Это, конечно же, не шакшука, от нее остался только принцип вбивания яиц и присутствие томатов, хоть и в виде пасты. А так, в общем, это продолжение многосерийного сериала под названием "Утилизация продуктов". Но получилось вполне съедобно!
УлитычПоваренок 5 уровня
- 20 января 2009, 18:23
- 6359
А-ля шакшука
Ингредиенты для «А-ля шакшука»:
- Зелень (для украшения)
- Бульон (что остался от ленивых голубцов) — 400 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Приправа (майоран, орегано, перцы, базилик)
- Сыр твердый (любой, тертый) — 50 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Бекон — 50 г
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1144.4 ккал |
белки
98.9 г |
жиры
69.4 г |
углеводы
28.3 г |
| Порции | |||
| ккал 381.5 ккал |
белки 33 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 9.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.5 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «А-ля шакшука»:
-
Обжариваем на сковороде бекон и лук
-
Вливаем остатки роскоши - то, что осталось от ленивых голубцов, просто голубцов, перцев фаршированных. Жалко выливать, вкусно ведь, а хлебать так не будешь и хлеба ско-ко надо умять, чтоб вымакать :)доводим до кипения, добавляем любимые приправы, выдавливаем 2 дольки чеснока, перемешиваем, слегка уменьшаем огонь.
-
Вбиваем яйца. У меня по 2 на душу.
-
Накрываем крышкой и провариваем их, протушиваем вот до такого состояния.
-
А потом я не удержалась и еще сыром тертым присыпала.
И опять под крышку! -
Все! Достаем, присыпаем зеленью, у меня вот как-то съелось все и, кроме как лука, что я с любовью :-D вырастила на окне так для смеха и под ехидное хихиканье мужа, ничего не оказалось. Пришлось шевелюру (луку, конечно) ему срезать:-D :-D :-D.
Приятного аппетита!
Можно было просто пожарить яичницу с добавлением всего, чего душа пожелает, но соус, мне так его жалко выливать было! Такое вот применение! Очень даже здорово! Как-нибудь, когда и вам жалко станет выливать соус , попробуйте!!!| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2009 года морочковская наталья #
21 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
21 января 2009 года морочковская наталья #
21 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года zelenka82 #
21 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года HELENA D #
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года timoxa #
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года Natali2607 #
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года wowan5 #
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года Pachita #
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года lovegermany #
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года КолючкА #
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года alisa-108 #
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года DAISY # (модератор)
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
21 января 2009 года DAISY # (модератор)
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года ladushka #
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
20 января 2009 года Татьяна28 #
20 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: