• 28 января 2009, 19:23
  • 113436

Запеченный пангасиус под овощами

Рецепт: Запеченный пангасиус под овощами

Нежное, сочное филе пангасиуса, запеченное под овощным соусом и сырной корочкой. В приготовлении особых усилий не прикладывается, а итог порадует вас и ваших близких. Очень ароматное, полезное и вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченный пангасиус под овощами»:



Рецепт «Запеченный пангасиус под овощами»:

Лук нарезать полукольцами,
морковь натереть на крупной терке.

У маринованных помидоров снять шкурку.
Нарезать кубиком помидоры свежие и маринованные.
Болгарский перец нарезать соломкой.

На сковороде с растительным маслом обжарить лук, морковь и перец.

Затем добавить нарезанные помидоры, специи, посолить и потушить минут 5.

Филе рыбы нарезать на кусочки примерно 5x5 см.

К овощам добавить сметану, посолить и потушить минутку.

На противень выложить куски рыбы, посолить, поперчить, посыпать приправами.

Сверху выложить овощной соус и мелко нарезанную зелень.

Натереть сыр на терке и посыпать им сверху соус.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный пангасиус под овощами
Описание: Нежное, сочное филе пангасиуса, запеченное под овощным соусом и сырной корочкой. В приготовлении особых усилий не прикладывается, а итог порадует вас и ваших близких. Очень ароматное, полезное и вкусное блюдо.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
судя по виду это пангасиус
Благодарю за подсказку!
Уточните, пожалуйста: есть рыбка пеленгас и есть пангасиус, а у Вас?
Так и называется как написано в магазине, где я её купила.
Рыыыбка...! Прелесть какая!!!+++++++++++
Спасибки большое!!!!!!!!
КАК ты все это придумываешь,Натали???!!! это же сказка!
Да вот все как-то собой рождаются идеи Спасибо Ларисонька большое!!!
Вкусно!Только я бы просто маринованных помидорок ,так без ничего ка-а-а-а-ак навернула!!!В смысле и рыбки,и помидорок!Там не осталось просто помидорок?
Иришка я много на зиму намариновала, заходи угощу!
как я люблю помидорчики.в любом виде!А к огурцам только соленым страсть питаю.Я в прошлой жизни тоже на зиму помидоры мариновала,вкусные такие,превкусные.А теперь только покупаю. Так что, я бы с удовольствием на помидорчики!
Давай пригоняй, у меня в закромах много чего есть и помидорки, и огурчики, и ассорти всякое. Я те там раскладушку поставлю
Спасибо!
ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ!
Лиленька! Спасибо большое!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки