• 26 января 2009, 18:27
  • 4331

Суп с цветными равиоли

Рецепт: Суп с цветными равиоли

Мороки, конечно, много при приготовлении, но результат превосходит все ожидания. Вкусный, сытный и радует глаз!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с цветными равиоли»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1927.7 ккал
белки
164.9 г
жиры
34 г
углеводы
282 г
100 г блюда
ккал
53 ккал
белки
4.5 г
жиры
0.9 г
углеводы
7.7 г

Рецепт «Суп с цветными равиоли»:

  • Сварить куриный бульон в кастрюле.
    Очищенный картофель нарезать на брусочки и добавить в бульон.

    Отварить свеклу, морковь, брокколи. Измельчить до пюреобразного состояния, на мелкой терке или в блендере.
    Каждого наполнителя должно быть по 2 ст. ложки.

  • Яйца взбить с солью, добавить 3-4 ст. ложки муки и тщательно перемешать.

  • Тесто разделить на три части (ложкой) и в каждую добавить разное пюре, перемешать и, добавляя муку, замесить крутое тесто, как на пельмени.

  • Творог смешать с мелко нарезанной зеленью, посолить.

  • Шарик теста разделить пополам, раскатать.
    Выложить понемножку на тесто начинку из творога.

  • Накрыть вторым пластом теста. Хорошенько придавить между начинками.

  • И разрезать на квадратики.

  • Лук репчатый двух видов нарезать полукольцами,
    морковь нарезать или натереть на терке,
    перец - кубиком (у меня он был замороженный).
    Брокколи разделить на небольшие соцветия.

  • В кастрюлю добавляем лук красный, морковь, брокколи, специи и соль.

  • На растительном масле обжарить лук репчатый, перец болгарский и фасоль стручковую.

  • В кастрюлю с супом добавить равиоли, зажарку и зелень. Дать закипеть, пару минут дать повариться и все, супчик готов!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с цветными равиоли
Рецепт: Суп с цветными равиоли

Мороки, конечно, много при приготовлении, но результат превосходит все ожидания. Вкусный, сытный и радует глаз!

Ингредиенты для «Суп с цветными равиоли»:

Фотографии «Суп с цветными равиоли» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусный суп,хотя по мне очень кропотливый,спасибо за рецепт!
Натусик это класс!!! ++++++++++++++++++
Танюшенька, спасибо дорогая!!!!
ну просто ЧУДО!++++++++++++++++++++
Дашенька, спасибо!!!
Натуля, отличный супчик!!!+++++++++ а ты аватарку сменила, а то я тебя сразу и не признала
Ага сменила Майчик, спасибоньки тебе!!!
Наташенька вот это супец!!!!!!!!!!!!! Супер!!!!!!!!!!!
Леночка спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Суперский супец!
Спасибки большое!!!
Крастоища какая!!!!!!!!Натали, лови +++++++++++++++++++++++++++++++
Катюшка поймала!!!!!! Спасибо тебе большущие!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
красота+++++
Спасибо Светулька!!!
Ваще!!!!!! Поразительный супец!!!! Нарядный,оригинальный!!! Мне тарелочка на обед осталась?
Танюш! Неа не осталась, я его готовила еще на той неделе, какая-то я вялая стала на выставление блюд, а на кухне тог ведь не остановишь... кто б только выставил всё! Спасибки моя хорошая за добрые слова!!! Чмок!!!
Натуля, это праздничный супчик!+++++++++
Иришка спасибки!!! Хоть и возни с ним много, но иногда и можно себя побаловать!
Ух, здорово!И вкусно!
Викуся! Спасибки большое!!!
Очень вкусно!!!!!!!!!!!+++++++++
Спасибо!!!
Хороши равиолли! +
Спасибки большое!!!
Спасибо!!!
ну и красота! КАК ТАКОЕ МОЖНО ПРИДУМАТЬ!!!Наталька! я поражаюсь твоей фантазии!!!!!
Ой, Ларисонька! Засмущала ты меня!!! Спасибки большое за теплые слова!!!
Очень вкусный наверное, объязательно попробую приготовить!!!
Попробуйте, очень вкусно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки