Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт

OkoolinaПоваренок 8 уровня

7 марта 2023, 17:48
17152

Торт по рецепту из старой газеты

Предлагаю вам попробовать торт по рецепту из старой газеты. Простые ингредиенты, простое приготовление, но результат отличный.

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт по рецепту из старой газеты»:

Для теста

Масло сливочное (в оригинале маргарин) — 100 г
Молоко сгущенное (360 г) — 1 бан.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (ёмкость стакана 250 мл) — 1 стак.
Сода (погашенная уксусом) — 1 ч. л.
Какао-порошок (или 2 с т л) — 1 ст. л.

Крем

Сметана (качество крема напрямую зависит от качества сметаны, лучше взять жирную сметану) — 500 г
Сахар (ёмкость стакана 250 мл) — 1 стак.

Оформление

Шоколад темный — 100 г

Время приготовления: 1440 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5315.6 ккал	белки 84.7 г	жиры 270.2 г	углеводы 646.4 г
100 г блюда
ккал 326.1 ккал	белки 5.2 г	жиры 16.6 г	углеводы 39.7 г

Рецепт «Торт по рецепту из старой газеты»:

Вот рецепт в газете, который слева. Я дала количество ингредиентов, которые даны в газете. Я же убавлю количество на 1/3. Всё рассчитала.
Готовим все ингредиенты. Я вместо маргарина возьму масло сливочное 72,5 %.
Делаем тесто. Масло растопила. Влила сгущённое молоко, размешала. Разбила 2 яйца С 1. Соду погасила уксусом и отправила к смеси. Просеяла муку. Хорошо вымесила. Визуально разделила тесто на 3 части. Я буду выпекать коржи на старой чугунной сковороде D-18 см. Обмазала её маслом сливочным и присыпала манной крупой. Вылила 1 часть теста и поставила сковороду в хорошо разогретую духовку. Выпекла до готовности. Это минут 15 при т-180 С.
В остальное тесто выложила какао и тщательно соединила с тестом. Выпекла так же 2 шоколадных коржа по отдельности. В оригинальном рецепте 2 коржа белых и один шоколадный. Я хотела пошоколадней торт.
Коржи готовы. Делаем крем. Густота крема напрямую зависит от качества и жирности сметаны. Чем гуще сметана, тем лучше. В блендере взбила сметану с сахаром.
Теперь промазываем коржи кремом, укладывая их друг на друга. Промазываем так же и бока. Ставим в холодильник стабилизироваться. Вот у меня сметана была не такая густая и у меня крем сполз, но в холодильнике застыл. Я его перед украшением собрала и отправила наверх торта. Используйте весь крем! Коржи всё впитают и торт не будет сухим!
Украшаем торт. Натираем шоколад и посыпаем верх и бока торта. Я ещё украшу дополнительно мелкими шоколадками. Использую 3 вида. Украшайте по-своему. В оригинале торт просто посыпается тёртым шоколадом. Подаём к праздничному столу.
Торт в разрезе

Поздравляю всех девочек с Международным Женским Днём!!! ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ! МИРА и ДОБРА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт торт праздник гости детям чаепитие полдник

Вкусы: сладкий шоколадный сдобный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178603/]Торт по рецепту из старой газеты[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178603/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023mar/08/49/3041229_56955-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт
Предлагаю вам попробовать торт по рецепту из старой газеты. Простые ингредиенты, простое приготовление, но результат отличный.

Ингредиенты: Масло сливочное, Молоко сгущенное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сода, Какао-порошок, Сметана, Сахар, Шоколад темный.
Тэги: выпечка, десерт, торт, праздник, гости, детям, чаепитие, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт по рецепту из старой газеты
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023mar/08/49/3041229_56955-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт по рецепту из старой газеты" title="Рецепт: Торт по рецепту из старой газеты"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам попробовать торт по рецепту из старой газеты. Простые ингредиенты, простое приготовление, но результат отличный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/170/">
          Слоеный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт по рецепту из старой газеты»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178603/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт по рецепту из старой газеты

Категория: Десерты › Торты › Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт по рецепту из старой газеты»:

Масло сливочное Молоко сгущенное Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Какао-порошок Сметана Сахар Шоколад темный

Тэги: выпечка, десерт, торт, праздник, гости, детям, чаепитие, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

946

Фотографии «Торт по рецепту из старой газеты» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 сентября nellino4 #

вопрос по рецепту

Спасибо большое за рецепт.

5 сентября Okoolina # (автор рецепта)

Делайте, это вкусный торт! Не испортит и праздничного стола!

5 сентября nellino4 #

Обязательно буду делать! Можно ли будет заменить сахар на сахарную пудру?

6 сентября Okoolina # (автор рецепта)

Зачем? Сахар растворится.

8 ноября 2024 года jannasimf #

[+5]

Действительно, простые ингредиенты, простое приготовление и отличный результат. Вкусный и нежный торт. Тоже готовила 2/3 нормы, но количество крема не уменьшала. Наташа, спасибо большое за рецепт.

8 ноября 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Да, это вкусный и простой торт! Спасибо большое за фотоотчёт!

26 января 2024 года СкарлеттО #

Какой красивый торт, Наташа!

С белым коржом очень интересно смотрится!

26 января 2024 года Okoolina # (автор рецепта)

Можно менять количество черных и белых коржей или делать белым торт , иногда черным.

25 мая 2023 года nastya dylevich #

[+4]

Вкусно, очень на "чёрный принц" похож. Я коржи все с какао делала.

26 мая 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

вкусный! Спасибо вам за фотоотчет!

22 марта 2023 года lana2066 #

Здравствуйте. Предполагаю, что эта газета Скат.-сам. Подскажите год и номер. Меня рядом рецепт заинтересовал.

22 марта 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

2003 г. "Скатерть самобранка".Месяц не знаю, не нашла, один лист с тортами сохранился.

22 марта 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для lana2066

Торт "графские развалины" рядом. Фото выставлю у себя на странице. Посмотрите рецепт.
.

22 марта 2023 года lana2066 #

Спасибо

22 марта 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для lana2066

Выставила, смотрите.

20 марта 2023 года variusha #

Помню такой тортик, мама пекла, вкуууууууусненький!!! Потерялся где то, спасибо!!! Скоро день рождения испеку

20 марта 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Пеките на здоровье!

30 марта 2023 года variusha #

Спасибо

19 марта 2023 года VeneraM #

вопрос по рецепту

Хороший тортик. Ностальгия...
А грибочки сверху готовые или домашнего приготовления?
Если домашнего - не поделитесь рецептом и технологией изготовления?

20 марта 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Я написала, что для украшения я использую три вида мелкого шоколада. Грибы, вафли в шоколаде мини и горький шоколад дольками.

20 марта 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Украшаем торт. Натираем шоколад и посыпаем верх и бока торта. Я ещё украшу дополнительно мелкими шоколадками. Использую 3 вида. Украшайте по-своему. В оригинале торт просто посыпается тёртым шоколадом. Подаём к праздничному столу.

19 марта 2023 года fomion #

Уверена, что и торт вкусный и, что немаловажно, - спасибо за грамотное заглавие рецепта. А то в интернете сплошь и рядом народ готовит ТОРТ (ПИРОГ, СУП...) из старой газеты!!! Вот так прямо берут старую газету и превращают ее во вкуснейшее блюдо!!! Спасибо Вам!!!

19 марта 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

16 марта 2023 года elenita # (модератор)

Пожалуйста, не забывайте пользоваться поиском. https://www.povarenok.ru/recipes/show/146380/

Модератор

14 марта 2023 года mariana82 #

Прекрасный торт

14 марта 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

да, вкусный и несложный! Делать его одно удовольствие!

10 марта 2023 года ирпенчанка #

Вау!!! Шикарный торт!!!

Наташа! Ещё раз с Днём рождения и с 8-м Марта!!!

10 марта 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

Делай, вкусный!

9 марта 2023 года nadinhike #

Прелестный торт, пропитанный сметанным кремом, прям монолитный и сочный-сочный

9 марта 2023 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусный! Спасибо большое!

8 марта 2023 года Anni68 #

У меня почему то со сгущёнкой коржи всегда получаются плотненькие. А в вашем рецепте какие коржи выходят?