• 24 января 2009, 21:40
  • 7057

Пряная сeмга, запечeнная с шампиньонами

Рецепт: Пряная сeмга, запечeнная с шампиньонами

Ароматная, пряная, нежная рыбк с не менее ароматными, сочными шампиньонами. Очень легко готовится, но и очень вкусно!!! А с белым вином... м-м-м...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пряная сeмга, запечeнная с шампиньонами»:

Количество порций: 3



Рецепт «Пряная сeмга, запечeнная с шампиньонами»:

Стейки вымыть, посолить немного, полить бальзамическим уксусом (1 ст. ложка).
Если нет бальзамического, то можно просто использовать больше лимонного сока, но вкус будет не совсем пряный.

Хорошо перемешать, чтобы уксус покрыл всю рыбку.

Посыпать укропом. Я его просто порвала руками.
Немного оставить для шампиньонов.

Натереть цедру с половинки лимона.
Большей половиной посыпать рыбку, вторую половину оставить.
Полить лимонным соком (1 ст. ложка).

Шапиньоны вымыть и нарезать. У меня были некрупные, потому я разрезала на половинки.

Полить оставшимся уксусом.

Посолить по вкусу, поперчить, посыпать мускатным орехом.

Посыпать укропом, цедрой лимона, полить лимонным соком.

Сбрызнуть оливковым маслом.

Оставить рыбку и грибы на час мариноваться.

Противень застелить фольгой. Смазать оливковым маслом.

Выложить рыбку и грибочки, запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности. У меня полчаса.

Подавать рыбку вместе с шампиньонами.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряная сeмга, запечeнная с шампиньонами
Описание: Ароматная, пряная, нежная рыбк с не менее ароматными, сочными шампиньонами. Очень легко готовится, но и очень вкусно!!! А с белым вином... м-м-м...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень и очень вкусная рыбка
Рецепт-Супер!!!
Ой, Юльчик! Раздразнила рыбкой! +++++++
Вкусняшка... Так и тает во рту...МММММММММ +++++++++++++
Это точно!!! Спасибо!!!!!!!!!
отличная рыбка+++++++
Спасибо!!!!!!!!!
Вкуснятина!!! Спасибо за рецепт!!!
На здоровье!!! Вам спасибо!!!!!
Шикарно!!!! ++++++++++++++++++++
Обожаю рыбку!+++
Я тоже!!!!!!!!!
очень аппетитно выглядит!
Спасибо!!!!!!!
Нй какие вкусности!!! Хорошо, что перед просмотром поела, а то не выдержала бы... Мои +++++!!!
Да, на голодный желудок на сайт лучше не заходить
Рыбка и грибочки...ой как же я все это люблю....Юляшик...ПРЕЛЕСТЬ!!!!
И опять вкуснота, Юлечка++++++
Спасибо!!!!!!!!!!!!!
КАКАУЛ!!!!!! Какая вкусняшка!!!!! Юль, ужин был шикарный ))))
Да, это точно... Кое-кто от него до сих пор отходит (а просто кушать надо меньше...) Это я про мужа. Он неделю на диете "пытался сидеть", вот решил оторваться, благо рыба и овощи, хотя бы полезно. Правда он с утра мечтал о мясе, но не судьба
да ну, его это мясо :-! , с такой рыбкой и кучей овощей кому оно надо!!!)))))
Не удалось мне отвертеться, пришлось-таки мясо готовить сегодня
Очень хочется попробовать!!!++++++++
С удовольствием-бы угостила!!!!!!!!!!!!!
браво++++++++++
браво++++++++++
Только плюсики за такую рыбку!+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Какая шикарная рыбка!!!+++++++++++++++++
ЮЛЕК,ОПЯТЬ МУЖА БАЛУЕШЬ!!!!!РЫБКА ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ!!!ЛОВИ++++++++++++++++++++++++++++!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки