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 5.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.9 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 9 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт ««Лесная полянка»»:
-
Маринованные шампиньоны (небольшие) обжарить на растительном масле на сковороде шляпками вниз (переворачивать не надо!).
Грибы шампиньоны (свежие) мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нашинковать.
Яйца отварить и мелко порезать.
Курицу (или филе) отварить, охладить и порезать кубиками.
Сыр твердый (у меня «Гауда») порезать маленькими кубиками. -
Берем круглую форму:
1-й слой – маринованные обжаренные шампиньоны выкладываем на низ формы шляпками вниз. -
2-й слой – мелко нарезанная зелень.
-
3-й слой – яйца, сверху слой майонеза.
-
4-й слой - обжаренные шампиньоны, слой майонеза.
-
5-й слой – курица, слой майонеза.
-
6-й слой – сыр, слой майонеза.
-
Теперь ставим наш салат в холодильник на сутки!
Через сутки достаем и аккуратно выкладываем на блюдо. Для этого необходимо нашу форму с салатом накрыть блюдом, перевернуть блюдо на стол и аккуратно тряхнуть.
Получается салат очень ровный со всех краев.
Очень вкусно, красиво и необычно!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2009 года Элли #
16 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
20 января 2009 года Элли #
20 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 января 2009 года Lekusia #
16 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 января 2009 года Alefniunia #
16 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
25 января 2009 года Alefniunia #
15 января 2009 года Konniia #
15 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
на столе выглядит великолепно! и вкусно!
15 января 2009 года Leno-k #
15 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 января 2009 года Ксюнька77 #
15 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 января 2009 года Ксюнька77 #
16 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 января 2009 года Дарьюшка #
15 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 января 2009 года Lzaika45 #
15 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 января 2009 года Эльвина #
15 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 января 2009 года Балерина #
15 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 января 2009 года Косой #
15 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 января 2009 года xsenia #
15 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 января 2009 года dog-rose # (модератор)
15 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
15 января 2009 года dog-rose # (модератор)
15 января 2009 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: